photo Soirée Blues - Kevin Doublé

Soirée Blues - Kevin Doublé

Musique

Avallon 89200

Le 16/08/2025

Kévin DOUBLÉ se passionne pour le Blues à l’âge de 15 ans et trouve ses maîtres en découvrant Sonny Terry, Muddy Waters, mais aussi Joe Williams ou encore Nat King Cole...Il multiplie depuis les aventures musicales, en jouant en duo avec Julien Brunetaud, Arnaud Fradin, Eric C ou en groupe avec Josh Miller et Le Swing Society. Il a notamment reçu le prix du « Hot club de France » pour son premier album « Blues in the morning » et posé son harmonica sur le Hit « Down the road » de C2C. On le retrouve aujourd’hui en quartet autour d’un répertoire original où Blues & Jazz se mêlent à merveille dans une énergie contagieuse.

photo Soirée Blues - Kevin Doublé

Soirée Blues - Kevin Doublé

Jazz - Blues, Musique

Avallon 89200

Le 16/08/2025

Kévin DOUBLÉ se passionne pour le Blues à l’âge de 15 ans et trouve ses maîtres en découvrant Sonny Terry, Muddy Waters, mais aussi Joe Williams ou encore Nat King Cole...Il multiplie depuis les aventures musicales, en jouant en duo avec Julien Brunetaud, Arnaud Fradin, Eric C ou en groupe avec Josh Miller et Le Swing Society. Il a notamment reçu le prix du « Hot club de France » pour son premier album « Blues in the morning » et posé son harmonica sur le Hit « Down the road » de C2C. On le retrouve aujourd’hui en quartet autour d’un répertoire original où Blues & Jazz se mêlent à merveille dans une énergie contagieuse.

photo La Scène /  Cohendoz & The Harvesters

La Scène / Cohendoz & The Harvesters

Sens 89100

Du /00/1e16 au //099

CoHENDoZ, guitariste et chanteur de talent a joué sur scène et en studio avec les artistes français : Jil Caplan, Alain Bashung, Benjamin Biolay....Inspiré par la pop américaine et anglaise actuelle : Bowie, Lanegan et par le blues traditionnel : Robert Johnson, Johnny Cash, Skip James… Il forme le groupe Cohendoz & The Harvesters. Un répertoire blues-rock à découvrir ! Thierry Cohendoz : guitare et chant Thierry Angot : guitare et chant Cyrille Trimouille : batterie Pascal Baron : basse

photo WESTERN FEST

WESTERN FEST

Musique

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 14/08/2025

WESTERN FEST à Saint-Sauveur-en-Puisaye le groupe Sunset offriront un sublime trio acoustique, porté par la voix envoûtante de leur chanteuse Rose Sérignan dite "Séri", participante des battles de The Voice. Un concert exceptionnelle en perspective, à ne surtout pas manquer. Exposition d'Harley Davidson. Et de nombreuses animations et surprises. Restauration et buvette sur place.

photo WESTERN FEST

WESTERN FEST

Concert, Repas - Dégustation, Musique, Exposition

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 14/08/2025

WESTERN FEST à Saint-Sauveur-en-Puisaye le groupe Sunset offriront un sublime trio acoustique, porté par la voix envoûtante de leur chanteuse Rose Sérignan dite "Séri", participante des battles de The Voice. Un concert exceptionnelle en perspective, à ne surtout pas manquer. Exposition d'Harley Davidson. Et de nombreuses animations et surprises. Restauration et buvette sur place.

photo Songe de Maulnes, quand l'imaginaire s'invite au château...

Songe de Maulnes, quand l'imaginaire s'invite au château...

