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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Pour le Service d'Accueil des Mineurs Isolés Etrangers (SAMIE) de Châlons-en-Champagne, vous serez en charge de: - Accueillir dans le cadre de l'urgence les MNA, - Proposer une prise en charge adaptée et respectueuse des droits du MNA, - Répondre aux besoins fondamentaux et spécifiques des jeunes, - Mettre en oeuvre l'accompagnement éducatif (soins, activités occupationnelles) des MNA dans les actes de la vie quotidienne, _ Rechercher une orientation personnalisée sur la base d'un projet de vie individualisé tenant compte des souhaits, des aptitudes, de la situation de l'emploi et des places disponibles dans les établissements scolaires du MNA. - Assurer les relations avec les partenaires des services de protection de l'enfance. Compétences : Connaissance des dispositifs de la Protection de l'Enfance, Disponibilité, adaptabilité, prise d'initiative, Sens de l'organisation, Qualité rédactionnelle, Vous travaillerez en soirée, week-ends, jours fériés et transferts. Vous êtes IMPERATIVEMENT titulaire du permis B car vous serez amené(e) à vous déplacer avec les jeunes. Poste à pourvoir à compter du 18/08/2025.

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Night audit

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec les autres services de l'hôtel, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer qu'ils puissent vivre une expérience inoubliable pendant leur séjour. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous répondrez aux demandes relatant de la conciergerie, assurerez le service voiturier ainsi que la gestion des bagages. Vous serez en charge de l'entretien du hall pendant la nuit (passer l'aspirateur, vider les cendriers extérieurs), vous pouvez être amené à effectuer des arrivées et des départs, répondre au téléphone et aux mails. De façon générale, vous assisterez la réception tout en anticipant les besoins des clients dans leurs diverses demandes et en leur offrant un cadre chaleureux et soigné. Du Jeudi au Samedi, vous assurez le poste de Night. Le Mardi et Mercredi, vous assurez le poste de Concierge Bagagiste. Vos repos seront les dimanches et lundis. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa chef(fe) de cuisine pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier. Missions - Proposition de cartes pour l'hiver avec la Direction - Commandes, suivi des stocks, suivi des ratios - Planning des équipes - Suivi des mesures d'hygiène HACCP via E-Pack - Management de la brigade - Préparation et mise en place du service - Envoi des plats et veille au respect de la qualité proposée - Proposition et envoi de tapas au bar - Proposition de menus groupes et de cocktails apéritifs - Veille à la préparation du repas du personnel en toute bienveillance - Veille au respect du matériel, de la plonge, de la casse et des protocoles de nettoyage Liste de tâches non exhaustive. Profil recherché CAP / BEP (Requis) Expérience comme chef de cuisine: 2 ans (Requis) et/ou en cuisine: 5 ans (Requis) Ce poste demande de l'autonomie, un bon management et une bonne gestion des stocks. Conditions du contrat Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif : 15h - 23h. 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. Possibilité de logement. Salaire : à partir de 2 900,00€ brut par mois + prime d'objectif Disponible[...]