Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons un(e) alternant(e) en cuisine pour rejoindre l'équipe de notre coffee shop situé à Évry-Courcouronnes. Nous ne considérerons votre candidature uniquement si vous êtes à la recherche d'une alternance. Le poste sera principalement orienté vers la cuisine et la préparation de notre offre salée et brunch. À terme, des rotations ponctuelles au bar pourront également être proposées afin de découvrir les différentes activités du coffee shop, mais la cuisine restera le cœur du poste. Une formation à nos recettes, à notre organisation et à nos méthodes de travail sera assurée lors de votre arrivée. Nous recherchons avant tout une personne capable de devenir progressivement autonome sur son poste : préparer les différentes recettes, organiser sa mise en place et son espace de travail, gérer plusieurs commandes et sortir les plats dans les délais attendus. Nous accordons une importance particulière à l'hygiène et à la propreté. L'espace de cuisine doit rester propre, organisé et correctement entretenu tout au long du service. Les qualités que nous recherchons particulièrement sont : * La propreté et la rigueur * L'organisation * Le respect des recettes et des[...]