Cruzy-le-Châtel 89740

Du /00/1e16 au //099

Les 28 et 29 août, découvrez le Château de Maulnes dans son habit imaginaire et féerique ! Suivez un parcours initiatique à la rencontre des 4 éléments, des habitants extraordinaires et des animaux fantastiques qui vous permettront de comprendre le mystérieux pentagone... De 10h à 23h (19h le dimanche). Restauration sur place avant le feu d'artifice en compagnie d'un concert du Groupe "Out Of The Wood". Pass sanitaire obligatoire.

photo Laôm

Laôm

Musique

Chassignelles 89160

Le 23/08/2025

Composé de Mathilde Simonnot (chant et piano), David Marion (chant, guitares, ukulélé) et Vincent Poinsot (chant, guitares, u-basse), Laôm a vu le jour en juin 2019. Le trio, ayant des influences communes comme Crosby, Still, Nash and Young, The Beatles, Joni Mitchel etc... a eu envie de se plonger dans la musique folk des années 70. L'envie de chanter à trois voix, de ré-arranger certains classiques et d'être au plus près du public s'est fait sentir. Après avoir repris plusieurs chansons pop et folk des années 70, Laôm s'est rapidement ouvert à d'autres styles de musique plus contemporains, plus modernes, plus jazz (Becca Stevens, The Lighthouse band, Jacob Collier...). Laôm a ensuite composé ses propres morceaux dans des styles mélangeant toutes ces influences. Un moment de douceur et d'intensité à découvrir.

photo Festival Musiques en Tonnerrois : Concert en famille

Festival Musiques en Tonnerrois : Concert en famille

Musique

Cruzy-le-Châtel 89740

Le 29/08/2025

Stéphane Borrel 1974 Carmina - voix, clarinette et percussions Francis Poulenc 1899-1963 Le bestiaire - Le dromadaire, le dauphin, l'écrevisse - voix et piano Georges Bizet 1838-1875 Mélodies - La coccinelle - voix et piano Igor Stravinsky 1882-1971 The owl and the pussy cat - voix et piano Noriko Baba 1972 Bestarium Musicale IV - Garrulus et Muscicape - flûte et violoncelle Philippe Hersant 1948 Haïkus - La libellule, Papillon, Souris sur le Koto - piano quatre mains Maxime Echardour La grenouille aux yeux rouges - percussion et un musicien Luciano Berio 1925-2003 Folks songs - Rossignolet du bois - voix, clarinette, harpe et deux percussions. Les artistes : Anna Wall, voix - Sophie Deshayes, flûtes - Antoine Cambruzzi, clarinettes - Aurélie Saraf, harpe - Léo Belthoise, violon - Elsa Balas, alto - Sarah Ledoux et Paruyr Shahazizian, violoncelles - Alexandre Gasparov et Maroussia Gentet, pianos - Elias Deshayes et Maxime Echardour, percussions.

photo Festival Musiques en Tonnerrois : Concert en famille

Festival Musiques en Tonnerrois : Concert en famille

Musique

Cruzy-le-Châtel 89740

Le 29/08/2025

Stéphane Borrel 1974 Carmina - voix, clarinette et percussions Francis Poulenc 1899-1963 Le bestiaire - Le dromadaire, le dauphin, l'écrevisse - voix et piano Georges Bizet 1838-1875 Mélodies - La coccinelle - voix et piano Igor Stravinsky 1882-1971 The owl and the pussy cat - voix et piano Noriko Baba 1972 Bestarium Musicale IV - Garrulus et Muscicape - flûte et violoncelle Philippe Hersant 1948 Haïkus - La libellule, Papillon, Souris sur le Koto - piano quatre mains Maxime Echardour La grenouille aux yeux rouges - percussion et un musicien Luciano Berio 1925-2003 Folks songs - Rossignolet du bois - voix, clarinette, harpe et deux percussions. Les artistes : Anna Wall, voix - Sophie Deshayes, flûtes - Antoine Cambruzzi, clarinettes - Aurélie Saraf, harpe - Léo Belthoise, violon - Elsa Balas, alto - Sarah Ledoux et Paruyr Shahazizian, violoncelles - Alexandre Gasparov et Maroussia Gentet, pianos - Elias Deshayes et Maxime Echardour, percussions.

photo Concert Garçon, la Note ! - Wheobe

Concert Garçon, la Note ! - Wheobe

Musique

Les Bordes 89500

Le 22/08/2025

Par sa singularité WHEOBE marque les esprits. Ouvrant les portes d’un monde dystopique, empreint d’une plume acerbe et d’un triphop alternatif puissant. Avec une moyenne d’âge de 22 ans, le groupe oscille entre différentes influences tels que Radiohead, Black Midi ou encore Rage Against the Machine. Un combo esthétique qui se révèle gagnant, tant par sa fougue que son live envoûtant.

