photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Capdenac, 46, Lot, Occitanie

Vos Missions : - cuisson des viandes au feu de bois et au four (poulet) - cuisson des frites - entretien du poste de travail Conditions de travail : -Repos du lundi au mercredi -Services du midi et du soir - 50 à 200 (200 le week-end) couverts par service - contrat saisonnier de mai à fin septembre - logement proposé et repas fournis Profil recherché : - une première expérience sur un poste similaire serait appréciée - polyvalence , capacité d'adaptation et rigueur - connaitre les normes d'hygiène dans la restauration.

photo Repas Lot of Saveurs, dans les Restaurants de Cahors

Repas Lot of Saveurs, dans les Restaurants de Cahors

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 14/07/2021 au 18/08/2021

Menu proposé : FRAICHEUR QUERCYNOISE Carpaccio de melon du Quercy Sorbet melon tranche de magret de canard BROCHETTE DE POULET LABEL FERMIER DU LOT mariné aux épices du Quercy (Marinade au choix) Pomme de terre au four Tomates provençales ROCAMADOUR SUR CROUSTILOT Rocamadour sur tranche de Croustilot Petit Mesclun, cerneaux de noix Huile de noix TULIPE GOURMANDE A LA NOIX DU QUERCY Tulipe croquante Glace noix, cerneaux de noix Eau de noix, chantilly Restaurants partenaires de l'événement : Au P’tit Bouchon Chez Oswald (ex Le Velvet) Haute-Serre La Chartreuse La Comédie La Parenthèse Le Bistro de L’Isa Le Bistrot Gambetta Le Bordeaux Le Bureau Le Coin des Halles Le Grill de Juilia Le Dousil Le Jean XXII Le Lamparo Le Palais L’Ibis L’Interlude Mets Saisons Poivre Rouge

Ressources supplémentaires