photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions principales : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage et le rangement de toute la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine (plats, casseroles, couverts, verres, etc.) dans le respect des normes d'hygiène. - Gestion de la plonge : Veiller à ce que la plonge soit toujours propre, bien organisée et que les outils nécessaires soient prêts à être utilisés en continu. - Assistance à la cuisine : Aider à la préparation des cuisines, notamment en nettoyant les légumes, en vérifiant la propreté des plans de travail et en rangeant les ustensiles. - Gestion des déchets : Veiller à l'évacuation régulière des déchets et à leur tri en respectant les normes environnementales et sanitaires. - Rangement et entretien des locaux : Nettoyer et maintenir en état l'espace de plonge ainsi que les zones adjacentes. Compétences requises : - Organisation et rigueur : Être capable de travailler rapidement tout en respectant les normes de propreté et d'hygiène. - La plonge peut être un travail physique, debout pendant de longues heures. - Autonomie et travail d'équipe : Être capable de travailler seul en plonge mais aussi en collaboration[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine vos missions principales sont : - Assurer l'ensemble du processus de nettoyage de la vaisselle : approvisionnement des produits nécessaires, tri de la vaisselle et des déchets, plonge, vérification de la propreté et tri pour le rangement de la vaisselle - Veiller au bon traitement des déchets en respectant le système de tri sélectif et organiser leur enlèvement - Nettoyer les locaux de production, de stockage et les équipements - Aider au rangement et stockage des livraisons - Aider aux préparations préliminaires -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans la vallée du Queyras, vous occuperez le poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) Les missions qui vous seront attribuées seront notamment : - Ranger et pointer les livraisons - Réaliser la plonge au lave-vaisselle industriel et la plonge manuelle, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail, nettoyer la cuisine et l'espace plonge. -Vider les poubelles et les emmener au local - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Participer à la préparation des repas (épluchages des légumes, dressage des plats.) - Vous participerez également à l'entretien et au nettoyage des chambres et des parties communes. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste polyvalent nécessite de travailler en équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vos missions au sein de plusieurs lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer des remplacements à la demande de l'autorité territoriale dans un lycée faisant partie d'une zone de mobilité déterminée sur des missions liées à la confection et la préparation des repas au restaurant scolaire et/ou à l'internat. - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets alimentaires courants - Participer à la mise en place et à la distribution des plats et au dialogue avec les élèves - Assurer le suivi et le relevé des températures et prélèvements échantillons ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la réception et à la manutention des livraisons - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Repérer et signaler les dysfonctionnements -[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Située à Cherbourg en Cotentin, la Polyclinique du Cotentin est un établissement de santé privé, chirurgical et de soins de suite et de réadaptation qui compte 120 lits. Avec la présence sur notre établissement des services d'imagerie médicale (radiologie conventionnelle, scanner et scintigraphie), du laboratoire d'analyses médicales et des nombreux intervenants médicaux, notre pôle chirurgie et soins de suite est organisé pour intervenir dans de nombreux domaines de chirurgie et médecine. Dans le cadre des remplacements estivaux, nous recherchons, des ASH DIPLOME(E)S Vos missions : Préparer et nettoyer le chariot de bionettoyage ; Réaliser l'entretien les locaux (circulation ascenseur, sanitaire, salle de soins, chambre HC, USC, office, local ménage, local déchets, .) ; Enlever/ramasser les plateaux des patients matin & midi ; Evacuer la vaisselle sale en cuisine (et lancer le lave-vaisselle) ; Réaliser l'entretien de la fontaine à eau ; Réaliser le bionettoyage des chambres ; Acheminer les chariots repas à la cuisine ; Réaliser diverses tâches de bionettoyage (poubelles, toilettes, bassins, .) ; Réaliser les relevés des températures du réfrigérateur, et mettre à jour[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Hauteville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein de son établissement, Azureva recrute un(e) plongeur(euse) en CDD Saisonniers pour la saison 2026, du 01/04/2026 au 31/08/2026. En qualité de plongeur(euse), vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...) selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP). Vous aurez notamment pour mission de : 1. Effectuer la plonge : nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. 2. Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) ; 3. Réaliser, éventuellement, l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ; 4. Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP. 5. Assurer l'entretien des locaux poubelles, et du tri sélectif. 6. Participer activement aux services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans les taches afin d'aider l'équipe en salle ou en cuisine. Poste non logé, horaires en coupures, repas pendant la période d'ouverture du village.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Vous travaillerez 39h par semaine, en 4, 5 jours midi et soir soit 4 jours et une demi-journée. Vos horaires seront 9h30-14h30 puis 18h30-22h30. Le restaurant est fermé le dimanche. Vos missions: -Nettoyer (utilisation du lave vaisselle) et ranger la vaisselle , les ustensiles de cuisine et les équipements. -Maintenir les espaces de travail propres et organisés. -Participer à certaines tâches de préparation en support à l'équipe de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous aurez une station debout toute la journée. Le poste est à pourvoir dès que possible, une expérience est souhaitée.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous l'autorité de la directrice de la Maison de la Petite Enfance, vous serez chargé de l'entretien des sections Quotidiennement *Entretien du linge : lave-linge, sèche-linge, plier et ranger *Nettoyer le goûter : vaisselle, cuisine de section, mobilier et sol *Vider les poubelles en respectant le tri sélectif puis les désinfecter *Désinfecter les points de contact, les surfaces, les tapis *Nettoyer le sol de toutes les pièces (sauf la cuisine) en respectant les consignes d'hygiène *Entretien courant et rangement du matériel utilisé *Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits Régulièrement *Nettoyer les dortoirs (lits, draps à changer et sol), les fenêtres, le mobilier dans les pièces à vivre et les halls *Faire les sections à fond : plinthes, tâche aux murs, meubles, poussière, toiles d'araignée, casiers, sol sous les meubles *Participer aux réunions de service Horaires de travail de 16h30 à 20h30 du lundi au vendredi - avec des remplacements réguliers entre 10h30 et 14h30 Candidatures : lettre de motivation et C.V. sont à adresser par mail **Poste à pourvoir à compter du 13 avril 2026**

