
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Parentis-en-Born, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Pour sa saison estivale, O'FRENCHY renforce son équipe et recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) expérimenté(e) pour le poste CUISSONS/PLANCHA.
Rejoindre O'FRENCHY, c'est intégrer une équipe à taille humaine, dans un environnement sérieux, organisé et dynamique, où l'implication et le professionnalisme sont valorisés.
Vos missions principales :
Au sein de l'équipe, vous serez principalement en charge du poste cuisson et participerez activement au bon déroulement du service :
cuisson des viandes, steaks, fritures et produits à la minute selon les commandes
gestion des cuissons avec rapidité, précision et régularité
préparation et mise en place du poste avant les services
organisation et maintien d'un poste de travail propre, efficace et bien approvisionné
réassort des produits et anticipation des besoins pendant le service
gestion des stocks et suivi des produits nécessaires au bon fonctionnement du poste
réception et rangement des marchandises
respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes
nettoyage et entretien quotidien du matériel et de l'espace de travail
travail en équipe et gestion efficace des périodes d'affluence
contrôle[...]