photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte du poste/Descriptif du service Au sein de la Direction Éducation Jeunesse Prévention, le Service Entretien-Restauration pilote l'entretien des locaux et la restauration collective, incluant la démarche de restauration collective durable. Il encadre les personnels d'entretien intervenant dans les 6 groupes scolaires de la Ville et dans d'autres équipements, les personnels de restauration présents dans les 6 restaurants scolaires et la cuisine mutualisée du collège, produisant environ 5500 repas par jour. Le service Entretien-Restauration recrute 1 chef.fe d'équipe H/F dans le cadre d'un poste permanent. Prise de poste prévue le 20/04/2026. Recrutement par voie statutaire (fonctionnaire titulaire ou lauréat de concours). Possibilité de recrutement de contractuel sur la base de l'article L332-8 disposition 2 du CGFP. Attributions principales Encadrement, planification, organisation et contrôle de l'activité des agents: - Planifier et organiser le travail de l'équipe, - Conduire les entretiens professionnels annuels, - Animer les réunions d'équipe, - Assurer l'accueil, la formation et le suivi des agents et des remplaçants, - Contrôler l'activité de l'équipe, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'employé(e) polycompétent(e) en restauration collective participe à l'ensemble des activités de production, de distribution et d'entretien au sein d'une cuisine collective, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef de cuisine - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, découpe des produits) - Aider à la mise en place et à l'envoi des repas - Assurer le dressage et la distribution des plats si nécessaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - Contribuer à la réception et au rangement des marchandises Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration collective, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de restauration, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) appréciée - Une première expérience[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Pontcharra, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Pontcharra recrute un(e) agent de restauration et d'entretien pour la crèche L'Empreinte. Sous l'autorité de la directrice, vous assurez la préparation et le service des repas des enfants ainsi que l'entretien de la cuisine, de la salle de restauration et des locaux, dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). Missions principales : Préparer les repas et goûters des enfants et participer aux menus Mettre en place la salle, assurer le service et le débarrassage Nettoyer la vaisselle, le matériel et les espaces de restauration Entretenir les locaux et gérer les stocks Participer ponctuellement à la surveillance des enfants pendant les repas Profil : Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (HACCP), sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe. Une expérience similaire est appréciée. Conditions : Temps plein (35h) - CDD 1 mois renouvelable - Rémunération statutaire + primes. Avantages : COS 38, participation transport (75 %), protection sociale et accompagnement à la prise de poste.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Satolas-et-Bonce, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Satolas-et-Bonce. Contrat : CDI - Temps Complet Horaires : 19h - 3h45 / lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 500 Nombre de collaborateurs sur le site : 10 Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. En réel(le) animateur(rice) de point de vente, vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état. Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire. Vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place. En gestionnaire de qualité, vous gérez les stocks et passez les[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Le Restaurant du golf, situé à L'Isle d'Abeau recherche un serveur en restauration. Le restaurant réalise 45 à 60 couverts l'été et 20 l'hiver environ. Vos Missions seront les suivantes : - Service en salle (le midi uniquement) - Service au bar - Plonge, entretien, préparation des desserts - Ouverture ou fermeture Compétences requises : - Tous les profils sont les bienvenus avec ou sans expérience mais avoir le sens de l'accueil et le sourire !! Rémunération et horaires : Les avantages que nous proposons : -Service repas uniquement le midi -Une petite équipe « familiale » - CDI Rémunération : 1600 euros nets environ - Repas -Travail 1 semaine sur2 le matin ou l'après midi Horaires du matin : 9h30/16h-16h30 Horaires Après-midi : 11h30/19h30/20h Fermeture le lundi. Travail soit 1 samedi sur 2, 1 dimanche sur 2, 1 mardi sur 2 Petite équipe de 5 personnes donc organisation souple.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e plongeur.se et aide cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'Auberge de Mens. Vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité de l'expérience client. Vous serez chargé.e d'effectuer principalement la plonge, mais vous serez amené.e à participer à la mise en place des préparations de la carte, ainsi que des dressages de desserts. Qualités requises : Organisation de son espace de travail et gestion du temps. Bonnes notions de cuisine. Communication efficace. Capacité à travailler sous pression. Type d'emploi : CDD 39h/sem Rémunération : 2100 € brut/mois Début : le 01/06/2025 Fin : 30/09/2025 Le poste s'articule comme suit : Lundi et mardi : Congés Mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 8h de travail. 10h - 14h30 coupure 18h - 22h30 (pauses repas de 11h30 à 12h et de 18h30 à 19h) Dimanche : 6h de travail. 9h- 15h30 (pause repas de 11h30 à 12h) Expérience : Plongeur.se Aide cuisine : 2 ans Avantages : Repas offerts et pourboires partagés Emploi non logé Contact : Friedrich Vinchon au 04 76 34 51 88

