RESTAURATION TRADITIONNELLE ET VENTE A EMPORTER
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Cause départ en retraite, vends fonds artisanal de restauration traditionnelle ...
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat de Angoulême recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission longue évolutive située à Angoulême. En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène. - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir) - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins - Possibilité de temps[...]
Maçon / Maçonne
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
L'agence CRIT Angoulême recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la construction et la rénovation, un(e) Maçon(ne) en CDI. Vos missions -Sous la responsabilité du chef de chantier, vous serez amené(e) à : -Réaliser des travaux de maçonnerie traditionnelle : montage de murs, parpaings, briques, pierres. -Effectuer les travaux de coffrage, ferraillage, coulage de dalles et fondations. -Préparer et appliquer les enduits, réaliser les finitions. -Poser des éléments préfabriqués (linteaux, seuils...). -Assurer la préparation du chantier et la mise en sécurité. -Participer à la rénovation et à la réhabilitation de bâtiments. -Respecter les consignes et normes de sécurité en vigueur. Profil recherché -Vous avez une expérience réussie en maçonnerie (gros oeuvre et/ou rénovation). -Vous êtes autonome, polyvalent(e) et rigoureux(se). -Vous appréciez le travail en équipe et en extérieur. -Le permis B est un plus pour vos déplacements sur chantiers. -Conditions du poste Contrat : CDI -Temps plein, horaires de journée -Secteur : Charente -Salaire selon expérience + paniers + indemnités de déplacement Comment postuler ? Envoyez votre candidature à angouleme03(a)groupe-crit.com[...]
Employé / Employée de libre-service
Emploi
Chabanais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
mise en rayon et installation du rayon charcuterie traditionnelle Contrat : CDI Temps plein Service : Employé de rayon Expérience : Au moins 2 ans d'expérience Niveau d'étude : Bac, bac professionnel
Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le Vieux Logis traiteur en Charente est renommé pour ses évènements de qualité autour d'une cuisine traditionnelle, associant des produits locaux, des saveurs authentiques et des créations originales. Nous cherchons à compléter notre équipe avec un chef de production passionné et rigoureux. En collaboration avec l'équipe en place : gérant, second, pâtissier, cuisiniers, apprentie. Vous travaillerez principalement dans notre laboratoire à l'Isle d'Espagnac (16340) et sur les réceptions en Charente. Responsabilités principales : - Supervision et coordination de toutes les activités du laboratoire de cuisine. - Gestions des stocks, commandes et inventaires en relation avec l'équipe. - Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire HACCP. - Planification de la production en fonction des évènements programmés, en s'assurant que les délais sont respectés. - Encadrement de l'équipe en place pour maintenir et améliorer les préparations et la présentation. Qualifications : - Diplôme en cuisine de niveau BAC+2 ou équivalent - Expérience significative (au moins 5 ans) dans un poste de chef ou de gestion dans un environnement de traiteur évènementiel. - Connaissance[...]
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le Vieux Logis traiteur en Charente est renommé pour ses évènements de qualité autour d'une cuisine traditionnelle, associant des produits locaux, des saveurs authentiques et des créations originales. Nous cherchons à compléter notre équipe avec un CUISINIER(ÈRE) de production dynamique et rigoureux. En collaboration avec l'équipe en place : gérant, second, pâtissier, cuisiniers, apprentie. Vous travaillerez principalement dans notre laboratoire à l'Isle d'Espagnac (16340) et sur les réceptions en Charente. Responsabilités principales : - Préparation et production culinaire : Exécuter les recettes selon les consignes du responsable. Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène, les quantités et les délais. Assurer la qualité et la présentation des plats, conformément aux attentes du traiteur et des clients. - Organisation et gestion des stocks : Participer à la réception et au rangement des matières premières. Vérifier la DLC, fraîcheur et qualité des ingrédients avant utilisation. Signaler les manquants ou les anomalies au responsable pour éviter les ruptures de stock. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Appliquer les règles HACCP (analyse des[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une brasserie, vous travaillerez du Mardi au Samedi de 8h à 16h pour le service du midi (cuisine traditionnelle) Poste en CDI à pourvoir dans l'immédiat Missions : - Gestion de la cuisine dans sa totalité et en toute autonomie - Effectuer les commandes - Suivi des procédures d'hygiène - Travail des menus et de la carte en lien avec l'équipe de direction
SCIERIE ARTISANALE TRADITIONNELLE
Entreprise à reprendre Agriculture - Sylviculture, Agriculture - Sylviculture, Agriculture - Sylviculture
-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Affaire à reprendre: frabrication vente de planchers, bardages, terrasse, ...
Fête de l'été
Concert, Fête, Musique, Feu d'artifice, Variété internationale, Variété française, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Brocante - Vide-grenier
Roumazières-Loubert - 16
Du 21/07/2018 à 20:00 au 22/07/2018
Le week-end du 21 et 22 juillet, le comité des fêtes en partenariat avec la municipalité, organise sa traditionnelle fête de l’été à la base de loisirs des Pradelles. Buvette et restauration sur place (crêpes, frites, casse-croûte…) Au programme, fête foraine tout le week-end, avec de nombreux[...]