photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Balzac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

CDD de remplacement pour congés du 01/08 au 29/08 sur le site de l'école de Balzac (pour le centre de loisirs). - Assurer la préparation et la distribution des repas : Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'agent en charge des menus ; assurer la réception des commandes concernant les périodes de vacances scolaires ; gérer les stocks (épicerie, frais, surgelés et produits d'entretien) et vérification des DLC ; faire régulièrement des inventaires ; confectionner les repas ; tenir à jour le cahier des effectifs ; conserver les informations pour la traçabilité ; faire le relevé quotidien des températures ; faire les échantillons témoins ; descendre les chaises des tables et préparer le chariot avec la vaisselle en fonction des effectifs - Garantir les normes d'hygiène : appliquer les différentes règles d'hygiène ; se tenir informé des évolutions de la législation et de la réglementation en matière de restauration collective ; - Assurer le rangement et le nettoyage des locaux : laver et ranger la vaisselle utilisée ; faire le rangement et le nettoyage de la cuisine (et du réfectoire lors des petites vacances scolaires) ; dégivrer réfrigérateur et congélateur. Maîtrise[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chalais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Vous interviendrez en qualité de serveur en salle (h/f) et au bar ainsi que sur la réalisation des plats en cuisine. - Garantir les normes d'hygiène/Garantir la propreté des lieux (tables, bar, espaces.) - Mise en place de la salle de restaurant et de la terrasse - Accueillir, installer les clients, prendre les commandes et effectuer le service à l'assiette - Tenue du bar, préparation des boissons, encaissements - Réception des livraisons - Mise en place et préparation des plats - Nettoyage du poste - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement. Vous possédez une expérience d'un an sur un poste similaire et vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence et votre adaptabilité. Vous faites preuve d'autonomie et de dynamisme dans les tâches qui vous sont confiées. Amplitude horaires de 9h à 21h en semaine et de 9h à 22h le week-end. Répartition horaires : 3h de coupure à la suite du service du midi (après 14h). 2 jours de repos par semaine TEMPS PARTIEL POSSIBLE (à voir en entretien)

photo Serveur / Serveuse de room service

Serveur / Serveuse de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Angoulême recrute des nouveaux profils : Serveur (F/H) pour l'un de nos client Missions : - Préparer la salle, dresser les tables et entretenir la salle au fur et à mesure du service - Accueillir, prendre les commandes et servir les clients à table - Réaliser les opérations d'encaissement Profil : - De formation CAP/BEP restaurant, serveur(se) de restaurant ou une première expérience sur un poste avec du contact clientèle - Être dynamique et sympathique - Avoir un excellent relationnel. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Adéquat, Simplement pour vous !

photo Commis de salle tournant / Commise de salle tournante

Commis de salle tournant / Commise de salle tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chasseneuil-sur-Bonnieure, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN Angoulême recherche pour l'un de ses clients un commis de salle pour toute la saison estivale. En tant que Commis de Salle, vous assisterez l'équipe de service en salle dans leurs restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Vos missions seront les suivantes : Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils soient confortablement installés et informés des menus et des spécialités. Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace, en veillant à répondre à toutes leurs demandes et à adapter le service à leurs préférences. Assister à la coordination des services de restauration, en veillant à ce que les plats soient servis en temps opportun et de manière cohérente. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une communication fluide et une coordination efficace des commandes. Maintenir un environnement de salle propre et bien organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Qualifications[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Yrieix-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer notre équipe, nOus recherchons un serveur (H/F) expérimenté/ée (1 an mini) pour le service du soir : 17h00 22h00 les lundis, mardi, mercredis, jeudis, vendredis Vos missions : - Mise en place de la salle et dressage des tables - Gestion des réservations - Accueil et installation des cliients - Prise des commandes et envoi en cuisine - Service à table - Gestion des encaissements et de la satisfaction clients Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse et savez communiquer aisément en français avec vos collègues et la direction, notamment pour la conpréhension des consignes et le reporting. Une expérience de 1 an (minimum) sur un poste similaire sera exigée.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement est un restaurant asiatique fonctionnant sur le principe de buffet à volonté. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7. Vous travaillerez du Lundi au Dimanche, avec 2 jours de repos consécutifs variables, hors Vendredi Samedi. Les horaires : 12h / 15h puis 19h / 23h Vous devrez : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Servir les clients - Débarrasser et redresser les tables, - Veiller à la propreté de votre lieu de travail

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chasseneuil-sur-Bonnieure, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN Angoulême recherche pour l'un de ses clients un commis de salle pour toute la saison estivale. En tant que Commis de Salle, vous assisterez l'équipe de service en salle dans leurs restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Vos missions seront les suivantes : Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils soient confortablement installés et informés des menus et des spécialités. Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace, en veillant à répondre à toutes leurs demandes et à adapter le service à leurs préférences. Assister à la coordination des services de restauration, en veillant à ce que les plats soient servis en temps opportun et de manière cohérente. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une communication fluide et une coordination efficace des commandes. Maintenir un environnement de salle propre et bien organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Qualifications[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauneuf-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du directeur, et en binôme sur le poste, voici vos missions : Entretien des locaux : - Désinfection matériel pédagogique - Nettoyage des locaux administratifs/d'animation(entretien sols, mobilier,...) - Nettoyage, désinfection espaces sanitaires(toilettes, lavabos, sols) - Gestion des poubelles (jour de ramassage) - Lessive des draps de la sieste et des torchons Gestion des stocks de matériel d'entretien -Vérifier le niveau des produits d'entretien (quantité suffisante) -Vérifier le nettoyage et l'entretien de la centrale de nettoyage (charges des batteries) Assurer le service en restauration collective pour le repas du midi : - Réceptionner la livraison des plats (contrôle de température, dresser les plats) - Récupérer plats témoins - Dresser le couvert en fonction des convives - Service des repas enfants et animateurs - Débarrassage et nettoyage des tables et mobilier de la salle de restauration (+ vaisselle) - Entretien des sols de la salle de restauration - Nettoyage et désinfection des surfaces utilisées (partie cuisine) Connaissance des normes HCCP Connaissance utilisation centrale de nettoyage Prise de poste : Immédiate Adresser une[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer notre équipe pour la saison estivale nous sommes à la recherche de 2 serveurs / serveuses jusqu'à septembre Vous serez amené à gérer le service dans un restaurant de 200 couverts. Vous devrez servir et prendre les commandes en salle et en terrasse pour le service du midi et du soir. Vous aurez également à entretenir le matériel, les tables et les locaux utilisés.