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : -Production culinaire : Préparer les plats chauds et froids selon les fiches techniques. Assurer la présentation des plats pour le service des personnes. Service : Participer au service des repas, en veillant à la qualité et à la régularité. Hygiène et sécurité : Respecter les normes HACCP et les plans d'hygiène. Assurer l'entretien des locaux, des matériels et des équipements de cuisine. Entretien des équipements Veiller à la propreté des ustensiles, machines, plans de travail. Signaler toute panne ou dysfonctionnement, collaborer avec la maintenance si nécessaire. Gestion des stocks Contribuer à la réception des denrées, au contrôle qualité des livraisons. Participer au suivi des stocks, à la rotation des denrées, et au respect des DLC. Profil recherché : Formation : CAP / BEP cuisine ou expérience équivalente dans la restauration collective. Savoir-faire : techniques de cuisine, gestion de production, hygiène. Savoir-être : rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, autonomie. Compétences : connaître les normes HACCP, savoir travailler dans une structure hospitalière. Contraintes / particularités Travail possible le week-end à confirmer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un employé de restauration collective H/F pour notre cuisine centrale située à[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un site de restauration collective à Roussillon (38550), vous appuyez l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) en intérim à temps partiel, pour une semaine. Vous intégrez une entreprise spécialisée en restauration collective, attachée à la qualité des repas et au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe, dans un environnement organisé et orienté satisfaction des convives. Votre rôle est essentiel au bon déroulement du service : vous assurez la plonge vaisselle et batterie, triez, acheminiez et rangez la vaisselle, les couverts et ustensiles après lavage. Vous maintenez les zones de travail propres et ordonnées, en appliquant les consignes d'hygiène. Selon les besoins, vous pouvez participer à des tâches simples : nettoyage et débarrassage des tables, aide ponctuelle en cuisine. Horaires de journée. Prise de poste prévue le 30/03/2026 pour une durée initiale d'une semaine, en contrat d'intérim à temps partiel. Niveau inférieur au bac accepté, débutant-e-s bienvenu-e-s. Rémunération précisée lors des échanges[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chauffeur livreur (H/F) pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : -Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. -Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai dans le camion réfrigéré. -Préparer, organiser et assurer les livraisons dans les délais impartis et horaires définis par le client, tout en optimisant vos déplacements; -Assurer le relais d'information entre votre hiérarchie et le client. -Port de charge important (poids et fréquence) Prise de poste dès que possible Nous vous proposons un CDD renouvelable. 3 ans de permis : Exigé Horaires : 02h00/09h00 Votre sens du service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

*** poste non logé *** Nous recherchons un/une plongeur(se) afin de compléter notre équipe . Vaisselle - batterie. Ce poste est proposé pour un 130 heures mensuel (soit 30h/semaine) avec horaires tournants mais possibilité de temps plein (35h/semaine) si préférence du candidat . 2 jours de repos hebdomadaires en semaine et 1 week-end sur 3 en repos. Le poste est alterné sur l'entretien de la vaisselle et de la batterie. Horaire de travail en coupures (service du midi et du soir). Nous proposons un contrat en CDI nourri quand présent à l'heure du repas et non logé.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Villard-Saint-Christophe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Maire de la commune de Villard saint Christophe, vous assurez l'entretien des bâtiment communaux et effectuez le service du repas dans le groupe scolaire. ACTIVITES - Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein du groupe scolaire et des bâtiments communaux - Contribuer à l'hygiène des locaux - Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. - Préparer et chauffer les plats, mettre en place la salle de cantine en fonction des effectifs. - Remettre en état la salle de cantine, désinfecter la cuisine et nettoyer les sanitaires de la cantine - Assurer la garderie périscolaire du soir MODALITES D'EMPLOI - Poste à temps non complet: 28h00 hebdomadaire minimum (sur le temps scolaire) - Horaires de travail Restauration scolaire: lundi - mardi - jeudi - vendredi : de 10h15 à 13h45 Garderie du soir : lundi - mardi - jeudi - vendredi : de 16h30 à 18h00 Entretien des locaux du groupe scolaire: lundi - mardi - jeudi - vendredi : de 18h00 à 20h00 - Hors périodes scolaires: des heures complémentaires pourront être proposées pour de l'entretien des bâtiments

