photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous avez le goût des bonnes choses, une créativité débordante et l'envie de travailler des produits frais, faits maison, au sein d'une équipe passionnée ? Ce poste est fait pour vous. Chez Les Épicuriens, artisan boulanger-pâtissier-traiteur, nous recherchons un-e Responsable Traiteur / Snacking pour enrichir notre offre gourmande du midi et accompagner le développement de notre pôle salé. Vos missions au quotidien : Élaborer une offre variée de snacking faite maison : sandwichs créatifs, quiches, plats cuisinés, salades, petits fours salés. Concevoir et mettre en place des buffets brunch et réceptions traiteur. Proposer régulièrement de nouvelles recettes, en lien avec la saison ou l'actualité. Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement de votre poste. Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la traçabilité (DLC, températures.). Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe en laboratoire et en boutique pour assurer une belle harmonie dans l'offre globale. Votre profil : Expérience confirmée dans la restauration ou le service traiteur. Autonome, organisé-e et rigoureux-se dans votre travail. Créatif-ve et force de proposition : vous aimez[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons un traiteur H/F, minimum 2 ans d'expérience Production 100% Maison, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation. Les missions: - Concevoir et préparer une large gamme de produits snacking (sandwichs, salades, quiches, wraps...) en respectant les recettes et standards de qualité de l'entreprise. - Garantir la fraicheur et la présentation soignée des produits. - Participer à la gestion des stocks et veiller à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. REPOS le Dimanche. Heures supplémentaires rémunérées. Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise Nous recherchons des professionnels motivés, passionnés par leur métier et désireux de rejoindre une équipe avec de belles valeurs. Nous recherchons des profils impliqués, à l'image de notre équipe.

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rivery, 80, Somme, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Rivery (80). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le savoir-faire des crêpes traditionnelles ? Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et dynamique ? Nous recherchons un(e) crêpier(ère) saisonnier(ère) pour rejoindre notre équipe durant la saison d'été. Vos missions : Préparer et cuire des crêpes et galettes selon nos recettes Assurer la mise en place et le respect des normes d'hygiène Maintenir le poste de travail propre Gérer les commandes et le service rapide Contrôler les stocks et réceptionner les marchandises Nettoyage des surfaces et du local Profil recherché : Expérience en crêperie appréciée mais débutants motivés acceptés Rapidité, autonomie, appliqué dans son travail Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables Disponibilité en coupure et week-end Horaires annualisé 12,18€ brut de l'heure Repos lundi / mardi POSTE NON LOGÉ

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie, vous aurez en charge : - L'accueil des clients, - Prise de commandes , - Service en salle , encaissement, - La plonge, - Mise en place des tables Vous travaillerez de 10 h 00 à 15 h 30 du Lundi au Vendredi, fermé le week end et jours féries , 2 semaines de fermeture en août , 1 semaine en Mai Pas de diplôme exigé, repas du midi est à prendre sur place Contrat de saison de 5 mois du mois d'avril à fin aôut

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albert, 80, Somme, Hauts-de-France

Restaurant sur Albert recherche un(e) cuisinier(e) ou aide de cuisine Vous serez en charge de: -La préparation et de la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez être seul(e) en cuisine. 30couverts minimum le midi Fermeture le dimanche et le lundi Horaires de 8h30 à 15h et 3 soirées du jeudi au samedi (18h-22h30) - Possibilité temps partiel ou temps plein à définir avec l 'employeur Formation en interne possible en fonction des profils CDD évolutif

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

POSTE SANS COUPURE, vous travaillez du matin jusqu'au milieu d'après midi ou d'après midi jusqu'au service du soir inclus. Vos activités: Vous accueillez les clients, effectuez la prise de commande et le service en salle. Vos avantages: - Participation au frais de transport - Prime d'intéressement - Carte de stationnement - Mutuelle Poste non logé

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Assevillers, 80, Somme, Hauts-de-France

l'Aire d'Autoroute Cœur des Hauts de France à Assevillers recrute pour la saison 2025 Pour la Boulangerie/Sandwicherie PAUL / vous travaillerez sur l'aire d'autoroute du côté EST (direction Belloy en Santerre) Vos missions: mise en place des produits en vitrine et réassort , accueil client , prise de commandes, encaissement, entretien du poste de travail et de la surface de vente. Qualités requises: rigueur / sens de la relation client et du travail en équipe / capacité d'adaptation pour passer d'une activité à l'autre / gestion du stress durant les périodes d'affluence. L'expérience n'est pas nécessaire si vous êtes capable de vous impliquer et de vous adapter. Une formation interne au poste est prévue. *** Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail / le covoiturage ne sera pas possible *** *** Vous devrez être disponible pout travailler au moins 3 week end par mois ainsi que les jours fériés *** *** Vos horaires seront répartis du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos par semaine. *** *** Amplitude 6h00 / 22h30 *** Poste saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu'à octobre inclus / opportunités de poste à l'année.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Assevillers, 80, Somme, Hauts-de-France

