photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Chef de production cuisine est garant de la production des repas dans le respect des besoins nutritionnels des personnes accompagnées, des contraintes médicales (régimes, textures modifiées), et surtout de la stricte application de la réglementation sanitaire et des normes HACCP. Il assure l'organisation, la coordination et le contrôle de l'activité de la cuisine et est soutien de la Direction sur l'encadrant del'équipe de cuisiniers. Missions principales : A. Production culinaire - Élaborer les menus en lien avec la direction, le médecin et/ou la diététicienne - Organiser et superviser la production des repas (chauds, froids, textures modifiées, régimes spécifiques) - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des repas servis - Adapter les productions aux besoins spécifiques des personnes accompagnées (handicap, troubles de la déglutition, pathologies) B. Hygiène, sécurité alimentaire et HACCP (mission prioritaire) - Être référent HACCP de la cuisine - Veiller à l'application stricte des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et de la réglementation en vigueur - Mettre en œuvre, contrôler et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire (PMS) - Assurer[...]

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Employé / Employée de ménage

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un agent de service (H/F) en charge d'une fonction de ménage et nettoyage au sein du Collège et en charge du service des repas au sein d'une école maternelle et primaire. CDD à temps partiel à pouvoir à compter du 16 février 2026 dans le cadre d'un remplacement. CDD d'un mois avec possibilité de prolongation sur une période de plusieurs mois. Horaire hebdomadaire moyen lissé à 32 heures Lundi, mardi, jeudi et vendredi : de 11h15 à 15h15 Mise en place de la salle de restauration à l'école maternelle et primaire, approvisionnement des produits alimentaires et du matériel, service des repas aux élèves et nettoyage de la salle de restauration. Horaires du ménage et nettoyage répartis en journée du lundi au vendredi Maintien en état de propreté des locaux du collège (salles de cours, équipements et mobilier, sanitaires...)

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La base de loisirs de la Rincerie, avec son camping et ses locations de matériel d'activité, recherche pour sa saison 2026 un agent d'entretien et de restauration. MISSIONS PRINCIPALES : Volet entretien et restauration: Effectue seul, ou en équipe selon la fréquentation, l'enchaînement des travaux nécessaires à l'entretien et à la gestion de la restauration collective. - Nettoyage des locaux - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Vérifier et identifier les surfaces à désinfecter et déterminer les ordres de priorité selon le planning de réservation des salles - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Utiliser des instruments de nettoyage adaptés à la tâche - Assurer la traçabilité des opérations de nettoyage effectuées : planning des tâches d'entretien effectuées et des interventions (nettoyage des vitres, .) - Lavage et petit entretien de linge - Nettoyer et repasser le linge - Vérifier l'état d'hygiène de la literie - Respecter les conditions d'utilisation des produits de nettoyage et de désinfection des textiles - Restauration - Plonge manuelle et automatisé - Valorisation[...]

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Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Tailleur / Tailleuse de pierre - Restauration du patrimoine (H/F) Laval(53) CDI - Temps plein (35h) Entreprise spécialisée en taille de pierre et maçonnerie du bâti ancien, nous intervenons principalement sur des chantiers de particuliers et de restauration du patrimoine (façades anciennes, monuments historiques, bâti traditionnel). Lauréate Or des Trophées du Patrimoine - Pays de la Loire, notre entreprise est en plein développement et recrute. Missions: -Taille, façonnage et pose de pierre -Restauration de façades anciennes -Maçonnerie de moellons -Réalisation d'enduits à la chaux et au chanvre -Interventions sur monuments historiques et bâti ancien Profil recherché Expérience minimum 5 ans en taille de pierre Autonomie, rigueur, sens du travail soigné Intérêt pour la restauration du patrimoine Permis B Conditions -CDI - 35h/semaine -Repas du midi au restaurant pris en charge par l'entreprise -Épargne salariale -Prime -Mutuelle avantageuse -Formations techniques régulières -Possibilité d'évolution vers poste de chef d'équipe Salaire selon profil et expérience

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Responsable de la gestion et des services généraux