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Prim, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H30 - 18H 1 week-end / 2 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) pour 45 couverts avec 3 collaborateurs sur site Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales * Réaliser la plonge du restaurant * Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensile de cuisine * Entretenir son poste de travail et les outils de travail * Entretenir les équipements du restaurant, de la cuisine et des annexes * Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc...) * Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves * Trier les déchets Profil recherché * Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de la propreté * Esprit d'équipe * Sens de la discipline * Rigueur et autonomie LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. * Mutuelle d'entreprise attractive et digitale * Panier repas * Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% * Accès gratuit à la salle de sport de la résidence * 20% de remise dans tous nos restaurants * Tarifs préférentiels sur nos logements Rejoignez notre équipe !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales * Mise en place de la salle * Lien entre la cuisine et la salle * Entretien du restaurant et du matériel Liste des tâches * Aide à la mise en place du restaurant * Lien entre la cuisine et la salle de restauration * Runner durant le service * Débarrasser et redresser les tables rapidement * S'assurer du bon nettoyage du matériel * Rangement et nettoyage en fin de service Profil recherché * Dynamique et flexible * Rigoureux et organisé * Respectueux des procédures * Capacité d'adaptation face aux clients * Esprit d'équipe * Maîtrise de l'Anglais souhaitée LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. * Mutuelle d'entreprise attractive et digitale * Panier repas * Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% * Accès gratuit à la salle de sport de la résidence * 20% de remise dans tous nos restaurants * Tarifs préférentiels sur nos logements Rejoignez notre équipe !

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant servant 1200 convives par jour ouvert midi/soir & WE, vous rejoignez une brigade de 35 personnes. Vous êtes le "chef d'orchestre" des flux de marchandises : de la réception des produits de saison jusqu'à la mise à disposition pour les cuisiniers. Vos missions : Réception & contrôle : accueillir les livreurs, vérifier la conformité des marchandises (quantité, qualité, DLC) et assurer la traçabilité. Gestion des stocks : ranger les produits selon les normes de stockage (sec, frais, surgelé) et optimiser l'espace. Inventaires : réaliser les inventaires réguliers et alerter sur les ruptures ou les surstocks. Hygiène & sécurité : Respecter strictement le plan de maîtrise sanitaire de l'entreprise et les normes HACCP. Soutien équipe : Préparer les sorties de stocks pour la production quotidienne. Profil recherché : Rigueur et dynamisme Expérience : une première expérience en magasinage (idéalement en restauration ou agroalimentaire) est un plus. Savoir-être : vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon sens du contact (relation fournisseurs et équipe). Physique : Le poste implique de la manutention (port de charges, déplacements fréquents). Outils[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Fabrice Marchiol recherche pour son service de cuisine un agent de restauration pour l'allotissement à temps plein avec possibilité de prolongation au-delà de la fin du contrat. Les activités principales sont: - Répartition des repas en vrac dans les chariots repas - Préparation et réalisation de la chaine plateau repas midi et soir - Préparation et mise en barquette / gastronome des fromages, desserts et suppléments suivant les besoins. - Plonge de l'ensemble des repas journaliers - Prise des températures protocolaires obligatoires - Nettoyage des locaux - Nettoyage du matériel - Contrôles réglementaires des quantités à servir

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Fabrice Marchiol recherche pour son service de cuisine un agent de restauration pour l'allotissement à mi-temps pour un remplacement d'agent absent. Les activités principales sont: - Répartition des repas en vrac dans les chariots repas - Préparation et réalisation de la chaine plateau repas midi et soir - Préparation et mise en barquette / gastronome des fromages, desserts et suppléments suivant les besoins. - Plonge de l'ensemble des repas journaliers - Prise des températures protocolaires obligatoires - Nettoyage des locaux - Nettoyage du matériel - Contrôles réglementaires des quantités à servir

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Chéruy, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier ou aide cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Les débutants sont acceptés : une personne motivée souhaitant apprendre le métier est la bienvenue. Prise de poste dès que possible. Missions: Préparation des ingrédients et des plats chauds (côté wok) + aide chef Sushiman si besoin Participation à la mise en place en cuisine Aide à la préparation et au dressage des plats Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien et nettoyage du poste de travail Profil recherché : Personne motivée, ponctuelle et à l'écoute Intérêt pour le travail en cuisine Une première expérience est un plus, mais non obligatoire Conditions: Temps de travail : 30 à 35 heures par semaine Jour de repos à définir: 1 jour par semaine (hors vendredi, samedi et dimanche) Salaire : Evolution possible selon profil Avantage : 10 € de repas par service (à consommer sur place) Horaires: 11h-13h30 puis 17h45-21h30

