photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Opportunité unique : devenez gérant du bar/restaurant de notre camping *** 465 emplacements. Vous avez l'âme d'un restaurant et rêvez de gérer votre propre établissement dans un cadre naturel et convivial ? Notre camping familial, situé en pleine nature recherche un gérant dynamique et passionné pour prendre les rênes du bar/restaurant Ce que vous offrons : un emplacement idéal avec une clientèle fidèle et variée un espace équipé prêt à fonctionner de belles perspectives de rentabilité Votre mission : offrir une cuisine savoureuse et adaptée à une clientèle camping (plat, pizza, du snacking sur place ou a emporter) gérer le restaurant en toute autonomie (approvisionnement, service, gestion) proposer des animations , soirée à thèmes ou évènements pour dynamiser l'activité (une animations sur deux) Profil recherché Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration Compétences avérées en management d'équipe et leadership Excellente connaissance des pratiques de service en restauration Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens de l'organisation et souci du détail Vous avez le permis d'exploiter, licence[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

BARMAN / BARMAID - SAISON 2025 (39H/SEMAINE) La Base Guinguette - Talmont-Saint-Hilaire (85) Contrat saisonnier - Avril à Septembre Temps plein - 39h/semaine LE LIEU La Base Guinguette est un lieu de vie estival, au bord du plan d'eau de la Chapelle. Ouvert d'avril à septembre, le lieu accueille jusqu'à 350 personnes lors des soirées concerts, blind tests ou animations. Cuisine maison, ambiance conviviale, esprit d'équipe et bienveillance sont au cœur du projet, porté par Franck et Maïwenn. LE POSTE Nous recherchons un(e) barman/barmaid pour rejoindre l'équipe à temps plein. Tu seras en charge du bar, de la prise de commande à l'encaissement, dans un environnement animé, vivant et humain. Tu travailles avec autonomie, sérieux et respect du collectif. TES MISSIONS Accueillir les clients au bar et prendre les commandes Conseiller sur les boissons, glaces, cocktails Préparer et maintenir ton bar en ordre avant, pendant et après service Gérer les flux pendant les soirées animées (concerts, blind tests.) Réaliser les encaissements via le logiciel L'Addition Gérer la caisse de façon autonome, avec fiabilité Travailler en lien avec la cuisine et les autres pôles du[...]