photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Ville de Saran recherche pour son Service Restauration Un.e Cuisinier.e (Cadre d'emploi des Adjoints Techniques) CDD jusqu'au 31/08/26 SARAN, commune de 16 866 habitants (5eme ville du département), est située au nord de la métropole Orléanaise, à l'orée de la forêt d'Orléans et de la Beauce. Le développement de la ville s'est fait dans le respect des grands équilibres et de la qualité de vie. La création de nombreux équipements publics, sociaux, culturels, sportifs. renforcent sa réputation de ville où il fait bon vivre. Composé d'une équipe de 25 agents, le service Restauration prépare 1 400 repas par jour et propose un choix de menus selon les différents publics (Écoles, Crèche, Bénéficiaires portage de repas à domicile, Accueils de loisirs, foyer Georges Brassens, etc..) Au sein de la cuisine municipale, vous participez à la préparation de repas de qualité destinés aux différents services de la collectivité. Le poste s'inscrit dans une équipe dynamique attachée à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction des usagers. "Rejoindre la cuisine municipale, c'est contribuer chaque jour à la préparation de repas de qualité au[...]

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Forum des métiers d'art

Repas - Dégustation

Ondreville-sur-Essonne 45390

Le 19/04/2026

L'ASAMEC organise le forum des métiers d'art, un rendez-vous au cœur du marais avec de nombreux exposants présentant leurs savoir-faire. Le public peut découvrir librement la minoterie et le marais, profiter du pain cuit au feu de bois, participer à une grande loterie et se restaurer sur place grâce à la buvette et aux stands de restauration. Une occasion de rencontrer des artisans locaux et de partager un moment convivial en région. Entrée libre et accessible à tous.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée Jacques Monod, un cuisinier (H/F). Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des repas Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Nettoyage du matériel et des locaux Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine Réaliser tout type de plonge (plonge batterie et grosse plonge) Organiser[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Les missions qui vous attendent en quelques mots ? Pour rejoindre notre équipe, votre rôle consistera à soutenir les activités de gestion de la Qualité, des risques, de la sécurité et de l'environnement au sein d'une unité production de repas hospitalier basé sur le site du Centre Hospitalier Universitaire d'Orléans et de ses unités satellites. Vos missions sont les suivantes : - Mise à jour régulier du dossier d'agrément sanitaire (PMS, archivage, gestion documentaire) - Animer la démarche HACCP sur l'ensemble de la fonction restauration - Interlocuteur référent avec la DDPP pour la gestion documentaire du Dossier d'Agrément Sanitaire. - Gestion des analyses bactériologiques et suivi des potentielles non conformités - Être acteur de l'élaboration et à la mise en œuvre des plans d'actions correctives - Effectuer des audits internes pour évaluer la conformité aux normes et aux procédures sur les différents sites - Être acteur de la formation du personnel sur les bonnes pratiques en matière d'assurance Qualité, de sécurité et d'environnement - Contribuer à l'amélioration continue - Gestion des événements indésirables - Réalisation contrôle de nettoyage et de désinfection[...]