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochetoirin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons 4 serveur(se)s pour assurer l'accueil et le service de notre clientèle dans un cadre convivial et dynamique. Accueillir les clients et les installer à leur table Présenter la carte et conseiller les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Débarrasser et redresser les tables Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste du vendredi au lundi midi incluant tous les services du midi et du soir exceptés les dimanches soirs.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochetoirin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) serveur(se) pour assurer l'accueil et le service de notre clientèle dans un cadre convivial et dynamique. Accueillir les clients et les installer à leur table Présenter la carte et conseiller les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Débarrasser et redresser les tables Encaisser les paiements Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste du vendredi au lundi midi incluant tous les services du midi et du soir exceptés les dimanches soirs.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier H/F en collectivité. Poste basé sur Morestel Poste en contact régulier avec les jeunes et peut être amené(e) à les encadrer lors des repas ou des services. MISSIONS PRINCIPALES : Mission 1 : Assurer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ( démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ... ) - Contrôler la quantité et la qualité de la production. - Organiser, contrôler et participer à la distribution. - Elaborer ou participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire. - Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la maitresse de maison . Mission 2 : Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks. - Sélectionner des denrées. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Hippopotamus s'est installé en Février 2026 au sein du Novotel Voreppe et recrute ! Nous mettons tout notre savoir-faire au service d'une carte généreuse et savoureuse, idéale à déguster en solo, en couple, en famille ou entre amis. Les amateurs de viande apprécieront la qualité de nos pièces sélectionnées avec soin, grillées selon leurs envies pour une expérience gustative unique.Notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale face au massif du Vercors. Une équipe dynamique et à l'écoute est là pour vous offrir un service attentionné et authentique. Rejoindre Hippopotamus Voreppe, c'est bénéficier d'un accompagnement au quotidien et de formations continues pour répondre au mieux aux attentes de nos clients avec des outils modernes. C'est également intégrer le groupe Grape Hospitality, un acteur majeur de l'hôtellerie restauration avec plus de 80 hôtels et 60 restaurants en France et en Europe, porté par des valeurs fortes : innovation, bien-être au travail et engagement durable. VOS MISSIONS: Et si vous deveniez l'un des piliers de l'expérience Hippopotamus ? Rejoignez une équipe passionnée où votre sens du service fera toute la différence[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Intitulé du poste. Cuisinier / Cuisinière en collectivité Type de contrat. Intérim temps partiel/ temps plein Lieu. Grenoble et agglomération Horaires. De 7h à 15h00 en semaine + possibilité 1 weekends sur 2 Au sein de la structure, vous assurez la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène, des normes HACCP et des régimes alimentaires spécifiques. Vos missions : - Préparer, cuisiner et assembler des plats chauds et froids en grande quantité - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des menus établis - Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats - Gérer les stocks, réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien des locaux, matériels et équipements de cuisine - Contribuer à la gestion des déchets alimentaires (tri, réduction, valorisation) - Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir une production fluide et de qualité Compétences techniques. - Maîtrise des techniques de préparation culinaire - Connaissance des normes HACCP - Capacité à produire en volume - Gestion du temps[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Freney-d'Oisans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En fonction de votre appétence et de vos compétences, des opportunités d'évolution interne vers un poste d'assistant(e) de direction, voire de directeur (trice) , pourront vous être proposées Au sein d'un établissement d'hébergement rural, vous assurerez des tâches diverses, selon les besoins quotidiens : Entretien des chambres, sanitaires et parties communes (ménage, nettoyage, rangement) Travaux de maintenance et de petites réparations du bâtiment (électricité de base, robinetterie, peinture, entretien courant) Participation à la préparation et au service de repas de cuisine latino-américaine Animation ponctuelle de soirées comprenant au moins deux danses latino-américaines parmi : salsa, vallenato, cumbia, bachata, champeta Profil recherché : Expérience exigée en cuisine et entretien/ménage dans un autre établissement (auberge, hôtel, restaurant ou équivalent) Espagnol courant indispensable (communication interne avec certains membres de l'équipe) Polyvalence et autonomie requises Service en salle de manière ponctuelle en fonction de l'affluence Horaires variables, travail les week-ends et jours fériés Deux jours de repos hebdomadaires non fixes Déplacement[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasse-sur-Rhône, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu es positionné(e) au bar et en salle, chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques. Tu accueilles et conseilles les clients dans leurs choix de boissons, tout en mettant en avant notre carte de cocktails et spiritueux. Tu crées une expérience unique pour les clients grâce à ton dynamisme et ta créativité derrière le bar. Un brin commercial, tu sais conseiller efficacement et vendre chaque produit auprès des clients. Tu participes à l'approvisionnement et à la gestion des stocks du bar pour garantir une disponibilité constante des produits. Tu gères la propreté de ta salle et de ton bar dans le respect des normes HACCP. Et parce que bar et restaurant travaillent main dans la main : Tu peux renforcer ponctuellement l'équipe en salle lors des pics d'activité. Tu accueilles, conseilles et accompagnes les clients pendant leur repas. Tu participes au dressage et débarrassage des tables et contribues à une salle toujours accueillante. Qualifications Tu es passionné(e) par la mixologie et sais reproduire ou créer des cocktails en tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances. Tu[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sassenage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un environnement agréable et dynamique, vous serez chargé(e) de la mise en place de la salle pour les services du midi et du soir ainsi que celle du petit déjeuner. Le service en restauration sera votre activité principale, pour ce qui est du service en hôtellerie, vous serez formé en interne si nécessaire. Vous êtes autonome car vous travaillez seul(e) sur ces mises en place. En équipe de 6-7 personnes vous accueillez les clients, prise des commandes, service et encaissement. En semaine entre 30 à 50 couverts midi et soir pouvant aller jusqu'à 100 couverts le WE et lors d'organisation d'évènements. Qualités requises: * Sens de la communication, * Respect des procédures, * Autonomie, * Prise d'initiative, * Tenue correcte exigée et port de la chemise de l'établissement obligatoire lors d'évènements. * Ponctuel(le) Avantages en nature: * Repas du midi et du soir et indemnités compensatrices lors des coupures. Horaires variables selon le planning de RDV donné la semaine précédente. Salaire à négocier selon profil.