photo Concert Garçon, la Note ! - Wheobe

Concert Garçon, la Note ! - Wheobe

Concert, Musique

Sens 89100

Le 22/08/2025

Par sa singularité WHEOBE marque les esprits. Ouvrant les portes d’un monde dystopique, empreint d’une plume acerbe et d’un triphop alternatif puissant. Avec une moyenne d’âge de 22 ans, le groupe oscille entre différentes influences tels que Radiohead, Black Midi ou encore Rage Against the Machine. Un combo esthétique qui se révèle gagnant, tant par sa fougue que son live envoûtant.

photo Festival Musiques en Tonnerrois : Concert du soir

Festival Musiques en Tonnerrois : Concert du soir

Musique

Cruzy-le-Châtel 89740

Le 29/08/2025

Franz Schubert 1797-1828 Trio n°2 en mi bémol Majeur, 2e mouvement - piano et cordes Pauline Viardot 1821-1910 Lamento - voix et piano Piotr Illitch Tchaïkovsky 1840-1893 Les saisons op.37 bis - Barcarole et Chant d’automne - violoncelle et piano Nadia Boulanger 1887-1979 Trois pièces - n°1 en mi bémol mineur - violoncelle et piano Alexandre Gasparov Sonate brève pour violoncelle et piano op.1 Kaija Saariaho 1952-2023 Ariel's Hail - voix, flûte et harpe Kaija Saariaho 1952-2023 Miranda's_Lament - voix, flûte, harpe, alto et violoncelle Luciano Berio 1925-2003 Folks songs - Black is the colour - voix, harpe, alto et violoncelle Arnold Schönberg 1874-1951 Le Pierrot lunaire - Eine blasse Wäscherin - Madonna - Der kranke Mond - voix, flûte, clarinette, violon, violoncelle et piano John Dowland 1563-1626 Flow my tears - voix, alto, harpe et scie musicale Benjamin Britten 1913-1976 Lachrymae - alto et harpe Jérôme Combier/Dowland 1971 Tears flow again - voix, flûte, harpe, violon, alto, violoncelle Les artistes : Anna Wall, voix - Sophie Deshayes, flûtes - Antoine Cambruzzi, clarinettes - Aurélie Saraf, harpe - Léo Belthoise, violon - Elsa Balas, alto - Sarah Ledoux et Paruyr[...]

photo Festival Musiques en Tonnerrois : Concert du soir

Festival Musiques en Tonnerrois : Concert du soir

Musique

Cruzy-le-Châtel 89740

Le 29/08/2025

Franz Schubert 1797-1828 Trio n°2 en mi bémol Majeur, 2e mouvement - piano et cordes Pauline Viardot 1821-1910 Lamento - voix et piano Piotr Illitch Tchaïkovsky 1840-1893 Les saisons op.37 bis - Barcarole et Chant d’automne - violoncelle et piano Nadia Boulanger 1887-1979 Trois pièces - n°1 en mi bémol mineur - violoncelle et piano Alexandre Gasparov Sonate brève pour violoncelle et piano op.1 Kaija Saariaho 1952-2023 Ariel's Hail - voix, flûte et harpe Kaija Saariaho 1952-2023 Miranda's_Lament - voix, flûte, harpe, alto et violoncelle Luciano Berio 1925-2003 Folks songs - Black is the colour - voix, harpe, alto et violoncelle Arnold Schönberg 1874-1951 Le Pierrot lunaire - Eine blasse Wäscherin - Madonna - Der kranke Mond - voix, flûte, clarinette, violon, violoncelle et piano John Dowland 1563-1626 Flow my tears - voix, alto, harpe et scie musicale Benjamin Britten 1913-1976 Lachrymae - alto et harpe Jérôme Combier/Dowland 1971 Tears flow again - voix, flûte, harpe, violon, alto, violoncelle Les artistes : Anna Wall, voix - Sophie Deshayes, flûtes - Antoine Cambruzzi, clarinettes - Aurélie Saraf, harpe - Léo Belthoise, violon - Elsa Balas, alto - Sarah Ledoux et Paruyr[...]

