photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un chef de cuisine centre de vacances H/F Vos missions : - Préparer les repas chauds / froids et faire assurer le service dans les meilleures conditions, en maintenant toujours les locaux de la cuisine dans un état de propreté impeccable - Suivre les consignes de nombre de repas, régimes alimentaires et spécificités de nos groupes - Respecter les normes HACCP - Gestion des stocks en lien avec le gestionnaire - Superviser et guider l'aide de cuisine, selon les attentes du gestionnaire du centre Expérience en collectivité exigée. Poste logé et nourri. Contrat du Mardi 23 décembre 2025 au Dimanche 22 mars 2026

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un aide de cuisine centre de vacances H/F Vos missions : - Assister le chef de cuisine. - Suivre les consignes de nombre de repas, régimes alimentaires et spécificités de nos groupes - Respecter les normes HACCP - Servir à table - Assurer le nettoyage du matériel, et de la vaisselle utilisée à table, de la cuisine et des offices. Expérience en collectivité exigée. Poste logé et nourri. Contrat du Mardi 23 décembre 2025 au Dimanche 22 mars 2026