photo Secrétaire de mairie

Secrétaire de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Vaulx-Milieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

INSTRUCTEUR DES AUTORISATIONS D'URBANISME - Instruction des demandes d'autorisations et des certificats d'urbanisme - Suivi administratif des procédures relatives aux documents d'urbanisme et des Déclarations d'Intention d'Aliéner - Contrôle de la régularité des constructions et des aménagements réalisés - Synthèse des demandes et conseil aux élus pour les décisions - Accompagnement des élus sur les dossiers d'urbanisme et d'aménagement structurants pour la commune (Plan Local d'Urbanisme, opérations d'aménagement, construction de lotissements.) - Veille juridique sur la réglementation en matière d'urbanisme - Accueil et information des pétitionnaires et du public GESTIONNAIRE ADMINISTRATIF DE LA RESTAURATION SCOLAIRE - Gestion des inscriptions/annulations cantine et des approvisionnements - Relations avec le prestataire fournisseur de repas en liaison froide - Mise à jour du règlement et des tarifs - Programmation des données et mise à jour des pointages dans iNoe - Edition de la facturation ORGANISATION ET GESTION DES ELECTIONS POLITIQUES - Mise à jour des listes électorales et transmission à l'INSEE - Planification et organisation des scrutins dans le respect[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre de vacances du CSE ONERA situé en Isère à Corps. recherche un/une cuisinier(e) pour la période : P1 P5: du dimanche 4 juillet au mercredi 23 juillet. Environ 100 convives. Sous la responsabilité de la Directrice du centre de vacances, le cuisinier ou la cuisinière sera amené(e) à préparer des menus aux enfants et pour leurs encadrants - Être en capacité de réaliser des plats, de l'entrée au dessert. - Respect des normes HACCP. - Élaboration des menus - Respect des grammages enfants. - Mise en place de régimes particuliers (si besoin). - Intérêt pour le travail en équipe - Expérience en restauration traditionnelle ou collective. Qualification : Employé qualifié Taux horaire brut : 13,2670 € / heure (77,35 € / jour travaillés, 2 011,01 €/ mois) (avantages compris **) L'hébergement, les repas, sont des avantages en nature qui sont pris en compte dans le salaire. 1 jour de repos par semaine. Les frais de déplacements sont remboursés. LISTE DES QUALITES PROFESSIONNELLES : Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Gérer son[...]

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