Emploi Administrations - Institutions

Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Cossé-le-Vivien, commune dynamique de 3 200 habitants engagée dans de nombreux projets, à 20 minutes de Laval, pôle de centralité de la communauté de communes du Pays de Craon, recrute au sein de la CUISINE CENTRALE : 1 responsable de la cuisine centrale et des restaurants scolaires (H/F) (À temps complet, 35/35ème) Emploi permanent A compter du 1er mars 2026 Vous intégrez la cuisine centrale de la commune administrée par un Groupement d'Intérêt Public (GIP) ayant pour ambition de proposer une restauration collective de qualité soucieuse des enjeux quant à la santé des populations, au respect de l'environnement et au développement d'une production locale en circuit court. En effet, la cuisine centrale de Cossé-le-Vivien développe depuis plusieurs années une démarche de qualité, avec des repas 100% faits maison à base de produits frais, en intégrant une part importante de denrées bio et/ou locales. En tant que responsable de la cuisine centrale, vous poursuivez et approfondissez cette démarche tout en maitrisant les coûts. Sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous jouez un rôle clé dans l'organisation, la gestion et l'encadrement de l'équipe de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-de-Gastines, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe. Missions : * Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles. * Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires. Qualifications et compétences requises : * Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée * Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles. * Sens de l'organisation et de la propreté. Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation Le repas du midi est offert Rémunération selon profil

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD "La Varenne" d'AMBRIERES-LES-VALLEES recherche un(e) ASH Soin ( H-F). C'est un EHPAD composé de 99 lits. Vos missions seront: Aider et accompagner aux activités quotidiennes (repas, toilette ) en collaboration avec les aides- soignant(e)s, Aider l'aide-soignant(e) et les professionnel(le)s paramédicaux dans la réalisation des soins, manutention et activation, Surveiller l'alimentation (prise de repas, régimes) et transmettre en cas de problème, Surveiller l'état cutané et prévenir les troubles , Observer et recueillir des données relatives à l'état de santé des résident(e)s, identifier les modifications et informer l'infirmier(e), Préserver le maintien ou la restauration de l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, Entretenir l'environnement immédiat du/de la résident(e) et réaliser la réfection du lit, Entretenir le matériel, Collaborer aux transmissions des observations par écrit et par oral pour maintenir la continuité des soins, Entretenir, contrôler et anticiper le réapprovisionnement nécessaire à l'activité quotidienne, Organiser les prestations selon les priorités, [...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Oisseau, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD "La Colmont" de OISSEAU recherche un(e) Aide-Soignant/e (H/F). C'est un EHPAD composé de 34 lits. Vos missions seront: Assurer des soins d'hygiène en respectant les critères d'efficacité, de confort physique et psychologique auprès des résident(e)s, Identifier les besoins et apprécier l'état de santé du/de résident(e), en réajustant la prise en charge, Repérer et transmettre les signes de douleur, Assurer par délégation la distribution des médicaments préparés par l'I.D.E., Aider et accompagner aux activités quotidiennes (repas, toilette ) et préparer à la réadaptation des résident(e)s, Surveiller l'alimentation (prise de repas, régimes) et transmettre en cas de problèmes, Surveiller l'état cutané, Accueillir, informer, accompagner les résident(e)s et leur entourage, Observer et recueillir des données relatives à l'état de santé des résident(e)s, identifier les modifications et informer l'infirmier(e), Préserver le maintien ou la restauration de l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne, Aider l'infirmier(e) et le/la kinésithérapeute dans la réalisation des soins, manutention et activation si besoin, Aider, soutenir psychologiquement[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à prendre soin de nos 100 résident(e)s. Réunion de recrutement le 12 fevrier VOS MISSIONS : - Assurer les soins du service à la personne en s'adaptant aux besoins de nos résident(e)s : aide à la toilette, à l'habillage, au coucher... - Effectuer les tâches de nettoyage dans les appartements de nos résident(e)s (nettoyer les surfaces, sols et sanitaires, vider les poubelles...) en veillant à leur bien-être - Participer à l'organisation des déplacements de nos résident(e)s et les accompagner en cas de besoin - Aider aux services de restauration : préparation, livraison et débarrassage de plateaux repas - Contribuer au nettoyage des parties communes - Être à l'écoute et observer le bien-être de chacun des résidents, assurer les transmissions et en faire part à l'équipe quand l'état nécessite d'autres actions d'accompagnement. - Travailler au sein d'une équipe diversifiée et soudée. - Inciter les résidents à participer aux activités de la Villa. LA PROMESSE VILLA BEAUSOLEIL : Notre différence, c'est que Villa Beausoleil est la seule entreprise du secteur qui appartienne à la même famille depuis 1967 , les Boughaba. Vous[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La base de loisirs de la Rincerie, avec son camping et ses locations de matériel d'activité, recherche pour sa saison 2026 un agent d'entretien. MISSIONS PRINCIPALES : Effectue seul, ou en équipe selon la fréquentation, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la base de loisirs (hébergements - bureaux - sanitaires .). - Nettoyage des locaux - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Vérifier et identifier les surfaces à désinfecter et déterminer les ordres de priorité selon le planning de départ et arrivée au niveau des locatifs présents au sein du camping. - Repérer et alerter de la présence de pollution, de dégradation ou de panne et en rendre compte à sa hiérarchie - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Utiliser des instruments de nettoyage adaptés à la tâche - Assurer la traçabilité des opérations de nettoyage effectuées : planning des tâches d'entretien effectuées et des interventions (nettoyage des vitres, .) - Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés (usagers du camping) -[...]