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La Foire aux chieuves

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Exposition

Pierrefitte-ès-Bois 45360

Le 01/05/2026

Venez participer à la traditionnelle foire aux chieuves (chèvres) et aux carcalaudes (escargots) dans le village berrichon de Pierrefitte-ès-Bois, le 1er mai. Les associations Pierrefittoises et la municipalité organisent l'événement. Au programme : expositions de chèvres et chevrettes ; exposition de matériels agricoles ; vente de végétaux, présence d'exposants et d'artisans, produits du terroir, fête foraine. Dégustation d'escargots avec la Confrérie des Escargotiers. Restauration et buvette sur place.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Idéalement vous possédez une expérience dans : la pizzeria, La boulangerie-pâtisserie, La cuisine, La vente, Fast-food, brasserie, restauration, ou toutes autre activité liée à l'alimentaire ou la relation client, Une connaissance en HACCP et en caisse serait un plus Formation assurée au sein du Kiosque à Pizzas. Travail aux heures de repas y compris le weekend. Activité : - Travail en équipe et/ou en autonomie. - Fabrication artisanale et vente de pizzas à emporter ainsi que vente de boissons. - Ouverture 7j/7, midi et soir. Sauf le dimanche midi. 2 jours de congés semaine. - Présence au Kiosque : 10:30 - 14:00 & 17:30 - 21:30/22:00 Les principales missions de ce poste seront : -Préparation d'une mise en place pour tous les aliments -la fabrication de la pâte et des pâtons -la fabrication et cuisson des pizzas -la gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité) -la préparation des denrées en amont du rush -l'accueil des clients comptoir -la prise de commandes téléphone et comptoir -l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile -l'encaissement -participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel Profil souhaité : Vous disposez[...]

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Marché des créatrices, productrices et artisanes

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 16/05/2026

Le 16 mai, de 10h à 18h, le site de Mantelot à Châtillon-sur-Loire accueille le Marché des créatrices, productrices & artisanes, organisé par l’association T.O.U.T.E.S. Venez découvrir les talents et savoir-faire de femmes passionnées, engagées dans une démarche artisanale, locale et responsable. Céramique, couture, peinture, créations gourmandes, cosmétiques naturels… il y en aura pour tous les goûts ! C’est l’occasion parfaite de soutenir l’économie locale, de faire de belles rencontres et de profiter d’un moment chaleureux en famille ou entre amis. Sur place, buvette et petite restauration pour une pause gourmande bien méritée. Une belle journée placée sous le signe de la créativité et du partage !

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'entreprise Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour - Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux - Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif - Des parcours d'évolution accompagnés par des formations continues Le poste En lien étroit avec la Direction du restaurant, vous pilotez l'activité cuisine dans ses dimensions opérationnelles, humaines et organisationnelles. Vous jouez un rôle clé dans la qualité de l'expérience client, en garantissant une cuisine maîtrisée, une équipe engagée et une organisation fluide. Les missions principales Production et qualité - Organiser les productions quotidiennes et veiller à la qualité des préparations - Superviser l'ensemble de l'activité cuisine - Participer à l'évolution des recettes et des menus en lien avec les équipes internes - Garantir une expérience client de qualité, visible en cuisine Management et animation d'équipe -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Administrations - Institutions

Dampierre-en-Burly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste pour l'office de l'Accueil Loisirs SH de Dampierre en Burly (45570) du 14 au 24 avril 2026, à temps non complet (30 heures hebdomadaires) - Adjoint technique Placé(e) sous l'autorité du Président, de la responsable du service Enfance, et l'autorité fonctionnelle de la coordinatrice Enfance, vous aurez en charge les missions suivantes : - Gérer l'office - Entretenir et nettoyer les espaces intérieurs Compétences requises : Gérer l'office : - Réception, réchauffage, mise en plat des repas - Installer la salle de restauration - Réalisation de la vaisselle - Nettoyage et entretien de l'espace et des surfaces Entretenir les espaces intérieurs : - Nettoyage des sanitaires, sols, mobiliers, matériel. - Participation à la gestion des stocks de produits d'entretien - Veiller au respect des lieux et des règles de sécurité - Participer aux réunions d'équipe - Partager, apporter et échanger ses connaissances et ses compétences - Rendre compte à la direction et à l'organisateur de toutes situations particulières Qualités / Aptitudes : - Responsable, autonome et respectueux (des règles et des réglementations.) - Comportement professionnel et respectueux (propos, tenue, attitude.)[...]

