photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez au sein d'une auberge dans la partie restaurant uniquement pour le service du soir. Démarrage à 17h30. Poste non logé. Repos les Dimanches et lundis Environ 40 couverts par service La cuisine est entièrement faite maison avec des produits locaux et majoritairement bio. Vos missions : ménage et mise en place de la salle et de la terrasse, dressage des tables, préparation du service, stock boissons, mise en place des apéritifs, pain et carafe d'eau, accueil des clients, prises de commandes, envoie des boissons et assiettes, dressage des fromages et desserts, facturation et encaissement, plonge en fin de service (partagée par tous), nettoyage du poste de travail.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant bar Le Chazelay à Serre Chevalier (05 Hautes Alpes) recherche des talents pour compléter son équipe pour la saison estivale à venir, dont notre nouveau chef de cuisine. Institution depuis 1964, notre établissement est un restaurant bar situé en bas de station et proche de remontées mécaniques. Notre partie été comprend un restaurant bar, dans un esprit " paillote " à la montagne, et également une grande piscine, un terrain de pétanque, insérés dans un grand espace paysager. Nous proposons un service restauration UNIQUEMENT LE MIDI, carte traditionnelle avec une inspiration estivale pour la saison d'été (grillades, salades et bowls...). Nous sommes ouverts en hiver de décembre à avril (280 couverts dont 200 en terrasse), et l'été de juin à août (110 couverts). Nous proposons des postes en contrat saisonnier, sachant que le poste de chef de cuisine couvre potentiellement chez nous les 2 saisons, hiver/ été. Nous avons réservé un logement pour la saison d'été pour notre futur chef de cuisine.