photo Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de surfaces

Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de surfaces

Emploi Administrations - Institutions

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La base de loisirs de la Rincerie, avec son camping et ses locations de matériel d'activité, recherche pour sa saison 2026 un agent d'entretien. MISSIONS PRINCIPALES : Effectue seul, ou en équipe selon la fréquentation, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la base de loisirs (hébergements - bureaux - sanitaires .). - Nettoyage des locaux - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Vérifier et identifier les surfaces à désinfecter et déterminer les ordres de priorité selon le planning de départ et arrivée au niveau des locatifs présents au sein du camping. - Repérer et alerter de la présence de pollution, de dégradation ou de panne et en rendre compte à sa hiérarchie - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Utiliser des instruments de nettoyage adaptés à la tâche - Assurer la traçabilité des opérations de nettoyage effectuées : planning des tâches d'entretien effectuées et des interventions (nettoyage des vitres, .) - Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés (usagers du camping) -[...]

photo Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de surfaces

Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de surfaces

Emploi Administrations - Institutions

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La base de loisirs de la Rincerie, avec son camping et ses locations de matériel d'activité, recherche pour sa saison 2026 un agent d'entretien. MISSIONS PRINCIPALES : Effectue seul, ou en équipe selon la fréquentation, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la base de loisirs (hébergements - bureaux - sanitaires .). - Nettoyage des locaux - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Vérifier et identifier les surfaces à désinfecter et déterminer les ordres de priorité selon le planning de départ et arrivée au niveau des locatifs présents au sein du camping. - Repérer et alerter de la présence de pollution, de dégradation ou de panne et en rendre compte à sa hiérarchie - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Utiliser des instruments de nettoyage adaptés à la tâche - Assurer la traçabilité des opérations de nettoyage effectuées : planning des tâches d'entretien effectuées et des interventions (nettoyage des vitres, .) - Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés (usagers du camping) -[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Animateur-trice vie de groupe Adolescents Chaque chantier est animé par deux personnes : l'animateur-rice technique et l'animateur-rice vie de groupe. Ensemble, ils-elles encadrent le groupe de bénévoles, tout en assurant le lien avec le partenaire et les salarié-e-s permanent-e-s de l'association. Il-elle-s sont présent-e-s avec les bénévoles sur toute la durée du séjour. Véritable coordinateur-rice, l'animateur-rice vie de groupe facilite le lien entre les bénévoles internationaux-ales, la population locale et le partenaire territorial. Il/elle veille au maintien d'une bonne dynamique de groupe et promeut les valeurs de notre association. Il/elle veille à l'organisation des tâches quotidiennes et à la gestion des temps libres. Présentation des chantiers Chantiers à destination d'adolescent-e-s (15-17 ans) : environ 25 h de travail / semaine, déclaré en tant que séjour spécifique Le chantier aura lieu sur le territoire français (lieu à définir) Thématiques : liste non exhaustive Restauration du patrimoine (petit patrimoine et patrimoine classé), construction de murs en pierre maçonnées et en pierre sèche, enduits à la