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi Administrations - Institutions

Puiseaux, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Aux portes de la forêt d'Orléans, la Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais (CCPG), 26 600 habitants, 31 communes, offre un patrimoine naturel et historique riche au carrefour de Paris (1h15), Montargis (40 mn) et Orléans (40 mn). Territoire d'expérimentation et d'innovation, cette "Terre audacieuse" s'engage dans une démarche de développement local au profit de ses habitants. La Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais a en charge la construction, l'entretien et le fonctionnement des 17 écoles maternelles et élémentaires publiques du territoire. Elle gère également les accueils périscolaires, Accueils de Loisirs Sans Hébergement et la restauration scolaire. 1. MISSIONS : 1/ Participer et mettre en œuvre les orientations politiques du projet éducatif de la collectivité : - Evaluer les demandes et les attentes des familles et les qualifier en besoins ; - Piloter ou s'associer à des dispositifs contractuels en cours ; - Développer, animer et coordonner des projets éducatifs inter et intra- services (activités, équipements, gestion, etc.) en s'appuyant sur les feuilles de route de la direction ; - Proposer des projets pédagogiques en cohérence avec ceux mis[...]

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Germigny en Fête! Concert et Cinéma de plein air

Musique, Cinéma, Repas - Dégustation, Concert

Germigny-des-Prés 45110

Le 27/06/2026

Dès 19h, apéritif offert par la commune. Ambiance musicale par le groupe Groove Code. L’objectif de ces musiciens orléanais : transmettre leur énergie en distillant un groove funk, soul et pop avec une pincée de jazz. Stevie Wonder, Mickael Jackson, Amy Winehouse : leur interprétation des plus grands provoque une irrésistible envie de bouger. Fourmis dans les jambes et sourires assurés ! Avec Éric Clément (guitare), Thierry Robin (batterie), Lorraine Hadad (chant), William Palis (basse),Clarissa Shopeck (clavier). A 22h : Cinéma de plein air = "Et si on chantait" Un film de Fabrice Maruca. (2021) Une Comédie, avec Jérémy Lopez, Alice Pol, Artus, Clovis Cornillac. - par la municipalité - Buvette et restauration sur place - - dans le cadre de la saison culturelle Val de Sully -

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Fête de la Madeleine : repas-concert "Cuarto Café Con Pan" et feu d'artifice

Concert, Musique, Feu d'artifice

Dammarie-en-Puisaye 45420

Le 25/07/2026

Le samedi 25 juillet à 20h30, la cour de la mairie de Dammarie-en-Puisaye se transforme en piste de danse à ciel ouvert avec le concert de Cuarto Café Con Pan. Ce quartet aux sonorités chaleureuses fait vibrer les rythmes de Cuba avec un répertoire festif mêlant salsa, guajira, boléro et cha-cha-cha. Leur musique généreuse, portée par l’énergie du groupe et la complicité avec le public, invite autant à l’écoute qu’au mouvement. Un véritable voyage musical sous les tropiques, accessible à tous et proposé en concert gratuit dans le cadre de la saison culturelle du Loiret. La soirée pourra se prolonger grâce à une possibilité de restauration sur place, avant un feu d’artifice tiré à 23h. Un rendez-vous convivial et estival à ne pas manquer.

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Soirée Halloween

Pour enfants, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 31/10/2026

Le vendredi 31 octobre 2026 à partir de 19h, l’association Les PrésFêtards vous invite à fêter Halloween au Centre Socio-Culturel de Châtillon-sur-Loire. La soirée débutera avec le spectacle « La Maison Fantastique », un univers mystérieux et plein de surprises qui ravira petits et grands. Pour compléter l’ambiance, un atelier maquillage permettra aux enfants de se transformer en créatures effrayantes ou fantastiques, et une tombola viendra pimenter la fête avec de nombreux lots à gagner. Sur place, profitez d’une buvette et d’une restauration conviviale avec crêpes et gourmandises. L’entrée est fixée à 2 € par personne, pour une soirée familiale et festive à ne pas manquer. Renseignements au 06 38 84 47 23.

photo Soirée dansante

Soirée dansante

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 28/08/2026

Une soirée dansante organisée par Salsa & Co vous attend avec au programme, SBK, Salsa, Bachata, Kizomba. Participez à 20 h à l'initiation salsa. Buvette et restauration créole sont proposées. Pensez à réserver votre soirée. Pour toute information, vous pouvez contacter le 06 87 19 28 33.

