Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Missions : Vous aurez en charge une cuisine spécialisée dans la vente en livraison ou à emporter située dans le quartier Clairmarais. Ce concept, plus connu sous le nom de restaurants digitaux, est en pleine expansion dans le paysage culinaire. Nous fonctionnons à travers des plateformes comme deliveroo, uber eats et avons également le click & collect Cette cuisine regroupe actuellement deux concepts de l'entreprise Taster : Out Fry, ainsi que Pepe Chicken. Etant une cuisine franchisée, tous les processus sont standardisés et doivent être respectés. En quoi consiste le poste ? Le poste d'employé polyvalent se déroule par service. Un service se déroule en 3 gros temps : Préparation et mise en place des produits Réalisation du service Nettoyage post-service - Vos principales missions : Être opérationnel aux différents postes de production ou de distribution Connaître les produits Maîtriser les préparations dans le respect des sizzles (fiches recettes) Respecter les normes d'hygiène Participer à l'entretien des locaux Veiller à la bonne utilisation du matériel Le profil recherché : Motivé(e) à l'idée d'intégrer une nouvelle entreprise dynamique ? Nous sommes à la recherche[...]