photo Black Bomb A

Black Bomb A

Manifestation culturelle

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 30/08/2025

Avec huit albums et une énergie toujours intacte, Black Bomb A est une légende du metal français. Connus pour leur puissance scénique et leur engagement sans concession, ils marquent l’histoire du genre. Leur 8e album, Unbuild The World (2024), confirme leur statut d’icône incontournable du metal européen.

photo Fête de La Closerie

Fête de La Closerie

Étais-la-Sauvin 89480

Le 14/09/2025

Pour les amateurs de pétanque, rendez-vous à 9h15, les allées de La Closerie espèrent le claquement des boules et le bruit sec d’un carreau. Naturellement, il faut s’inscrire et arriver avec ses boules triplette : café, thé, chocolat et petits croissants seront servis. A 11h45, on installe l’auberge espagnole, que nous osons qualifier de restaurant exceptionnel, méritant au moins mille étoiles, puisque chacun apporte le plat qu’il réussit le mieux ! Le portail est ouvert en grand pour accueillir le boulanger Aurélien qui , tradition oblige, nous livre le pain de plus de 2 mètres, sorti du fournil peu avant. Chacun et chacune coupera une tranche ou deux pour accompagner le repas fraternel. Et les conversations s’animent, les rires fusent, les sourires rayonnent autour du verre de l’amitié et des belles assiettes colorées… L’après-midi s’écoule dans cette douce ambiance animée par de petites interventions musicales, chantées ou dites. Déjà 16h30 ! Alors on se dit au revoir sans oublier d’emmener une tranche de pain, symbole parlant du partage fraternel.

photo Fête de La Closerie

Fête de La Closerie

Repas - Dégustation

Étais-la-Sauvin 89480

Le 14/09/2025

Pour les amateurs de pétanque, rendez-vous à 9h15, les allées de La Closerie espèrent le claquement des boules et le bruit sec d’un carreau. Naturellement, il faut s’inscrire et arriver avec ses boules triplette : café, thé, chocolat et petits croissants seront servis. A 11h45, on installe l’auberge espagnole, que nous osons qualifier de restaurant exceptionnel, méritant au moins mille étoiles, puisque chacun apporte le plat qu’il réussit le mieux ! Le portail est ouvert en grand pour accueillir le boulanger Aurélien qui , tradition oblige, nous livre le pain de plus de 2 mètres, sorti du fournil peu avant. Chacun et chacune coupera une tranche ou deux pour accompagner le repas fraternel. Et les conversations s’animent, les rires fusent, les sourires rayonnent autour du verre de l’amitié et des belles assiettes colorées… L’après-midi s’écoule dans cette douce ambiance animée par de petites interventions musicales, chantées ou dites. Déjà 16h30 ! Alors on se dit au revoir sans oublier d’emmener une tranche de pain, symbole parlant du partage fraternel.

photo Café lecture

Café lecture

Science et technique

Sens 89100

Du 30/08/2025 au 04/10/2025

N'avez-vous jamais eu envie, après avoir lu un livre qui vous a plu, d'en parler à vos amis, de leur donner envie de le lire et par la suite de partager vos impressions de lecture ? Venez partager vos lectures (romans, BD...), échanger vos coups de cœur ou venez en simple auditeur, autour d'un café, thé, ou jus de fruit... accompagnés de douceurs sucrées. Les bibliothécaires vous proposeront également de découvrir ou redécouvrir des livres.

