Commis / Commise de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour accompagner le Chef de Cuisine ainsi que le second de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos principales missions seront : - Assurer les actions de préparation culinaire et de mise en place - Garantir l'état, la propreté et la disponibilité de la vaisselle en fonction de chaque service - Assurer le nettoyage des locaux et l'entretien du matériel de Cuisine et de Plonge. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. - Vous souhaitez évoluer dans le domaine de la restauration. - Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. - Une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) constitue un atout. - La maîtrise des normes HACCP est indispensable. Conditions - Contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein (35 heures hebdomadaires) - Travail en horaires variables, incluant[...]
