Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Description du poste : Offre d'emploi - Cuisinier Traiteur (H/F) Boulangerie artisanale - CDI ou CDD - 35h Envie de mettre votre créativité culinaire au service d'une boulangerie moderne et gourmande ? Rejoignez notre équipe et participez activement au développement de notre offre traiteur & snacking salé, pensée pour régaler nos clients au quotidien. Vos missions : Au cœur de notre atelier, vous serez un acteur clé de l'offre salée : Élaborer et réaliser l'offre traiteur et snacking Imaginer et développer des recettes créatives, gourmandes et attractives, en accord avec l'image artisanale de la boulangerie Assurer une veille active sur les tendances food (Instagram, TikTok, Pinterest.) et les adapter à l'univers boulangerie-traiteur Participer à la création de nouvelles gammes et d'offres saisonnières Organiser et gérer le poste traiteur : planification, préparations quotidiennes, optimisation Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Créatif(ve), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine et le snacking de qualité Sens du produit, du goût et de la présentation Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Diplôme en[...]
