photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant traditionnel au coeur de Romorantin, nous recherchons notre apprenti(e) cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre brigade. Vous travaillerez aux côtés du chef et de l'équipe dans un esprit familial, au sein d'un restaurant chaleureux où la qualité des produits et le respect des saisons sont au cœur de notre métier. Activités principales : Aide à la préparation des mises en place (épluchage, taillage, marinades.) Participation à la réalisation des entrées, plats et garnitures (cuisine traditionnelle française, gibier, poisson, légumes de saison.) Apprentissage des cuissons, dressages et bases de la pâtisserie maison Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et rangement du poste / de la cuisine Possibilité d'évolution vers plus d'autonomie selon progression *** CANDIDATURE EN POSTULANT OU EN SE PRESENTANT DIRECTEMENT AU RESTAURANT ***

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant traditionnel au coeur de Romorantin, nous recherchons notre apprenti(e) serveur(euse) en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre équipe. Activités principales : - Accueil chaleureux des clients et prise de commande - Mise en place et dressage des tables - Service des plats, boissons et vins - Explications simples des plats et suggestions selon les produits de saison - Encaissement et gestion des additions - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (plan de maîtrise sanitaire) - Participation au rangement et à la préparation de la salle - Possibilité de progresser vers plus d'autonomie (gestion de tables complètes) selon évolution *** CANDIDATURE EN POSTULANT OU EN SE PRESENTANT DIRECTEMENT AU RESTAURANT ***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lassay-sur-Croisne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'Auberge du Prieuré, restaurant traditionnel et gourmand situé au cœur de la Sologne, recherche son/sa futur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) en alternance pour la rentrée 2026. Le restaurant : Nichée dans un cadre chaleureux et authentique, l'Auberge du Prieuré propose une cuisine française raffinée, mettant en valeur les produits frais et de saison de notre belle région. Nous travaillons en circuit court autant que possible et attachons une grande importance à la qualité, au goût et à la présentation de nos assiettes. Missions : En étroite collaboration avec le chef et sous sa responsabilité, vous participerez à : La préparation des mises en place (légumes, sauces, fonds, viandes, poissons.) La réalisation des entrées, plats et desserts selon les recettes de la maison Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'organisation et la propreté de la cuisine L'apprentissage des techniques culinaires classiques et modernes

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous chez Sogeres ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) dans notre restaurant de BLOIS pour travailler avec notre chef gérant, et sa brigade. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de notre Chef Gérant - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Pour cela, nous t'offrons : - Un salaire brut de 2000 € - 13ème mois - Des horaires 12H-20H - Du mardi au samedi - 7 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.) Et ce[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous chez Sogeres ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) dans notre restaurant de BLOIS pour travailler avec notre chef gérant, et sa brigade. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de notre Chef Gérant - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Pour cela, nous t'offrons : - Un salaire brut de 2200 € - 13ème mois - Des horaires 12H-20H - Du mardi au samedi - 7 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.) Et ce[...]

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