photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Georges-d'Aurac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une mission de protection de l'enfance, au sein d'une Maison d'Enfants à Caractère Social, vous occuperez le poste de moniteur(trice) éducateur(trice). MISSIONS - Gestion d'un groupe de 10 enfants dans le cadre de la protection de l'enfance - Vous apprenez à connaître les enfants et élaborez, créer des projets personnalisés pour chacun d'entre eux - Rencontre et travail avec les familles (soutien parentalité et maintien du lien avec les enfants) CONDITIONS DE TRAVAIL Poste CDI à compter de ce jour sur le site de Saint Georges D'Aurac Travail d'équipe pluridisciplinaire (8 personnes) Horaires variables du lundi au vendredi de matin (6h15-11h15) ou du soir (14h30-21h ou 16h-23h) 1 week-end sur 2 travaillé en moyenne PROFIL RECHERCHE Diplôme de Moniteur Educateur (H/F) Esprit d'équipe Bon relationnel Engagé(e) Repas fournis lorsque vous mangez avec les enfants. Comité avec chèque vacances, cadeaux... Les enfants ont besoin de vous alors n'hésitez pas à postuler !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Accueil Saint Georges - Grand Séminaire, établissement à vocation d'accueil, recherche un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des repas dans un cadre bienveillant. En tant que cuisinier/cuisinière de collectivité, votre mission est de préparer et de cuisiner des mets selon un plan préétabli, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective. Vos missions : - élaborer des menus et créer/adapter des recettes En lien avec le chef d'établissement, commander, réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Gérer les stocks. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Autres activités : - Organiser le tri des déchets - Savoir proposer des buffets et repas améliorés. - Organiser les repas et les services - Aider au service et[...]