
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons jusqu'au 31/10/2026 un/e commis de cuisine polyvalent (H/F) pour PRODUCTION de salade, sandwich à emporter et VENTE. Vous intégrerez notre équipe de production et participerez à la fabrication quotidienne de notre gamme de produits de restauration à emporter, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vos missions : Préparer et assembler les sandwichs, salades et produits de restauration rapide selon les fiches recettes ; Réaliser les préparations préliminaires : lavage, découpe et préparation des ingrédients ; Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits ; Veiller à la qualité, la fraîcheur et la conformité des productions ; Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP ; Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire de production ; Contribuer à l'organisation et au bon fonctionnement de l'espace de production ; Une première expérience en encaissement et l'utilisation d'une caisse enregistreuse seraient appréciées. Travail le Weekend / jours fériés. Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking






















