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Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Votre agence Partnaire Château-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Cuisinier (H/F)
Spécialisé dans la gastronomie industrielle, notre client situé sur la commune de Sisteron (04200) est à la recherche d'un Cuisinier (H/F)
Vos principales taches lors de votre missions seront:
-élaboration des menus
-sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
-réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
-préparer les sauces, les pâtisseries,
-soigner la présentation de chaque plat
-anticiper les préparations du lendemain
-nettoyage de la cuisine
Nous recherchons une personne pour la saison, de début juin a fin septembre qui effectueras un 39 heures hebdomadaire (horaires coupées midi et soir, 2 jours de repos hebdomadaire à définir) Vous avez une passion pour la gastronomie et un désir d'apprendre.
Une capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
De la créativité et ouverture à l'expérimentation de[...]