
Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Croix d'Or
Repas - Dégustation
Le Pin-la-Garenne 61400
Du 17/03/2022 au 20/03/2022
Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne-au-Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir !
Restaurant La Croix d'Or - Le Pin-la-Garenne
La Truite
Truite marinée façon gravlax, chantilly de boudin noir et baies roses
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La Poule
Poule confite, cœur de boudin noir en crépinette, mousseline de fèves, jus à la cardamome
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La Teurgoule
Teurgoule traditionnelle, brunoise de pommes, caramel de boudin noir
Menu à 26 € / personne (sur place) ; 23 € / personne (à emporter).
Suggestions autour du boudin noir et menus de saisons également proposés au restaurant du 17 au 20 mars 2022.
Réservations conseillées.
Pour les menus à emporter, commande 24h à l'avance.
Pour ce week-end, le restaurant peur vous proposer un bocal de foie gras maison 150 gr à 15 € (à emporter).