Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre de votre formation en alternance (CAP, Bac Pro, ou autre cursus hôtelier), notre restaurant recherche son futur talent en salle !
Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et passionnée. Notre établissement met à l'honneur une cuisine 100% faite maison à partir de produits frais. Votre rôle sera d'être l'ambassadeur de cette cuisine auprès de nos clients, en transmettant notre passion du goût et du service de qualité.
Accompagné(e) et formé(e) au quotidien par l'équipe de salle, vos missions principales seront les suivantes :
- Mise en place : Participer au dressage des tables, à la préparation du nettoyage de la salle et à la mise en place du bar avant le service.
- Accueil et Conseil : Accueillir chaleureusement les clients, les installer, et savoir valoriser notre carte (explication des plats faits maison, suggestions du jour).
- Service : Prendre les commandes, assurer le service des boissons et des plats à table, et veiller au confort des clients tout au long du repas.
- Encaissement et Entretien : Participer aux opérations d'encaissement et assurer le débarrassage ainsi que l'entretien de la salle après le service.
Profil recherché :
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