photo Café lecture

Café lecture

Lecture - Conte - Poésie

Sens 89100

Du 30/08/2025 au 04/10/2025

N'avez-vous jamais eu envie, après avoir lu un livre qui vous a plu, d'en parler à vos amis, de leur donner envie de le lire et par la suite de partager vos impressions de lecture ? Venez partager vos lectures (romans, BD...), échanger vos coups de cœur ou venez en simple auditeur, autour d'un café, thé, ou jus de fruit... accompagnés de douceurs sucrées. Les bibliothécaires vous proposeront également de découvrir ou redécouvrir des livres.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant et salon de thé, recherche un pâtisser H/F pour une restauration traditionnelle. Le pâtissier de restaurant : -conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement -Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus -Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts -Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi. Les horaires seront de 10H à 21H30 en été. Autonomie demandée.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant et salon de thé, recherche un chef de cuisine H/F pour une restauration traditionnelle. Le chef de cuisine H/F supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi. Les horaires seront de 10H à 21H30 en été. Autonomie demandée.

photo Café lecture

Café lecture

Science et technique

Sens 89100

Du 24/09/2025 au 26/11/2025

N'avez-vous jamais eu envie, après avoir lu un livre qui vous a plu, d'en parler à vos amis, de leur donner envie de le lire et par la suite de partager vos impressions de lecture ? Venez partager vos lectures (romans, BD...), échanger vos coups de cœur ou venez en simple auditeur, autour d'un café, thé, ou jus de fruit... accompagnés de douceurs sucrées. Les bibliothécaires vous proposeront également de découvrir ou redécouvrir des livres.

photo Café lecture

Café lecture

Lecture - Conte - Poésie

Sens 89100

Du 24/09/2025 au 26/11/2025

N'avez-vous jamais eu envie, après avoir lu un livre qui vous a plu, d'en parler à vos amis, de leur donner envie de le lire et par la suite de partager vos impressions de lecture ? Venez partager vos lectures (romans, BD...), échanger vos coups de cœur ou venez en simple auditeur, autour d'un café, thé, ou jus de fruit... accompagnés de douceurs sucrées. Les bibliothécaires vous proposeront également de découvrir ou redécouvrir des livres.

photo The Loop

The Loop

Spectacle

Sens 89100

Le 25/11/2025

Une pièce de Robin Goupil MOLIÈRE 2025 DE LA MEILLEURE COMÉDIE Sale affaire… Le maire Mitchel n’a pas de chat, mais son fils Mike est accusé de meurtre. Et celui-ci a beau être futé comme un bison, toutes les preuves l’accablent. Défendu par l’avocate véreuse de la famille, va-t-il s’en sortir face aux assauts répétés de Douglas et Carrie, deux flics incorruptibles bien décidés à le faire tomber ? Ce n’était pas le jour pour arrêter l’arabica… Auteur et metteur en scène : Robin Goupil Assistant : Théo Comby Distribution : Aurélie Boquien, Tristan Cottin, Juliette Damy ou Emmanuelle Taton, Stanislas Perrin (ou Laurent Robert) Scénographie : Capucine Grou-Radenez Musique : Robin Goupil et Thomas Gendronneau Lumières : François Leneveu Costumes : Bérengère Roland Diffusion : Les Béliers

photo The Loop

The Loop

Musique

Sens 89100

Le 25/11/2025

Une pièce de Robin Goupil MOLIÈRE 2025 DE LA MEILLEURE COMÉDIE Sale affaire… Le maire Mitchel n’a pas de chat, mais son fils Mike est accusé de meurtre. Et celui-ci a beau être futé comme un bison, toutes les preuves l’accablent. Défendu par l’avocate véreuse de la famille, va-t-il s’en sortir face aux assauts répétés de Douglas et Carrie, deux flics incorruptibles bien décidés à le faire tomber ? Ce n’était pas le jour pour arrêter l’arabica… Auteur et metteur en scène : Robin Goupil Assistant : Théo Comby Distribution : Aurélie Boquien, Tristan Cottin, Juliette Damy ou Emmanuelle Taton, Stanislas Perrin (ou Laurent Robert) Scénographie : Capucine Grou-Radenez Musique : Robin Goupil et Thomas Gendronneau Lumières : François Leneveu Costumes : Bérengère Roland Diffusion : Les Béliers

