photo Gérant / Gérante de cantine scolaire

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Restauration - Traiteur

Lagnes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'ASSOCIATION GOUTS & COULEURS RECHERCHE SON/SA CUISINIER-ERE POUR LA CANTINE DES ECOLES DE LAGNES (84). Notre association gère une cantine scolaire à taille humaine, dans un esprit responsable, convivial et engagé. Chaque jour, nous préparons des repas pour les enfants de l'école, quelques personnes retraitées et le personnel administratif de la mairie, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, à l'équilibre alimentaire, au respect des obligations EGAlim et au plaisir de manger ensemble. Vos missions Vous serez en charge, avec l'appui d'une équipe de 2 personnes et du bureau de l'association, de : - Concevoir les menus dans le respect de la loi EGAlim et des objectifs de restauration collective responsable. - Réaliser les commandes auprès des fournisseurs. - Préparer environ 160 repas par jour. - Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en lien avec l'équipe de cantine, les bénévoles de l'association et les interlocuteurs de l'école. - Contribuer à une ambiance bienveillante, simple et conviviale autour des repas des enfants. La réglementation[...]

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre rôle : Concevoir et coordonner des projets d'activités socio-éducatives, culturelles et de loisirs Participer à la logistique des manifestations principales du service (repas dansants, semaine bleue, gala de Noël). Enjeux : Participer à la conception du projet d'animation de la collectivité et à la coordination d'une ou plusieurs structures d'animation MISSIONS : Participer au recensement des besoins et des attentes du public Mettre en place et participer à la conception du programme d'animation à destination des seniors en tenant compte de leur degré d'autonomie et du maintien de la vie sociale Coordonner et mettre en œuvre des activités d'animation Encadrer une équipe d'animation ACTIVITES : * Au sein des foyers restaurants : Proposer, Organiser des activités variées (sorties, ateliers manuels/créatifs, culinaires, de réflexions, numériques, d'écritures, initiation informatique, physiques...) Animer les activités en veillant à la participation active et au bien-être des seniors Proposer et participer à des activités intergénérationnelles Élaborer et coordonner la programmation des activités et des sorties en lien avec les activités proposées par les partenaires[...]

Ressources supplémentaires