L'Aire d'Autoroute Cœur des Hauts de France à Assevillers recrute pour la saison 2025 : Plusieurs postes sont à pourvoir pour le MC DONALD'S Missions: préparation cuisson et assemblage des burgers / accueil client :remise de commande et encaissement des commandes passées sur les bornes. Qualités requises : rigueur / sens de la relation client et du travail en équipe / capacité d'adaptation pour passer d'une activité à l'autre / gestion du stress durant les périodes d'affluence. L'expérience n'est pas nécessaire si vous êtes capable de vous impliquer et de vous adapter. Une formation interne au poste est prévue. Vous travaillerez sur l'aire d'autoroute du côté EST (direction Belloy en Santerre) *** Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail / le covoiturage ne sera pas possible *** ***Vous devrez être disponible pour travailler au moins 3 week-end par mois ainsi que les jours fériés *** *** Vos horaires seront répartis du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos par semaine *** *** Amplitude horaire de 9h30 à 23h30.*** Poste saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu'à octobre inclus / opportunités de poste à l'année.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Assevillers, 80, Somme, Hauts-de-France

l'Aire d'Autoroute Cœur des Hauts de France à Assevillers recrute pour la saison 2025 /vous travaillerez sur l'aire d'autoroute du côté EST (direction Belloy en Santerre) Différents postes : - Pour la Boulangerie/Sandwicherie "PAUL" : préparation des sandwichs, des salades, des quiches et snacks salés / entretien de votre poste de travail et Plonge . - Pour la Cafétéria "A Table" : préparation des entrées, plats et desserts selon des fiches Techniques recettes / entretien de votre poste de travail et Plonge . Vous avez une formation ou première expérience en cuisine qui vous permettra de travailler en toute autonomie (après une période de formation interne) dans le respect des procédures de fabrication et des règles d'hygiène alimentaires HACCP. Qualités requises: rigueur / sens de la relation client et du travail en équipe / gestion du stress durant les périodes d'affluence. *** Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail / le covoiturage ne sera pas possible *** *** Vous devrez être disponible pout travailler au moins 3 week end par mois ainsi que les jours fériés *** *** Vos horaires seront répartis du lundi au dimanche, avec[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous avez une première expérience réussie en restauration . Vous serez chargé(e) de la mise en place, du débarrassage et de l'entretien de la salle, de l'accueil des clients , la prise des commandes à l'aide d'un Pad informatisé et du service à l'assiette (services de 100 à 200 couverts). Qualités professionnelles recherchées: ponctualité, disponibilité, et envie d'évoluer. Votre posture professionnelle et votre langage devra être adapté à la relation client d'un restaurant et refléter la bonne image de l'établissement . Vos horaires seront répartis sur: les services du midi du mardi au samedi. Et les services du soir les jeudi, vendredi et samedi. Selon l'activité, des heures complémentaires majorées sont à prévoir.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe dynamique et motivée ! Nous sommes à la recherche de notre futur(e) commis(e) de cuisine pour notre hôtel-restaurant. Poste à pourvoir dès maintenant. CONDITIONS & AVANTAGES: - Environnement de travail agréable et dynamique - Salaire selon expérience - Prime d'intéressement - Prime transport - Carte de stationnement et mutuelle d'entreprise Placé(e) sous les ordres du chef de cuisine et de son second, vous serez en charge de : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Si vous aimez travailler en équipe, que vous aimez travailler les produits frais et de saison dans un environnement convivial et que vous êtes sensible au respect de l'environnement, postulez!

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Glisy, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur H/F avec une première expérience sur le poste . Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie. Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prise de commandes , service avec efficacité et encaissements Vous veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables Service uniquement le midi.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie, 4 postes polyvalents sont à pourvoir, dès que possible, pour la saison en vue de compléter l'équipe. En service : profils débutants acceptés. Vous avez le sens du contact. Cuisine : vous aidez à la préparation et à l'envoi de plats simples de type brasserie : cuisson des moules, assemblage des entrées, pluche...et ferez l'entretien de votre poste de travail. Débutants acceptés. Possibilité d'être logé/e sur place (possibilité pour 2 saisonniers / ères maximum dans le même logement). Poste à pourvoir, à temps complet. Les recrutements étant ouverts aux débutants, une immersion de 2 jours pour que vous confirmiez votre souhait de candidater. Que vous ne soyez disponibles que les week-ends, à temps partiels / complets ou sur une période plus courte sur la saison, si vous êtes intéressés, présentez vous à la Bonne Franquette pour candidater.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous arrivez à 10 h, nettoyez le kiosque pizza, vous faites la boulée (pâte), vous préparez les ingrédients, vous faites le service du midi jusque 13h30, puis de 18 h jusque 21h30 en semaine lundi à jeudi, et jusque 22h vendredi, samedi et dimanche. Vous avez deux jours de repos dans la semaine dimanche et un autre jour à définir en équipe. Vous êtes à l'aise avec la clientèle en physique ou au téléphone, vous savez prendre des commandes, et êtes rigoureux sur les encaissements. Travail debout, savoir soutenir la pression lors du coup de feu. Vous êtes mobile car vous pourrez être amené(e) à vous déplacer exceptionnellement entre les deux points de vente sur Moreuil et Ailly sur Noye. Salaire : SMIC (11,88 euros de l'heure)

