Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie
Emploi Agroalimentaire
Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
- Vivez une expérience humaine passionnante Située au cœur d'un territoire reconnu pour son savoir-faire fromager, la fromagerie de Vinay valorise des fromages de terroir, dont certaines productions sous AOP, dans le respect des traditions. Spécialisé notamment dans la fabrication de Saint-Marcellin et de Saint-Félicien, notre site allie exigence industrielle et authenticité des produits. Rejoindre notre équipe, c'est participer à la valorisation d'un patrimoine régional reconnu et partager une vraie fierté produit. Au cœur de notre atelier de fabrication, vous contribuez à la production de fromages (affinés et brousse) en garantissant qualité, sécurité et performance, dans un environnement où la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels. Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous participez activement aux activités de production et de nettoyage, en lien direct avec les exigences qualité et sécurité alimentaire. À ce titre, vous : - Assurez la production de fromages affinés et de brousse, en respectant les recettes et les consignes de fabrication - Suivez les indicateurs de production (poids, écarts-types, conformité), en faisant preuve de rigueur - Réalisez les opérations[...]