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Guinguette & concerts

Musique

Dammarie-sur-Loing 45230

Du 22/06/2021 au 30/08/2021

Guinguette & concerts qui auront lieu au Lavoir ou à l'Ecluse N°19, participation libre, restauration et boisson à l'Auberge du Canal. PIOCA (Partage International Optimiste des Cultures et des Arts) avec Bizulu Arcadia Productions sont fiers de vous proposer une balade estivale dans une ambiance de guinguette. Que vous souhaitiez vous désaltérer lors de votre ballade à vélo le long de la Scandibérique, vous arrêter dans un cadre pittoresque pour pique-niquer ou passer une nuit sous votre tente, vous pourrez profiter d'une parenthèse artistique et divertissante. Un verre de jus de pomme, de cidre ou de vin, un repas convivial par l'Auberge du Canal... Les produits de nos artisans locaux sauront agrémenter vos souvenirs d'été. Musiques de styles variés, de tous horizons.

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LE CHANT DES MOUTONS

Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Douchy-Montcorbon 45220

Le 07/08/2021

La Belle Bleue au Chant des moutons Chanson - Root's and roll - exceptionnellement et pour répondre aux exigences sanitaires : 2 sessions . Une représentation à 17h00 avec nombre de places limité à 49, pas de pass sanitaire. Une représentation à 21h00 réservée aux personnes présentant un pass sanitaire (avec ouverture des portes à 19h avec bar et restauration sur place) contact : chantdesmoutons@gmail.com tarif unique : entrée 5.50€ et gratuit pour les enfants ayant un abonnement. Réservation très fortement recommandée

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Automne Gourmand dans le Loiret

Repas - Dégustation

Orléans 45000

Du 20/09/2021 au 12/12/2021

La Région Centre Val de Loire, la CCI du Loiret en association avec les Restaurateurs du Loiret organisent une nouvelle édition d'un « Automne Gourmand », évènement ayant pour objectif de promouvoir la valorisation de la restauration de qualité, une cuisine maison et de saison. Les établissements inscrits vous proposeront des menus gourmands tout compris à un prix attractif, des rencontres, des cours de cuisine, des visites et dégustations, ... A bientôt dans nos Restaurants du Loiret !

photo Fête du village

Fête du village

Fête, Pétanque, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Maurice-sur-Aveyron 45230

Le 26/09/2021

Fête du village : samedi après-midi, concours de pétanque à 14h, majorettes de Douchy à 15h30, DJ avec repas en fin d'après-midi et feu d'artifice suivi d'un bal. Dimanche : 10h30 messe avec la participation des Trompes "Les Echos de Chamerolles" puis vers de l'amitié, remise de récompenses au stade à 17h, démonstration de travail de chiens de berger de 10h à 18h. De nombreux exposants pendant ce week-end : miel, cidre, conserves, agneau, fromages, pain, dégustations de vins, glaces, rosette, savons, cadeau de naissance... avec la participation des associations. Restauration assurée par le comité des fêtes le samedi soir et le dimanche midi. Pass sanitaire et port du masque obligatoire.

photo Soirée Halloween

Soirée Halloween

Feu d'artifice, Repas - Dégustation, Spectacle, Musique

Les Choux 45290

Le 31/10/2021

Passez la Soirée Halloween en famille avec un spectacle son et lumière à partir de 18. N'oubliez pas de venir déguiser ! Planning de la soirée : 18H Maquillage possible pour les enfants salle polyvalente 19H Restauration rapide sur place salle polyvalente 20H Distribution des lampions au stade 20H30 Départ de la retraite aux flambeaux avec la fanfare au stade 21H Feu d'artifice musical sur le thème d'Halloween rue de Langesse

Ressources supplémentaires