productions (vendee)

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au mois d'août ou jusqu'au mois de novembre. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils. Vos Principales Missions En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison. Vous tournerez sur 3 billigs minimum Vous savez garnir et dresser Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement Nettoyage et entretien de son poste de travail Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez a minima d'une expérience significative sur un poste similaire. Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus Vous Êtes Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Sens[...]

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

BlueDocker est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l industrialisation, production, maintenance, logistique et qualité (pas de SSII ni prestation, placements directs chez nos clients en CDI). Nous travaillons exclusivement avec des clients finaux. Notre client : Cette entreprise est un créateur, fabricant et distributeur de compléments alimentaires (pilules, cachets effervescent, sport, parapharmacie .). Elle existe depuis +50 ans et est composée de 55 personnes sur son site de Montaigu. Cette société réalise un CA de 15m d'€ en 2023, et connait une augmentation de ce dernier de +7m d'€ en 2 ans. Elle recherche aujourd'hui son futur Technicien qualité. Il sera en charge d'accompagner la phase de production des matières premières et des articles de conditionnement. Le poste : Rattaché à la Responsable QHSE, vous évoluez au sein d'un atelier composé de 6 personnes. Vous suivez jusqu'à la validation et l'envoi les étapes de productions des produits de l'entreprise. Vous intervenez sur les projets suivants : - La participation au test, contrôle et la vérification des matières premières ainsi que les articles de conditionnement - La vérification et la validation[...]

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

À Challans, les repas scolaires sont bien plus qu'un service logistique : ils sont un moment d'éducation, de convivialité et de plaisir. Chaque jour, près de 800 repas sont servis dans les quatre restaurants scolaires de la ville, chacun situé au sein d'un groupe scolaire. Notre service de restauration municipale place l'éducation au goût, la qualité nutritionnelle et le respect des normes d'hygiène au cœur de ses priorités, au service du bien-être des enfants. C'est dans ce contexte que nous recherchons un référent d'office de restauration scolaire pour la rentrée 2025/2026. Sous l'autorité de la responsable de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, vous jouez un rôle clé dans la qualité du service rendu aux enfants. Vos missions principales : - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures d'autocontrôle à toutes les étapes de l'office suivant le plan de maîtrise sanitaire (relevé des températures des denrées, des frigidaires, échantillonnage, de traçabilité, etc.), - Veiller au bon débarrassage et nettoyage des mobiliers, des locaux et des matériels suivant les règles d'hygiène et du plan de nettoyage, - Veiller au bon lavage[...]

Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de nos équipes pédagogiques, nous recrutons un Formateur en Zootechnie pour accompagner et former nos apprenants de BAC PRO et BTS Productions Animales en apprentissage. Missions : Sous la responsabilité directe du Chef de Service et de la Responsable de Cycle, vos missions seront les suivantes : Concevoir, préparer et dispenser des cours théoriques, des travaux dirigés et des travaux pratiques en zootechnie et matières professionnelles agricoles. Concevoir l'ingénierie de formation et élaborer des séquences pédagogiques adaptées aux objectifs d'apprentissage. Définir précisément les objectifs pédagogiques et structurer les activités pédagogiques correspondantes. Accompagner individuellement et collectivement les apprenants dans l'acquisition des connaissances et compétences. Assurer un suivi rigoureux de la progression pédagogique, et le tracer via les outils de suivi dédiés. Concevoir, gérer et piloter des projets pédagogiques innovants. Corriger et évaluer les exercices, travaux pratiques et examens tout en supervisant leur organisation. Préparer et animer des réunions, ateliers et groupes de travail pédagogiques. Présenter, promouvoir[...]

Chef de cave

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vix, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir en SEPTEMBRE 2025 VIGNOBLE MERCIER, entreprise familiale à taille humaine fait partie du Groupe Mercier, mondialement reconnu pour la production de plants de vigne à destination des vignerons français et étrangers. Nous produisons des Vins de Loire - Vendée en AOC Fiefs Vendéens, IGP, VDF et des Méthodes Traditionnelles uniques en Vendée. Nos vignes sont plantées sur l'un des plus beaux terroirs du Val de Loire. La grande force des Vignobles Mercier réside dans leur capacité à innover et à se projeter vers l'avenir, tout en restant fidèles aux valeurs sincères et fondatrices d'une entreprise familiale. Notre motivation : élaborer des vins purs qui reflètent et respectent leurs terroirs d'origines. Aujourd'hui nous recherchons un(e) : Responsable de cave - Production Vous serez en charge des missions suivantes : - Superviser les opérations de réception des vendanges ; - Piloter les vinifications (vins blancs, rouges, rosés ou spiritueux, selon les productions) ; - Gérer l'élevage des vins et alcools (en barriques, cuves inox, foudres) ; - Réaliser ou superviser les assemblages en collaboration avec le maître de chai ; - Assurer le suivi des analyses[...]

Conseiller / Conseillère agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE Chantonnay recrute pour MAITRE COQ, entreprise agroalimentaire ancrée sur son territoire en Vendée mais aussi en Auvergne, c'est un véritable créateur d'emplois en local qui compte aujourd'hui 2 600 salariés sur 6 sites de productions (5 en Vendée et 1 en Auvergne), 1 plate-forme logistique et 1 siège social en Vendée. Nous accompagnons le site des Essarts, spécialiste dans l'abattage, la découpe et la transformation de volailles pour le recrutement des Agents de fabrication (H/F) "Sous la responsabilité du Conducteur de ligne, vous assurerez les missions suivantes : * approvisionnement des installations en matières premières, ingrédients ... * participer au bon déroulement de la production * réaliser les relevés de production nécessaires au suivi des fabrications (résultats des contrôles...) et de la productivité.(temps de production, quantités fabriquées, chutes...) * aider à la réalisation des opérations d'entretien périodique du matériel de production * assurer le remplacement du conducteur de ligne lors de son absence Poste évolutif en conduite de ligne selon adaptation à la fonction Travail au froid entre 0 et 8 degrés selon les ateliers Contrat[...]

8e SALON des Vins et PRODUITS des Terroirs

Foire - Salon

Soullans - 85

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

30 exposants venus de toute la France présenteront leurs productions