photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous sommes un restaurant traditionnel sur Nancy qui réalise environ 20 couverts par service en semaine et 40 couverts par service les week-end. Nous réalisons également des événements privatifs pour environ 50 couverts. Dans le respect des règles d'hygiènes, de qualité et de sécurité alimentaire, vous effectuerez les missions suivantes : - Proposer du plat du jour - Proposer des mets pour le brunch - Préparation des cocktails dinatoires - Préparation de plats avec des produits frais. - Donner le rythme à l'envoi des services - Commande des fournitures - Mise en place - Remplacer le chef de cuisine en son absence - Gestion de l'apprenti(e) Vous devez être capable de travailler en équipe et êtes à l'écoute de la clientèle. Restaurant ouvert du mercredi au dimanche : - service du midi du mercredi au vendredi + service brunch le dimanche : 9h-14h30. - service du soir du mercredi au samedi soir : 18h-22h. ***Selon vos envies, l'employeur peut également étudier la possibilité d'un CDD à la place d'un CDI***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de notre restaurant traditionnel, vous intégrez l'équipe en cuisine pour seconder le Chef cuisinier. Vos missions : Préparation et dressage des entrées et des desserts. Aide à la préparation des légumes avec l'équipe. Entretien du matériel et de votre poste de travail. Application des règles d'hygiène en vigueur. Conditions du poste : Horaires : Service du midi et du soir. Repos : Fermeture le jeudi + 1 autre jour de repos selon le planning. Localisation : Nancy centre. Votre profil : Motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Formation ou première expérience en cuisine souhaitée.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Max, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de ce restaurant traditionnel nancéen "Le potager Lorrain" vous aurez un poste où la polyvalence n'est pas un vain mot ! En effet vous prêterez un coup de main précieux au cuisinier pour la découpe des aliments, leur préparation, le dressage des assiettes. Vous travaillerez essentiellement à la préparation de plats salés. Votre autre tâche consistera à la plonge et à nettoyer couverts, plats et tous les ustensiles de la cuisine. Ce poste est à pourvoi début mai pour une période de 4 mois pour une personne motivée avec au moins 6 mois d'expérience similaire. Il n'est pas nécessaire d'avoir de diplôme. Horaires de travail de 11h à 14h30 et de 19h à 23h les mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche

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