Le Banquet des rôtisseurs au château de Bricquebec
Patrimoine - Culture
Bricquebec-en-Cotentin 50260
Le 06/08/2026
Le jeudi 7 août, vivez une soirée unique dans la cour du château de Bricquebec à l’occasion des Banquets des Rôtisseurs, un événement festif qui rend hommage à la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin. Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs profondément ancrées dans l'âme du Cotentin seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches. Le banquet se tiendra dans le cadre spectaculaire du château de Bricquebec, une ancienne forteresse des ducs de Normandie, classée monument historique depuis 1840. Son donjon polygonal unique en Europe et ses remparts imposants incarnent toute la richesse historique du territoire. Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Au menu, des produits frais et locaux issus de circuits courts : Roussin de la Hague, préparé par un rôtisseur et accompagné de frites croustillantes, crudités fraîches[...]
