Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Larressore, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez notre équipe de l'Auberge ALDABURUA au cœur du village. Pour une mission saisonnière ou pour plus longtemps ! Au sein de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef vos principales missions seront :Réception des marchandises : - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Effectuer la mise en place : éplucher, couper ou encore émincer les ingrédients, réaliser les préparations nécessaires à la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. 35 h, et deux jours de coupure maximum dans la semaine 2 jours de repos consécutifs POSTE NON LOGE