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux-les-Alpes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir à partir du 21 mars* Préparation et aide de base culinaire. Assurer l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Rigueur, esprit d'équipe et dynamisme et connaissance du processus HACCP. En moyenne 30 couverts par service. Le CAP Cuisine et une expérience sont un plus.

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Barman / Barmaid

Emploi

Hauteville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein de son établissement d'Hauteville sur Mer, Azureva recrute un(e) barman(aid) en CDD Saisonniers pour la saison Eté 2026 d'avril à septembre. En qualité de barman(aid), vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Vous réalisez la vente de produits complémentaires. Vous aurez notamment pour mission de : 1. Accueillir le client avec une attitude et une posture commerciale favorisant la performance économique du bar (utilisation de techniques de communication "forces de vente"). 2. Effectuer toutes les tâches avec professionnalisme et rigueur : vente des boissons, préparation des boissons, service au comptoir et en salle - terrasse, encaissement, nettoyage tables, comptoir, vaisselle, mise en ordre.; 3. Suivre et organiser l'approvisionnement en fournitures et produits : suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et les signaler à sa hiérarchie, contrôler l'état du[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jobourg, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour la saison un/e aide de cuisine: . Service midi et après-midi, du mercredi au Lundi. Ouvert le samedi soir (début du service :12h00) . Gestion de la plonge (lave vaisselle professionnel) . Assistance pour préparation des planches apéritifs, des entrées, des desserts (glaces) Poste à pourvoir à compter du 03 Avril au 15 Novembre, avec ou sans expérience. Fermeture hebdomadaire le Mardi. Fermeture 1 semaine fin juin.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fare-en-Champsaur, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour notre établissement à La Fare en Champsaur, nous recherchons 1 commis plongeur au plus tôt. Le matin, pendant la mise en place, vous secondez la cheffe : -épluchage, coupe, préparation des desserts... -réalisez la plonge batterie. Pendant le service, vous assurez la plonge de la vaisselle et épaulez la cheffe pendant l'envoi (dressage des assiettes) Votre aide est d'une importance capitale et vous êtes 100% intégré à l'équipe qui œuvre en cuisine. 2 jours de congés - vous travaillez le lundi / mardi / mercredi uniquement le midi - jeudi repos puis vous travaillez vendredi et samedi midi et soir. Poste nourri / non logé. Une expérience en cuisine est un vrai + mais nous étudions toute candidature motivée.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Notre restaurant classé « Maître Restaurateur » recherche en CDI, un plongeur/aide de cuisine pour compléter son équipe. L'hôtel 3* et restaurant le Cap est un restaurant traditionnel est ancré depuis de nombreuses années au bord de la mer à Carteret dans le Cotentin. Notre chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer. Vous rejoindrez une équipe composée d'une dizaine de personnes. Vos principales missions : - Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements, matériels et ustensiles, les locaux, trier et vider les ordures. - Aider à la pré-production culinaire : Éplucher les légumes, Nettoyer les poissons,.. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...) Poste à pourvoir immédiatement Nos conditions : Type de contrat : cdi Nombre d'heure : 39H - 1 we de 4 jours par mois - 13 eme mois Statut : Employé PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes doté(e) d'une connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté et d'une grande capacité de travail, vous bénéficiez d'une bonne condition physique.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Restaurant situé à Saint-Vaast-la-Hougue recherche un(e) Plongeur(se) en restauration pour la saison estivale. Vos missions générales : Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et appareils de cuisine, Vous organisez et mettez en place les postes de travail, Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la cuisine, Vous préparez des assemblages simples, Vous assurez le stockage des marchandises, Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos aptitudes : Vous êtes dynamique Vous avez une attitude positive & bienveillante Contrait saisonnier de 5 mois minimum à partir d'Avril 2026 Jour de travail et de repos à définir avec le chef de cuisine Travail samedi et dimanche Restaurant desservi par le bus de Cherbourg-en-Cotentin

