Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Toulx-Sainte-Croix, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Offre d'emploi - Cuisinier / Pâtissier H/F - CDI 35H Le restaurant du Chalet des Pierres Jaumâtres à Toulx-Sainte-Croix (23600), établissement reconnu pour sa cuisine entièrement maison dans un cadre naturel exceptionnel, recherche un(e) Cuisinier / Pâtissier H/F en CDI sur base de 35H afin de renforcer son équipe. Vos missions Vous participez à la réalisation de notre carte salée et sucrée, en chaud comme en froid, dans le respect de nos standards qualité et de notre esprit "fait maison". Vous devez notamment être capable de : Réaliser les préparations salées chaudes et froides de notre carte Assurer le dressage et l'envoi des assiettes Préparer nos desserts et pâtisseries maison Maîtriser des bases indispensables telles que : pâte à choux / profiteroles tiramisu flan pâtissier gâteau creusois crêpes maison sauces, dressages et préparations maison Travailler aussi bien sur les postes froids que chauds Participer au nettoyage et au respect des normes d'hygiène HACCP Gérer votre poste de manière autonome tout en travaillant en équipe Profil recherché Formation cuisine ou pâtisserie appréciée Expérience souhaitée en restauration traditionnelle Autonomie, rapidité, organisation[...]