photo 4ème Fête du bois

4ème Fête du bois

Pont-sur-Yonne 89140

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Exposition et foire artisanale regroupant tous les métiers du bois, des métiers de la forêt (bûcheron, exploitant forestier, élagueur), aux métiers d'art (ébéniste, tourneur, sculpteur) en passant par le bois dans le bâtiment (charpentier, menuisier, maison ossature bois) mais aussi tous les fabricants d'objets en bois : luthier, tonnelier. Fabricant d'objets, de jouets en bois, jeux, concours font partie des nombreuses animations proposées sur site. 30 exposants des métiers du bois et marché gourmand, grand concours international de bûcheronnage sportif le dimanche : 4 Tchèques , 1 Italien, 13 Français vont s'affronter sur les 5 épreuves mythiques du bûcheronnage sportif à la hâche, au passe-partout et à la tronçonneuse. Concert Blues Rock le samedi soir des Out of the wood. Sonneur écossais et tambour vont animer au cours du week-end une troupe de combats médiévaux alsacienne, qui va faire découvrir leur art. Restauration sur place.

photo Nuits du Blues 2021

Nuits du Blues 2021

Sens 89100

Le 24/09/2021

L'association 606 Reed and Blues vous propose les Nuits du Blues 2021 ! Jeudi 23 septembre 2021 à 20h30 - Buzztown Buzztown, groupe incontournable de la scène blues française, distille un blues tout neuf, métissé et résolument moderne, imprégné de multiples influences ! Le groupe naît de la rencontre de 3 musiciens en 2008 : Hugues RENAULT (chant/guitare gagnant du concours FENDER en 2014), Anthony BILLAUD (basse) et Benjamin JOUET (batterie). Vincent BUCHER (harmonica) est venu depuis rejoindre le groupe. Le groupe prend un réel plaisir à franchir les frontières du blues, mais sans jamais vraiment s'en éloigner : un blues jazzy, des compositions originales, qui tirent vers la Soul, le Funk ou le Rock... et le public y trouve son compte !!! Un groupe à découvrir absolument en live! Vendredi 24 septembre 2021 à 20h30 - Francesco Piu & the Groovy Brotherhood 12 ans de carrière déjà pour ce jeune guitariste chanteur italien qui a derrière lui 5 albums, dont un produit par Eric Bibb. Personnage exubérant, gorgé de feeling et plein d'humour, Francesco est un véritable showman. Remarquable virtuose de la slide guitare, accompagné d'une solide rythmique, il vous entraînera[...]

photo La Scène / The Watt House

La Scène / The Watt House

Sens 89100

Le 09/10/2021

Native du far ouest, il se murmure que la fratrie Watt aurait fait connaissance dans l’utérus d’une descendante de Ma Dalton. Livreurs de perruques pour Twisted Sister, facteurs personnel de Mick Jagger ou encore responsables qualité du département taille de barbe et moustache pour Queen, c’est en 2018 que Jack, John, Jesus, Jesse et James décident que trop c’est trop. Les affaires périclitant et les DJ se multipliant comme des amybes à La Hague, ils tendent des barbelés sur des pelles à neige et dérouillent leurs amplis au WD40 pour faire souffler l’amour du riff tels les Jonathan et Jennifer du nouveau siècle. Dopée au tungstène et saturée d’adrénaline, la famille Watt te convie à te faire administrer une dose de sa shock’n’roll thérapie. Saute à pieds joints dans un show high voltage tout en hits seventies saupoudrés de Shock’N’Love ! Recentrage du Chi garanti, travail sérieux et efficace. De Jimi à Lemmy, il n’y aura qu’un seul mot d’ordre pour accéder aux escaliers du paradis (2e Doors à droite). Plus tu chantes faux, plus on joue fort !

photo Soirée

Soirée "50 ans du Chaource"

Sens 89100

Le 28/10/2021

Pour les 50 ans de l'appellation Chaource, le restaurant Chez Guy vous propose un menu spécial, à base du délicieux fromage local : Apéritif maison avec ou sans alcool Gougères au Chaource *** Soufflé au Chaource ou Foie-gras mi-cuit maison et sa compotée de pommes *** Grenadin de Filet de Veau crème de Chaource ou Pavé de Sandre sauce Champenoise Pommes Sarladaises et Gratin de courgettes aux Chaource *** Pavlova aux fruits rouges ou Opéra *** Café ou thé ou infusion Pensez à réserver !