photo Coupe du Monde du Trompe-goule sarthois aux Rillettes

Coupe du Monde du Trompe-goule sarthois aux Rillettes

Competition sportive, Fête

Le Mans 72000

Le 29/03/2026

Cette recette historique et délicieuse a été actualisée par les Artisans bouchers et charcutiers de la Sarthe. Elle a sa Coupe du Monde depuis 2024 qui clôture le Printemps des Rillettes. Dimanche 29 mars 2026, qui succédera aux Rillegoulotes (2024) et à la Maison Prunier (2025) pour devenir les Champions ou Championnes de cette Troisième COUPE DU MONDE DU TROMPE-GOULE SARTHOIS AUX RILLETTES Rendez-vous sur la place des Jacobins au Mans à partir de 8h30, pour un grand Concours autour de ce plat traditionnel de la Sarthe et emblématique du festival. 15 équipes de 3 à 4 personnes seront engagées : amateurs, professionnels et jeunes des écoles professionnelles. Ils auront à cœur de sublimer cette spécialité sarthoise vieille de plusieurs siècles et de vous donner ainsi l’occasion de la consommer ou de la (re)découvrir ! Venez encourager les équipes et savourer cette spécialité dans une ambiance de fête ! Au fait, savez-vous bien ce qu’est le Trompe-goule sarthois aux Rillettes ? La réponse et la recette sont ici sur notre site : www.printempsdesrillettes.fr/recette/trompe-goule-sarthois/

photo Préparateur / Préparatrice de matières premières

Préparateur / Préparatrice de matières premières

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société Marie sur son site de Sablé sur Sarthe, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés. Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) aux Chefs d'équipe, vous assurez la préparation des recettes de plats cuisinés selon les « fiches recette », en respectant les temps de cuisson, les températures et l'ordre d'incorporation des ingrédients. A ce titre, après une période de formation au poste, vos missions seront les suivantes : Vous identifiez informatiquement chaque recette afin d'effectuer la traçabilité de tous les ingrédients ; Vous assurez l'approvisionnement des ingrédients figurant sur les bons de travail ; Vous réalisez les sauces et mélanges en garantissant le respect des temps de cuisson et de réduction figurant sur les fiches process ; Vous mettez à profit vos connaissances culinaires pour effectuer les contrôles de couleur, goût, texture et quantité ; Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, dans le respect des normes HACCP. Horaires : 28 ou 38[...]

photo Ingénieur / Ingénieure big data

Ingénieur / Ingénieure big data

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le GIE SESAM-Vitale recherche son futur Ingénieur data expertise et qualité des données H/F pour un CDD d'une durée de 9 mois. Missions : Vous renforcez l'équipe « Domaine décisionnel » dont la mission consiste à mettre en œuvre des systèmes d'information décisionnels (SID) répondant aux besoins d'analyse et de partage de données et aux enjeux stratégique de pilotage pour le GIE SESAM-Vitale et ses membres. Vous agissez en tant que référent transverse de la donnée et de sa fiabilité en réalisant des expertises sur l'ensemble des chaînes de traitements décisionnelles afin de répondre aux interrogations des métiers concernant la compréhension, la qualité, la cohérence et la fiabilité des données utilisées dans les tableaux de bord et outils de pilotage. Vos actions contribuent directement à la fiabilisation continue du système décisionnel et à la préservation de la confiance des métiers dans les données produites et à la valorisation des données pour son utilisation dans l'entreprise. Vos missions principales : Expertise et analyse des données : - Vous réalisez des expertises techniques et fonctionnelles sur les données décisionnelles (datawarehouse, datamarts, flux d'alimentation)[...]

photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Remèze, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Afin d'accueillir les visiteurs (environ 20 000 par an) qui choisissent de faire la traversée de la Réserve Naturelle, à pied ou en canoë, sur 2 jours, le SGGA gère les 2 aires de bivouac (Gaud et Gournier) par délégation de gestion du Département de l'Ardèche. Sous l'autorité du chef de camp et du référent bivouacs du SGGA, ces postes assurent les 4 missions suivantes : 1. Accueil des visiteurs, contact, sensibilisation au cœur de la réserve naturelle des gorges de l'Ardèche. Il s'agit d'une mission centrale. - Il doit être à l'écoute, avoir une attitude souriante, chaleureuse, et polie. Il doit avoir des aptitudes à la médiation en cas de conflits. Une expérience dans la gestion d'équipe est un plus. - Il explique autant que nécessaire les règles du bivouac et les bons comportements attendus. - Il contrôle l'accès aux lieux, fait patienter, oriente les clients, voire les accompagne jusqu'au point demandé. - Il doit être en capacité de répondre aux différentes questions posées par un visiteur. Il doit connaître parfaitement l'organisation des lieux, la localisation des espaces, le déroulé de la soirée, les règles de sécurité, la réglementation de la Réserve, mais aussi[...]

photo Chef / Cheffe de projet bim

Chef / Cheffe de projet bim

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Groupe LDC est une entreprise française spécialisée dans l'industrie agroalimentaire et plus précisément dans la transformation et la commercialisation de volailles ainsi que dans l'élaboration de plats à base de viande. Le groupe est historiquement basé à Sablé sur Sarthe et a été créé en 1968. Il compte 102 sites, 17 plateformes et plus de 26 000 collaborateurs y travaillent. Ce groupe familial est considéré comme un des leaders européens sur son marché puisqu'il possède notamment les marques Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, Poule et Toque, Pierre Martinet ainsi que Nature & Respect. Cette entreprise partage de fortes valeurs qui gravitent autour du respect des femmes, des hommes et de la nature. Rejoignez LDC Services, filiale du groupe LDC, spécialisée dans le conseil et l'accompagnement de l'ensemble de nos sociétés. Ensemble, nous participons à la performance globale du groupe. Intégré.e au sein de l'équipe BI groupe, vous prenez en charge et pilotez des projets BI, traitez les demandes relatives au reporting émanant des différentes fonctions transversales. Vous êtes en étroite collaboration avec les équipes métiers pour concevoir et développer[...]

Ressources supplémentaires