photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Ternay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre environnement de travail: Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à TERNAY(69). Horaires : 6h00 à 14h30 dont 30 minutes de pause repas prise sur place Production de repas exclusivement crèches actuellement 10 000 repas/jour pour la petite enfance (enfants de 6 mois à 3 ans) Vos avantages Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) Mutuelle et prévoyance avantageuses Possibilité de place(s) en crèche CDD 1 mois renouvelable Possibilité d'évolution vers un poste de cuisinier

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD St Raphael à Couzon au Mont d'Or recherche un.e employé.e polyvalent.e de restauration. L'EHPAD Saint-Raphaël est un établissement géré par Habitat et Humanisme Soins, un réseau d'établissements d'accueil et de soins pour personnes âgées dépendantes, membre du Mouvement Habitat et Humanisme. Ces établissements sont éligibles à l'aide sociale. L'établissement accueille 70 résidents et offre un cadre de vie agréable. Située à Couzon au Mont d'Or, la maison de retraite Saint-Raphaël est accessible par les lignes TCL L'établissement bénéficie également d'un parking et d'un joli parc arboré de 6000 m². Votre mission Au sein de la résidence, sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, l'employé polyvalent de restauration est en charge d'assurer les prestations hôtelières. L'employé polyvalent de restauration est en charge de tous types de travaux en cuisine et en salle : Participe à la production des repas, Participe à la gestion de l'approvisionnement et des stocks, Prépare et assure le service et accueil des résidents, Assure la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux MISSIONS DU POSTE ET ACTIVITES Participe à la production des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI - 39h/semaine - rémunération selon profil (1800 à 2200 euros NET mensuel) - démarrage dès que possible - Beaujolais Site non accessible en transport en commun. KOALA société de recrutement indépendante, recrute pour son client un restaurant traditionnel, un(e) commis de cuisine H/F, en CDI, à temps plein. Vos missions : La préparation préliminaire des produits (épluchage, découpe, mise en place) La préparation des plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène L'envoi pendant les services du midi et du soir L'entretien du poste de travail et du matériel La participation à l'activité traiteur ponctuellement Votre profil : Expérience en restauration traditionnelle (minimum 2 ans idéalement) Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Créativité et sens du détail appréciés Capacité à travailler dans un rythme soutenu (Environ 30 à 40 couverts par service). Conditions de travail : Horaires en coupure : 9h00-14h30 / 18h00-22h30 Repos hebdomadaires : - Dimanche soir - Mardi soir - Mercredi toute la journée - 1 week-end sur 2 de libre Fermeture annuelle : - 3 semaines l'été - 1 semaine à Noël Heures supplémentaires récupérées Repas fournis[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Irigny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche Aide cuisinier (H/F), poste à pourvoir de suite. Horaire 10h/15h du lundi au vendredi. Restaurant fermé les week-ends et jours fériés. Missions : - Organiser les postes de travail - Aider à la mise en place - Plonge, montage des assiettes, nettoyage de la salade. - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Respecter les normes HACCP Repas pris sur place

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Fontaines-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez changer d'activités ? Vous souhaitez être au service de nos ainés dans une ambiance familiale ? Alors lisez l'offre d'emploi d'Appétit-Clic. Nous recherchons : Préparateur de commande en CDI du lundi au vendredi (H/F) Appétit-Clic est une cuisine centrale qui élabore des repas gustatifs et personnalisés destinés principalement à des personnes âgées que nous livrons à leur domicile. Cela nous amène à produire chaque jour de nombreux plats différents, destinés à satisfaire chaque client particulier que nous livrons chez lui. La personne que nous recherchons aura 2 missions : - Préparation de commandes : A partir des différents plats disponibles chaque jour, choisir, pour chaque personne, les plats définis par notre diététicienne et convenant au client concerné et ajouter d'autres éléments de personnalisation. -Conditionnement dans l'équipe de cuisine : à partir des plans de production et en coordination avec votre équipe, monter les séries d'aliments et cuisiner les entrées Pour réussir chez nous, il faut être régulier dans l'activité de préparation des commandes, en l'absence d'assistance informatique. Vos collègues se feront un plaisir de vous expliquer le[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

IPOKRAT - RECHERCHE POUR DES EHPADS SUR LYON Commis/e de cuisine h/f de collectivité secteur EHPAD Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une mission qui a du sens ? Rejoignez un établissement dédié au bien-être des résidents. Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires des résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions : Réchauffer les plats Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Formation HACCP

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Val d'Oingt, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

AGENT DE CANTINE et / ou NETTOYAGE en Accueil de loisirs Les mercredis scolaires et pendant les vacances VAL D'OINGT Pour accompagner l'activité de ses services, pour une mise en œuvre optimale de ses projets et actions, notamment dans les domaines de l'enfance et de la jeunesse, la communauté de communes Beaujolais Pierres Dorées assure le fonctionnement de 11 accueils de loisirs sur l'ensemble de son territoire. C'est dans cette optique qu'elle recrute un agent de cantine pour son accueil de loisirs « Il'o marmots » situé 376 rue du 11 nov. 69620 VALD D'OINGT L'accueil est déclaré DRDJS avec une capacité moyenne de 120 enfants ouvert durant l'année scolaire de 7h30 / 18h30. MISSIONS Sous l'autorité du directeur de l'accueil de loisirs, l'agent de cantine doit assurer le service des repas livrés et l'entretien de la cantine selon le calendrier d'ouverture de l'accueil de loisirs. L'agent devra : Vérifier la réception des repas, prendre la température Mettre en place les tables Réchauffer les plats Nettoyer la vaisselle et la cuisine Nettoyer le réfectoire sols tables et chaises Entretenir le linge de maison et les vêtements de la personne COMPÉTENCES ET SAVOIRS[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective (H/F) -Participer à la préparation simple des plats (dressage, garnitures) -Assister à la distribution des repas aux convives -Assurer le nettoyage des salles, des équipements et des espaces de restauration -Gérer la plonge et le nettoyage de la vaisselle si nécessaire -Respecter strictement les normes d'hygiène et sécurité (HACCP) -Collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel de service -Expérience souhaitée en restauration collective ou en service -Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe -Polyvalence -Respect des normes d'hygiène et de sécurité Horaires : 7h20 - 15h00 du Lundi au Vendredi

