Sushiman / Sushiwoman
Emploi
Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires.
Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous !
CDI
En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à :
Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
Maîtriser l'ensemble des recettes.
Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
Respecter les règles en matière HACCP.
Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
Ranger des stocks.
Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible !
Qualifications
Le profil que nous recherchons :
Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe.
Les règles[...]
