photo Les Promenades musicales du Pays d'Auge 30e Édition : The Amazing Keystone Big Band

Les Promenades musicales du Pays d'Auge 30e Édition : The Amazing Keystone Big Band

Jazz - Blues, Musique

Saint Pierre en Auge 14170

Le 27/07/2024

Direction artistique : David Enhco, Fred Nardin, Bastien Ballaz et Jon Boutellier, Charlotte Wassy, chant The Amazing Keystone Big Band de David Enhco (Révélation aux Victoires du Jazz), Bastien Ballaz, Jon Boutellier, Fred Nardin et leurs compères, c’est d’abord un son, rutilant comme les orchestres légendaires de Duke Ellington ou Count Basie que l’Europe découvrait il y a 80 ans dans le paquetage des GI. Pour We love Ella, les dix-sept instrumentistes (Meilleur Orchestre aux Victoires du Jazz) et leur voix invitée s’en donnent à cœur joie et pleins poumons avec le répertoire d’Ella Fitzgerald, First Lady of Song. Et puis, faire sonner un big band baptisé en anglais « Incroyable clé de voûte » entre les murs de la halle médiévale de Saint-Pierre-en-Auge, ça ne manque pas de sel ! En bouquet final, ce sera donc une explosion de saveurs virtuoses autour du déhanché irrépressible de la Queen of Jazz – « duh wah duh wah duh wah ». Ella, elle l’a, ce je-ne-sais-quoi qui claque des doigts.

photo Les Promenades musicales du Pays d'Auge 30e Édition : The Amazing Keystone Big Band

Les Promenades musicales du Pays d'Auge 30e Édition : The Amazing Keystone Big Band

Concert, Spectacle, Jazz - Blues, Musique

SAINT-PIERRE-EN-AUGE 14170

Le 27/07/2024

Direction artistique : David Enhco, Fred Nardin, Bastien Ballaz et Jon Boutellier, Charlotte Wassy, chant The Amazing Keystone Big Band de David Enhco (Révélation aux Victoires du Jazz), Bastien Ballaz, Jon Boutellier, Fred Nardin et leurs compères, c’est d’abord un son, rutilant comme les orchestres légendaires de Duke Ellington ou Count Basie que l’Europe découvrait il y a 80 ans dans le paquetage des GI. Pour We love Ella, les dix-sept instrumentistes (Meilleur Orchestre aux Victoires du Jazz) et leur voix invitée s’en donnent à cœur joie et pleins poumons avec le répertoire d’Ella Fitzgerald, First Lady of Song. Et puis, faire sonner un big band baptisé en anglais « Incroyable clé de voûte » entre les murs de la halle médiévale de Saint-Pierre-en-Auge, ça ne manque pas de sel ! En bouquet final, ce sera donc une explosion de saveurs virtuoses autour du déhanché irrépressible de la Queen of Jazz – « duh wah duh wah duh wah ». Ella, elle l’a, ce je-ne-sais-quoi qui claque des doigts.

photo Salon Saveurs d'Automne

Salon Saveurs d'Automne

Foire - Salon, Repas - Dégustation

HONFLEUR 14600

Du 28/09/2024 au 29/09/2024

L’association Pays d’Auge Cœur Normandie organise pour la 8ème année consécutive son salon de la gastronomie. Cette manifestation remporte un vif succès chaque année et les exposants sont très attendus par les visiteurs pour la qualité de leurs produits proposés à la vente et à la dégustation. Ce salon très éclectique offre une grande variété de produits locaux, régionaux, etc et sa diversité en fait une offre de choix. Entrée libre samedi : 10h - 20h dimanche : 10h - 18h

photo Salon Saveurs d'Automne

Salon Saveurs d'Automne

Foire - Salon

Honfleur 14600

Du 28/09/2024 au 29/09/2024

L’association Pays d’Auge Cœur Normandie organise pour la 8ème année consécutive son salon de la gastronomie. Cette manifestation remporte un vif succès chaque année et les exposants sont très attendus par les visiteurs pour la qualité de leurs produits proposés à la vente et à la dégustation. Ce salon très éclectique offre une grande variété de produits locaux, régionaux, etc et sa diversité en fait une offre de choix. Entrée libre samedi : 10h - 20h dimanche : 10h - 18h

photo Animation :

Animation : "Comment conserver les aliments avec la lactofermentation" au manoir de l'Isle - Livarot

Manifestation culturelle

Livarot-Pays-d'Auge 14140

Le 23/11/2024

Nous découvrirons entre autres les principes de la lactofermentation, une méthode simple et ancestrale de conservation des aliments. Une séance pleine de gourmandise qui nous permettra ensuite de retrouver toutes ces saveurs, tout au long de l'hiver.

photo Visite guidée et cours d'assemblage avec Calvados Christian Drouin

Visite guidée et cours d'assemblage avec Calvados Christian Drouin

Vin - Oenologie

Pont-l'Évêque 14130

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

En complément de la visite du domaine, apprenez à travailler à la manière d'un maître de chai du Pays d'Auge en réalisant votre propre assemblage de Calvados. Mêlez au mieux les intensités et les saveurs pour obtenir l'équilibre parfait pour votre propre création.

photo La gastronomie des Boréales

La gastronomie des Boréales

Festival généraliste, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CAEN 14000

Du 18/11/2021 au 20/11/2021

Pendant le festival, les partenaires gourmands caennais se mettent au diapason nordique et proposent saveurs et plats des pays invités.Le Mancel : Dîner danois Entrée : Rillettes de hareng servies au pain rugbrød / légumes pickels / salade croquantePlats au choix : Filet mignon de porc Morbradbøffer / pomme de terre rôtie / légumes du moment / sauce moutarde à l’ancienne ou Filet de cabillaud / trois riz et poireaux fondus / sauce danoiseDesserts au choix : Millefeuilles au riz et amandes / coulis fruits rouges / sorbet cassis ou Æblekage gâteau aux pommes à la danoise / glace vanille ou Gâteau ultra moelleux / croustillant avec amandes / glace choco-noisettes.Le samedi 20 novembre à 19h.26€ hors boissons, sur réservation au 02 31 86 63 La Table des Matières : Dîner nordiqueAfin de prolonger le weekend danois à la bibliothèque Alexis de Tocqueville, l’équipe de la Table des Matières vous concocte des surprises culinaires qui feront écho aux saveurs des pays nordiques.Le samedi 20 novembre à 19h.Informations et réservations au 02 31 99 76 25Cantines Boréales : PopotesJaana et Lucie serviront un menu Boréales cuisiné en l’honneur du Royaume du Danemark. Les desserts[...]