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcy-l'Étoile, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le monde de l'hôtellerie vous intéresse ? Rejoignez l'équipe Garden & City ! Situées à proximité de Lyon, la Ville des lumières, nos deux résidences de 177 logements, disposent d'une piscine extérieure et de tout le nécessaire pour que nos clients y passent un agréable séjour tout au long de l'année. Sous l'autorité de votre responsable de résidence, vous aurez notamment pour missions de : - Réaliser les travaux d'entretien et de rénovation de l'établissement, - Répondre aux dépannages clients de manière efficace et dans un délai rapide, - Suivre les différents intervenants techniques opérant sur le site, - S'assurer par une ronde quotidienne du maintien en état des éléments techniques de l'établissement (chaufferie, installation piscine, cuisine, électricité, .) en fonction du planning de travail, - Assurer l'entretien et la propreté des espaces extérieurs (plantations et espaces verts). Vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et dynamique ? Vous disposez d'un grand sens de l'accueil et du travail bien fait ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Vos avantages en rejoignant l'équipe Garden & City : - Horaires selon planning - Paniers repas suivants conditions -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Le Groupe emeis est un acteur européen de la prise en charge de la dépendance. Implanté dans 12 pays, le Groupe dispose d'un réseau de 798 établissements : maisons de retraite médicalisées, cliniques de Soins de Suite et de Réadaptation et Cliniques psychiatriques. Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour notre Résidence Gambetta, située à Lyon 7, en CDI, à temps partiel. . Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, le commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes emeis (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Vos missions principales Manipulation des denrées alimentaires - Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage,[...]

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Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes intéressé(e) pour accompagner les jeunes enfants dans leur développement et apprentissages au quotidien, le tout dans une école bilingue? Rejoignez-nous! LES MISSIONS: UNE PREMIERE PARTIE EN TANT QU'ASEM (9h-12h): - Préparation du matériel pour les activités prévues en classe - Assistance dans les activités pédagogiques organisées par l'enseignant(e) - Animation d'un groupe d'enfants / atelier en classe - Soins d'hygiène (change, accompagnement aux toilettes, lavages mains, petits bobos...) - Habillage et déshabillage - Aide pendant les repas / goûter - Accompagnement pour les siestes - Nettoyage/Remise en état des locaux (classe, salle de sieste, affichages/décorations...) - Surveillance et Garderies diverses - Transmission des informations de la journée à l'enseignant(e) et aux parents UNE DEUXIEME PARTIE EN TANT QU'AIDE CUISINE (7h30-9h et 12h-15h): - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef cuisinier - Effectuer la plonge des différents services de cantine - Nettoyer les équipements, surfaces de travail et sols - Aider à réceptionner les livraisons - Appliquer strictement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe ? Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine basé(e) à Lyon centre pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation des plats. Disponible, sérieux(se) et motivé(e) ? Postulez dès maintenant via notre application ou directement en ligne. Nous attendons votre candidature avec impatience ! À propos de la mission Vos missions seront : - Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais. - Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques.). - Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives. - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel. - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité . Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,72 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,39EUR -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au coeur de la gare de Lyon Part Dieu, nous offrons un poste d'employé polyvalent, en CDD 35h par semaine jusqu'au 06/11/25 - Salaire 1801.84EUR brut mensuel. Une première expérience en production et vente, serait appréciée. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir la qualité et la cohérence des plats. Areas t'apporte sur un plateau - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. - Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme - une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement. - Un avantage en repas nature par journée travaillée - 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues. - Un CSE actif avec des activités sociales type chèques cadeaux - Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Institution des Chartreux est un établissement réputé situé au cœur de Lyon dans le 69001. Nous sommes à la recherche d'un/e employé/e polyvalent/e h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent s'investir dans différentes tâches au sein de notre établissement. Les missions principales comprennent : - Aider à la mise en place et au service des repas - Participer à l'entretien et à la propreté des espaces communs - participer au service des élèves - Assister la cuisine dans la préparation des plats - aider l'économat - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide Nous recherchons un/e candidat/e motivé/e et désireux/se d'apprendre, capable de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement dynamique. Les compétences et traits de personnalité appréciés incluent : - Dynamisme - Esprit d'équipe - Capacité d'adaptation et polyvalence - Organisation, sérieux, implication - Gestion du stress - Implication - Bonnes compétences en communication Salaire et avantages du poste : - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Rémunération de 12 € brut de l'heure - Environnement de travail convivial - Opportunités[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission Vos missions principales : - Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements utilisés pour la préparation des repas. - Trier, laver et ranger la vaisselle ainsi que les ustensiles de cuisine. - Veiller à la propreté du matériel et du local de plonge. - Assurer le nettoyage des chambres froides et des zones de stockage. - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,89 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 1 mois

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Employé de restauration H/F pour compléter la brigade au cœur d'un Centre Hospitalier de renom, basé sur Lyon secteur Grange Blanche. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des hors d'œuvres, fromages et desserts en zone froide dans le respect le plus strict des normes de fabrication, - Conditionnement des préparations, des plats ou des marchandises, - Préparation et contrôle des[...]

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