
RESTAURANT TRADITIONNEL
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 9, Ariège, Occitanie
DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A vendre fonds de commerce de restauration ...

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 9, Ariège, Occitanie
DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A vendre fonds de commerce de restauration ...

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 9, Ariège, Occitanie
DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A vendre fonds de commerce d'un restaurant, ...

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 9, Ariège, Occitanie
DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A céder fonds de commerce de restaurant ...

Emploi
-, 9, Ariège, Occitanie
En tant que responsable de rayon, vous êtes pleinement autonome et garant(e) de la performance de votre secteur : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant les produits du terroir et de qualité - Gérer les commandes (permanent et promotionnel) et les relations fournisseurs - Réceptionner, contrôler et assurer la conformité des marchandises (qualité, DLC, températures) - Optimiser l'implantation du rayon, les assortiments et les mises en avant commerciales - Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, casse) - Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Être moteur au sein de l'équipe et contribuer à une ambiance de travail positive Profil recherché - Expérience confirmée sur un poste similaire (responsable ou adjoint de rayon traditionnel) - Excellente connaissance des produits fromage, charcuterie et traiteur - Sens aigu du commerce et du service client - Organisation, rigueur et autonomie - Goût pour le travail en équipe et le management de proximité - Envie de s'investir durablement dans un magasin indépendant[...]

Emploi
-, 9, Ariège, Occitanie
En tant que responsable de rayon, vous êtes pleinement autonome et garant(e) de la performance de votre secteur :Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant les produits du terroir et de qualitéGérer les commandes (permanent et promotionnel) et les relations fournisseursRéceptionner, contrôler et assurer la conformité des marchandises (qualité, DLC, températures)Optimiser l'implantation du rayon, les assortiments et les mises en avant commercialesSuivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, casse)Mettre en place des actions pour limiter le gaspillageGarantir le respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaireÊtre moteur au sein de l'équipe et contribuer à une ambiance de travail positive Profil recherchéExpérience confirmée sur un poste similaire (responsable ou adjoint de rayon traditionnel)Excellente connaissance des produits fromage, charcuterie et traiteurSens aigu du commerce et du service clientOrganisation, rigueur et autonomieGoût pour le travail en équipe et le management de proximitéEnvie de s'investir durablement dans un magasin indépendant et dynamiqueUn environnement de travail stable, humain[...]