photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel Restaurant situé en bord de mer, entre Calvi et Ile Rousse, recrute pour son restaurant traditionnel, cuisine méditerranéenne, de saison. 1 Service par jour le Soir DESCRIPTION du POSTE: SECOND (e) de CUISINE Assister le Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions, vous serez amené (e) à le remplacer ses jours de repos Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités Assurer la production quotidienne Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Volontaire, Organisé(e), Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morosaglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) commis / second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de participer activement à la préparation des mets et d'assurer le maintien de la propreté dans l'espace de travail. Missions : Nettoyer et maintenir en ordre les équipements et l'espace de travail Éplucher et préparer les légumes Dresser les entrées et les desserts selon les consignes du chef Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches quotidiennes Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Rigueur et sens du détail Motivation et dynamisme Conditions de travail : Salaire : SMIC hôtelier Horaires de travail : 6 services du midi par semaine + vendredi soir et samedi soir Horaires midi 9h - 14h30 Soir 19h00 fin de services

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour une prise de poste immédiate. Une personne pour la saison estivale jusqu'à fin septembre Le restaurant est situé sur la plage de l'arinella Vos missions: Réception des denrées et contrôle des températures Rangement dans les frigos Organisation de la cuisine Préparation des burgers, paninis sandwichs, viandes, assiettes de charcuterie, crêpes réalisation de la plonge, nettoyage cuisine. Un jour de repos hebdomadaire Travail de 10h à 16h en semaine vendredi et samedi 10h à 15h et le service du soir également. Rémunération 1589.31€ net Le poste n'est pas logé.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) plongeur / commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, tout en apportant votre aide à la mise en place des ingrédients et des préparations de base, sous la direction du chef ou des cuisiniers. Services du midi et du soir. Horaires de base auxquelles peuvent s'ajouter des heures supplémentaires rémunérées au même taux horaire. Prise de poste le 4 juin

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant familial et chaleureux. Recherche un(e) chef(fe) de partie dés maintenant. Vous participerez à la mise en place le matin, puis libre de 12h à 17h. Service du soir uniquement. Nous recherchons une personne stable, motivée et dynamique. Une expérience d'au moins 1 an en cuisine est requise. N'hésitez pas à nous envoyer votre demande, nous étudierons avec attention chaque proposition.

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Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Chef de partie chaud pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre chaleureux et convivial. Vous intégrerez une équipe de 3 personnes. Service du soir. Restaurant de 35 couverts . Vos principales missions : - Vous travaillez au sein d'un hôtel. - Accueillir les clients à leur arrivée. - Gérer les réservations de dernières minutes - Assurer la sécurité des lieux et des clients. - Gérer les demandes des clients avec professionnalisme et efficacité. - Collaborer avec l'équipe de jour pour transmettre les informations pertinentes et garantir une continuité de service. Vous avez idéalement une expérience dans un poste similaire. Poste nourri et logé (dans une chambre de l'hôtel équipée d'une climatisation). 2 jours de repos semaine.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercez au sein d'une brigade de 4 personnes et œuvrez pour les services du midi et du soir. Vous êtes chargé(e) de la préparation des entrées froides, Poste nourri et logé. Recrutement immédiat et ce jusqu' a fin septembre 2025 pouvant être prolonge en fonction de la saison Salaire 2500 euros net + logement - 1 jour de repos

Ressources supplémentaires