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barfleur, 50, Manche, Normandie

Dans une crêperie à l'esprit familial, vous serez plongeur-euse en restauration Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Poste à pourvoir pour les mois de juillet et aout 2026 Les semaines de travail seront alternées en juillet et en août : 1 semaine service du midi (09H-16H) puis 1 semaine service du soir (16H-23H)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Le restaurant l'Equipage, situé sur le port Chantereyne de Cherbourg en Cotentin, recherche un(e) plongeur(se) pour compléter son équipe. Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'établissement. Organisation de travail: 3 jours en continu, 2 jours en coupure Horaires journée continue: 9H/16H ou 15H/22H30 Horaires journée avec coupure: 11H/15H 18H/22H Plusieurs types de contrat pourront vous être proposé, allant de 29H à 35H. Poste à pourvoir dès que possible.

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Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Valognes, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre d'une création de poste en service hospitalier, vous travaillerez en équipe et serez en charge de prestation de bionettoyage et de service vaisselle dans un centre de soins. Dans la cadre de vos missions vous interviendrez en horaires décalés. Prestations possibles en week-end. Poste à prendre au 1er avril 2026 sur Valognes CDI temps complet

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une équipe soudée et bienveillante dans un cadre chaleureux et familial! Nous recherchons un(e) plongeur(se) et aide cuisine pour compléter notre équipe pendant la saison estivale. Vos missions : Plonge (nettoyage de la vaisselle, entretien des espaces cuisine). Aide en cuisine (préparation, rangement, soutien à l'équipe). Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial, où l'esprit d'équipe et la bienveillance sont au cœur de notre quotidien. Un logement possible sur place : chambres individuelles dans notre auberge, partagées avec d'autres membres de l'équipe. Des repas pris en charge sur place. Des horaires en coupure Des temps de repos : 3 jours par semaine en basse saison (mai-juin). 1,5 jour par semaine en haute saison (juillet-août-septembre). Volume horaire : Mai-Juin : 25h/semaine. Juillet-Août-Septembre : 42h/semaine. Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et aimant travailler en équipe. Expérience en restauration appréciée, mais pas obligatoire. Type de contrat : CDD saisonnier Salaire : À discuter selon profil et expérience

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Ducey-Les Chéris, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un/e serveur/se en CDD saisonnier du 1er avril au 1er novembre 2026 - Contrat temps partiel 26h Missions : - Préparation puis service des petits-déjeuners - Mise en place le matin (ménage, vaisselle, etc.) avant le service du restaurant le midi - Gestion du linge de salle en fin de matinée : lavage, séchage, repassage, pliage, rangement - Participation à l'entretien de l'établissement - Participation ponctuelle à la plonge (aide ponctuelle, remplacement) Qualités attendues : - Bon relationnel, sourire, politesse, discrétion, bonne présentation (poste en contact avec la clientèle) - Habileté, agilité et rapidité - Bonne mémoire - Respect des consignes - Sens de l'organisation - Avoir quelques notions d'anglais est un plus (clientèle étrangère) Planning : - 6 matins par semaine à partir de 6h45 - Horaires variables en fonction de l'activité Salaire : 12,02€ brut de l'heure + CE d'entreprise (Logis) + mutuelle d'entreprise Envoyer CV+lettre de motivation à info@selune.com ou à Auberge de la Sélune, 2 rue Saint-Germain, 50220 DUCEY

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Teilleul, 50, Manche, Normandie

