
Chef / Cheffe de secteur de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
La Mairie de la Ferté Saint Aubin recrute : Un responsable du service hygiène des locaux et de restauration scolaire (H/F) Cadre d'emploi des Adjoints techniques ou techniciens (Catégorie C ou B) Poste à temps complet - Recrutement par voie statutaire ou contractuel (CDD d'un an) Sous l'autorité hiérarchique de la DGA et au sein du Pôle Ressources, l'agent est chargé de mettre en œuvre les orientations stratégiques de la collectivité en matière d'hygiène des locaux et de restauration scolaire. Il organise le service de restauration scolaire, d'entretien et d'hygiène des locaux, ainsi que les prestations liées à des événements (réceptions). Les missions : Missions générales - Décliner la politique de développement durable de la collectivité en matière de restauration collective et d'hygiène des locaux - Encadrement des agents de restauration et d'hygiène des locaux - Gestion du patrimoine, des équipements et des matériels - Définir les besoins en matériel et équipements - Gestion et suivi budgétaire - Planifier et contrôler la réalisation des missions - Participer au suivi des travaux sur les sites en lien avec les services techniques - Mettre[...]











