Demi-chef / Demi-cheffe de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
Conquet, 29, Finistère, Bretagne
Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Demi-chef de rang (H/F/X).
Sous la direction de notre Responsable restauration, vos missions seront les suivantes :
- Participer à la mise en place de la salle
- Préparer le matériel nécessaire au service en coordination avec le Chef de rang
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Assister le Chef de rang dans la gestion de son rang et dans le bon déroulement du service
- Participer à la prise de commande, au service des plats et des boissons
- Être attentif(ve) aux besoins des clients et assurer un suivi discret et efficace
- Contribuer au maintien de la propreté et de l'ordre dans les espaces de travail
Profil recherché :
Vous justifiez d'une première expérience réussie en salle, idéalement au sein[...]