Et si vous exerciez votre métier dans un lieu où chaque résident est accompagné comme à la maison ? L'EHPAD Korian Rive de Sélune, situé dans un cadre verdoyant et apaisant au Teilleul (50), propose une prise en soin innovante basée sur le modèle des maisonnées. Ce projet unique permet un accompagnement humain, global et individualisé, avec un ratio d'un(e) aide-soignant(e) pour 5 résidents. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) agent de service hospitalier pour un poste en journée. Vous rejoindrez une équipe conviviale, engagée, et portée par des valeurs de respect, d'écoute et de bienveillance. Vos missions : Au sein d'un "lieu-dit", vous travaillez en partenariat et en appui aux aides soignantes. Vos missions sont riches et variées : - Mise en place du petite déjeuner et distribution. - Entretien de l'environnement (bio nettoyage) - Aide aux repas matin, midi et soir - Réalisation du débarrassage des tables et de la vaisselle - Créer du lien avec les résidents et leurs proches en favorisant les échanges et les moments de convivialité.. Ce que nous vous offrons : - Un projet innovant basé sur des maisonnées chaleureuses et immersives : Le Bois de la Biche, Le Port de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

PLONGEUR / AIDE CUISINE H/F - Restaurant LA SALICORNE Période : de avril a octobre 2026, CDD 7 mois . Le groupe Les portes du MONT SAINT MICHEL groupe hôtelier idéalement situé au pied du MONT SAINT MICHEL recrute plongeur(se) et aide cuisine dans leur restaurant LA SALICORNE. LA SALICORNE propose une cuisine française de type brasserie. Une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la propreté des locaux et du matériel Participer à la mise en place simple (épluchage, préparation de base) Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Dynamique et rigoureux(se) Esprit d'équipe Bonne résistance au rythme soutenu Première expérience appréciée, débutant motivé accepté Condition de travail : Poste à temps plein / temps partiel (à définir) Travail en journée et/ou en soirée selon planning Rémunération selon profil Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe professionnelle et conviviale, merci d'adresser votre candidature (CV +[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dangy, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une maison de retraite, vous êtes en charge de la mise en chauffe et le maintien à température des plats à destination des résidents. Vos missions: - Réception et vérification des livraisons - Préparation des repas (réchauffer les plats et aliments livrés) - Mise en place - Contrôle des températures, - Service en assiettes et assemblages, - Service à table dans la salle de restaurant, - Nettoyage de la vaisselle, plonge, - Nettoyage du restaurant, de l'espace de travail et de l'ensemble de la cuisine, - Vérification des stocks et commandes. Vous travaillez au sein de l' EHPAD de Dangy. Au sein de l'ehpad de Dangy, vous travaillerez en coupure 11h00 15h00 17h00 20h00. Vous serez amené à travailler un weekend sur deux. Prise de poste à la mi MAI (remplacement) Vous possédez une première expérience en restauration ou restauration collective. Vous connaissez les règles HACCP. Être titulaire de la certification HACCP serait apprécié.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Présentation de l'établissement Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue. Dans le cadre du développement et du renforcement de notre équipe , La Plancha recrute un(e) plongeur(se), aide cuisinier(ière) afin d'accompagner la brigade en place et contribuer activement à la qualité du service. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous interviendrez à la fois sur la plonge et en soutien à la production culinaire : Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des postes de travail et des zones de plonge Participer à l'entretien général de la cuisine Aide cuisine : Assister le Chef et le Second dans les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesées.) Participer à la mise en place avant le service Aider au dressage des tapas et des desserts Apporter un soutien opérationnel pendant[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

La Hague, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour la saison un/e aide de cuisine: . Service midi et après-midi, du mercredi au Lundi. Ouvert le samedi soir (début du service :12h00) . Gestion de la plonge (lave vaisselle professionnel) . Assistance pour préparation des planches apéritifs, des entrées, des desserts (glaces) Poste à pourvoir à compter du 03 Avril au 15 Novembre, avec ou sans expérience. Fermeture hebdomadaire le Mardi. Fermeture 1 semaine fin juin.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour participer à la préparation de planches apéritives dinatoires (charcuterie et fromages) au sein de notre établissement. Aucune expérience n'est exigée : nous privilégions la motivation, le sérieux et l'envie d'apprendre. Missions principales : Sous la responsabilité du responsable de bar, vous serez amené(e) à : Préparation culinaire : Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises Préparer les produits (découpe de fromages, charcuteries, fruits, accompagnements) Réaliser le dressage soigné des planches apéritives Respecter les fiches techniques et les consignes de présentation Participer à la mise en place avant le service Réapprovisionner les postes pendant le service Hygiène et nettoyage (part essentielle du poste) : Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine (couteaux, planches, machines, etc.) Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, plateaux) Nettoyer les plans de travail avant, pendant et après le service Entretenir les sols (balayage, lavage) Vider les poubelles et respecter le tri des déchets Nettoyer les chambres froides, réfrigérateurs et zones de stockage Respecter strictement les normes d'hygiène et de[...]

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