Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un plongeur/une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène. Sérieux(se), réactif(ve) et organisé(e), vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés. Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation reste notre priorité. Mission principale : Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de de cuisine afin de garantir un bon fonctionnement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Activités principales : - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des équipements de cuisine - Utiliser les machine de plonge et veiller a leur bon entretien - Maintenir la propreté des espaces de travail et sols - Trier et évacuer les déchets selon les consignes - Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaires Compétences requises : - Rapidité et efficacité d'exécution - Sens de l'organisation - Capacité à travaille en équipe - Bonne résistance physique - Respect des consignes d'hygiène[...]