Patrimoine - Culture, Atelier
Sochaux 25600
Le 27/11/2025
Le musée de l’Aventure Peugeot comme vous ne l’avez jamais visité. En plus d’une visite classique découvrez avec des équipes de passionnés deux lieux habituellement fermés au public : l’atelier de restauration et le magasin de pièces de rechange. Visite organisée dans le cadre de la Route des Savoir-faire. Inscription en ligne uniquement sur le site du Musée de L’Aventure Peugeot.
Marché, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Moncley 25170
Le 29/11/2025
Préparez votre hotte à cadeaux ! Super marché de Noel au château de Château de Moncley, samedi 29 novembre 2025 de 10h à 18h Petite restauration et buvette sur place.
Emploi
Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le/la Chef(fe) de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il/elle veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o[...]
Emploi
Valentigney, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Donnez du sens à votre parcours professionnel ! Vous souhaitez allier expertise métier et engagement social ? Rejoignez l'Ensemblier Défi, acteur de l'Économie Sociale et Solidaire, qui œuvre chaque jour pour favoriser l'insertion et la professionnalisation des personnes éloignées de l'emploi. À travers ses 10 structures, le groupe accompagne chacun vers l'emploi durable, la formation et l'autonomie, dans un cadre collectif et structurant. Aujourd'hui, ÉRIGE, entreprise d'insertion spécialisée dans la taille de pierre, la maçonnerie, la restauration du patrimoine et l'entretien des espaces verts, recherche son/sa Responsable d'activités. Votre mission : Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez un ensemble de quatre secteurs d'activités, représentant environ 70 salariés, dont une majorité en parcours d'insertion. Vous êtes garant(e) de la bonne organisation des chantiers, de la performance économique et de la qualité de l'accompagnement social et professionnel des équipes. Vous travaillez en étroite collaboration avec les services supports mutualisés du groupe (RH, paie, comptabilité, contrôle de gestion, logistique), afin d'assurer une gestion efficiente et[...]
Patrimoine - Culture, Exposition
Pontarlier 25300
Du 01/01/2025 au 30/09/2026
De 10h à 12h du lundi au vendredi et de 14h à 18h le week-end et les jours fériés. Fermé le mardi. Organisée par le Musée de Pontarlier. Campagne de restauration pour les militaires de Napoléon. De nombreux portraits de militaires du XIXe siècle font partis des collections du Musée. Ceux-ci ont été restaurés pendant l'année 2023. Cette nouvelle présentation les met à l'honneur et donne l'occasion de (re)découvrir ces personnages qui ont marqué l'histoire de Pontarlier et d'admirer le travail de restauration.