photo Fête du Solstice - Hervé Samb

Fête du Solstice - Hervé Samb

Musique, Fête, Exposition, Chorale - Chant

Treigny 89520

Le 22/06/2024

A l'occasion de la traditionnelle fête du Solstice qui célèbre le début de la nouvelle saison, Ratilly accueille le musicien Hervé Samb. Le concert est suivi d'un repas convivial. C’est accompagné de Samba Laobe Ndiaye à la basse et Ndiaw Macodou Ndiaye à la batterie qu’Hervé Samb nous fait découvrir un style dont il est le pionnier : le Jazz Sabar. C’est au sabar que le Sénégal doit son titre de « république des tambours ».

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du /00/1e16 au //099

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo Atelier des P'tits Toqués

Atelier des P'tits Toqués

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Florentin 89600

Du 09/07/2024 au 27/08/2024

L'Office de Tourisme organise des ateliers cuisine pour les enfants âgés de 6 à 11 ans. Chaque enfant, accompagné d'un adulte responsable, pourra préparer des recettes de saison simples salées ou sucrées. Atelier limité à 5 duos enfants/accompagnateurs. Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme Serein et Armance jusqu'à la veille de l'atelier.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Charny Orée de Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

*** POSTE A POURVOIR POUR LA SAISON DU 1ER JUILLET AU 31 AOUT 2024 *** Sur cette période, le domaine équestre accueillera des enfants au sein du centre de vacances et aura son activité de gîtes de groupes. Avec le reste de l'équipe, vous aurez en charge l'entretien quotidien des locaux et l'organisation des repas (préparation salle, remise en température, envois des plats, plonge). Respect des règles d'hygiène et de sécurité et sens du service nécessaire. Selon planning établi à l'avance, deux jours de repos par semaine. Travail le weekend possible. Horaires variables (étant donné que nous proposons un service d'hébergement) - amplitude horaires de 6H00 à 22h selon planning.

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du 10/07/2021 au 25/07/2021

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

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