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons Un(e) Pizzaïolo(a) ou toutes personnes ayant une expérience dans le domaine de la restauration. Poste à pourvoir immédiatement Amplitude horaire : Horaires du midi :10H45-13H45- Horaires du soir : 17H30-21H30 Si vous avez l'esprit d'équipe, le sens des relations humaines, le goût du travail bien fait et le souhait de vous épanouir et d'évoluer au sein d'une équipe conviviale et dynamique, ce poste est fait pour vous. Formation assurée au sein du Kiosque à Pizzas pour votre intégration. Les principales missions de ce poste seront : * Préparation d'une mise en place pour tous les aliments * Le pétrissage de la pâte et boulage des pâtons. Le garnissage et la cuisson des pizzas * La gestion des stocks, le contrôle des livraisons (températures, quantités) * La préparation des denrées en amont du rush * L'accueil des clients comptoir. La prise de commandes téléphone et comptoir * L'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile. L'encaissement Vous devez être capable d'assurer un service de 70 pizzas minimum. Vous participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel Vous devez être mobile car vous pouvez être amené(e) à faire des remplacements[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Remplacement d'arrêt maladie, contrat renouvelable . Placé(e) sous les ordres du chef(fe) de cuisine et de son second(e), vous serez en charge de : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Pas de possibilité de logement. Vos avantages: - Une prime transport et prime d'intéressement - Une carte de stationnement et mutuelle d'entreprise

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Etablissement avec 22 couverts recherche, en vue de compléter son équipe pour la saison, sa/son futur aide cuisinier/ère. Le poste est à pourvoir dès que possible et consiste à seconder le cuisinier pour réaliser des pizzas, burgers, salades composées, andouillettes/plats traditionnels de type brasserie. Vous travaillerez les weekends et repos en semaine. Travail de 11h>15h puis de 18h>21h. Poste à pourvoir dès que possible pour la saison (fin septembre/octobre). Merci de vous présenter dans le restaurant LE LIROT avec votre cv pour candidater.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous accueillerez la clientèle avec courtoisie et servirez les boissons à table. Débarrassage des tables mais pas de service à table. Polyvalence, réactivité, dynamisme, sens du service client. jours de repos par roulement y compris les weekends. Vous savez travailler en équipe, gérer le stress et êtes dynamique. Rapidité, dynamisme, sens du contact du client, ponctualité sont vos principales qualités pour occuper les postes à pourvoir. Contrats évolutifs. 3 postes à pourvoir dès que possible. Contrats évolutifs. Se présenter avec CV au restaurant à 11H le matin ou entre 15&16H l'après midi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rue, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour compléter notre équipe de travail, nous recherchons une cuisinière ou un cuisinier spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle turque qui aura pour missions : - En amont des services : préparation des entrées et des plats, découpe et marinade des viandes pour la grillade, préparation des sauces. - Pendant les services : cuisson des viandes en grillade et aide à la confections des produits. - Fin de service : nettoyage et remplissage des stocks de viandes marinées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous sommes à la recherche Commis / Commise de cuisine pour notre établissement. du 15 juin au 15 septembre 2025 - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression - Polyvalence Vos missions : - Faire la plonge - Mise en place - assister le reste de l'equipe Avantages : - Environnement de travail convivial et amical où l'on prend soin les uns des autres. - Possibilité de développer vos compétences culinaires - Faire partie de l'aventure La Dolce Vita - Rejoindre l'équipe d'un des restaurant les plus dynamique et reconnu d'Amiens et sa région - Heures supplémentaires (pointeuse)

photo Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de sa politique axée sur le « Mieux manger pour rester en bonne santé », la CC2SO développe le Pôle Alimentaire Local. Prévu pour 2027, il comprendra une cuisine centrale (capacité : 2500 repas/jour, liaison froide) et une légumerie, avec une équipe d'environ 30 personnes. L'objectif est de fournir des repas de qualité et de saison, privilégiant le local, aux cantines, crèches, services de portage à domicile et personnes âgées La CC2SO recrute un Responsable production H/F Temps complet - 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 31 Mai 2025 (joindre les prétentions salariales à votre courrier) MISSIONS: Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Alimentation Locale, le ou la responsable production aura la charge de participer : - à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - au suivi de la livraison de la cuisine centrale et de la légumerie - à la création en collaboration avec autres Directions de l'EPCI de l'écosystème de la production et la distribution des repas sur le territoire de la CC2SO. Il devra ainsi - proposer et mettre en œuvre[...]

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