photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te feras vibrer aussi ! On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : 1. Gestion opérationnelle Participer et s'assurer de l'application[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais 100% français. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur vous pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France. Tes missions, si tu les acceptes : Assister l'équipe de gestion dans la coordination[...]

photo Ingénieur / Ingénieure process de production

Ingénieur / Ingénieure process de production

Emploi Agroalimentaire

Bignan, 56, Morbihan, Bretagne

CELVIA Charcuterie, établissement spécialisé dans l'abattage et le conditionnement de dindes congelées, la cuisson de poulet rôtis et fumés, et la charcuterie de volailles recrute un(e) alternant(e) prodution. Vous avez soif de challenge et souhaitez partager le quotidien de nos équipes dans un esprit collectif et convivial ? Cette alternance est faite pour vous ! Rattaché(é) à Pauline, la Responsable d'atelier, au sein d'un atelier de production, vous serez formé(e) sur les différents postes de l'atelier afin de bien appréhender nos différents métiers, nos organisations de travail, nos problématiques et les enjeux de notre activité. A ce titre : Vous préparez et conduisez la machine ou la ligne dont vous avez la charge en respectant les critères de production (cadences, rendements, règles d'hygiène, de qualité et de sécurité); Vous réalisez et enregistrez les différents contrôles qualité et alertez en cas de dysfonctionnements; Vous participez aux diagnostics des dysfonctionnements et réalisez la maintenance de 1er niveau; Vous coordonnez l'activité des personnes affectées à la ligne et transmettez les informations; Optimiser le process de la ligne (Réduction des[...]

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