chaux, rejointoiement, construction de mobiliers[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Animateur-trice Technique Chaque chantier est animé par deux personnes : l'animateur-rice technique et l'animateur-rice vie de groupe. Ensemble, ils-elles encadrent le groupe de bénévoles, tout en assurant le lien avec le partenaire et les salarié-e-s permanent-e-s de l'association. Il-elle-s sont présent-e-s avec les bénévoles sur toute la durée du séjour. L'animateur-trice technique intervient en binôme avec l'animateur-trice vie de groupe et participe à l'encadrement global du séjour, en apportant un appui technique et organisationnel au groupe. Véritable coordinateur-rice, l'animateur-rice vie de groupe facilite le lien entre les bénévoles internationaux-ales, la population locale et le partenaire territorial. Il-Elle veille au maintien d'une bonne dynamique de groupe et promeut les valeurs de notre association. Il-Elle veille à l'organisation des tâches quotidiennes et à la gestion des temps libres. Présentation du chantier : Chantiers à destination de majeurs et de mineurs (15-17 ans) : environ 25 h de travail / semaine, déclaré en tant que séjour spécifique Le chantier peut prendre place dans votre région, mais aussi partout sur le territoire français (lieu[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Animateur-trice vie de groupe Chaque chantier est animé par deux personnes : l'animateur-rice technique et l'animateur-rice vie de groupe. Ensemble, ils-elles encadrent le groupe de bénévoles, tout en assurant le lien avec le partenaire et les salarié-e-s permanent-e-s de l'association. Il-elle-s sont présent-e-s avec les bénévoles sur toute la durée du séjour. Véritable coordinateur-rice, l'animateur-rice vie de groupe facilite le lien entre les bénévoles internationaux-ales, la population locale et le partenaire territorial. Il/elle veille au maintien d'une bonne dynamique de groupe et promeut les valeurs de notre association. Il/elle veille à l'organisation des tâches quotidiennes et à la gestion des temps libres. Présentation du chantier : Chantiers à destination d'adultes (18 ans et +) : environ 25 h de travail / semaine, déclaré en tant que séjour spécifique Le chantier aura lieu sur le territoire français (lieu à définir) Thématiques : liste non exhaustive Restauration du patrimoine (petit patrimoine et patrimoine classé), construction de murs en pierre maçonnées et en pierre sèche, enduits à la chaux, rejointoiement, construction de mobiliers urbains et[...]

photo Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Adapei53 recrute pour son Foyer d'Accueil Médicalisé à Laval, Un-e Maître-sse de maison En CDI à temps complet, à partir du 02/03/2026 Votre mission - Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, assurer l'entretien : Des locaux et veiller au bon fonctionnement des équipements Des espaces privatifs dans le respect de l'intimité des personnes. Du linge (mops, torchons, serviettes de tables, tenues professionnelles.) - Assurer la restauration des résidents (remontée en température des repas) : Connaître et respecter les principes de conservation des aliments et les règles de réchauffage des aliments ainsi que la préparation des textures modifiées. - Faire l'inventaire régulier des stocks : Réaliser les achats, les commandes conformément aux règles en usage dans l'établissement, aux contraintes budgétaires - Participer à l'accompagnement des personnes sur les temps du quotidien : Comprendre les enjeux des temps du quotidien pour les personnes accueillies, de la vie en collectivité, et situer son rôle. Adapter sa posture, son mode de communication à la personne, à la situation, à son mode d'hébergement. - Communiquer et coopérer avec l'équipe pluridisciplinaire[...]