poissons (var)

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons 4 commis de cuisine. Situé dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez face à la mer, dans une petite crique calme et paisible de la presqu'ile de Giens. Restaurant familial depuis plus de 30 ans, l'équipe est composée de personnes venues de tous milieux : biologiste, graphiste, agriculteur, pêcheur, ... mais passionnées par la relation client et la cuisine. Notre cuisine est gourmande mais qualitative. Très proche de la nature et de l'environnement, nous ne travaillons qu'avec des produits frais, de saison. Poste à pourvoir dès l'ouverture de la saison (avril) pour une durée de 6 mois. Nous acceptons tout débutant du moment que vous soyez motivé/ée, souriant/e, dynamique et surtout sérieux/se dans votre travail. Anglais indispensable. préparations, dressage, entretien d'un poste, découpe de poissons, pâtisserie, sauces, gérance des stocks, . Postes de 35h à 44h, coupure ou non selon la période. L'établissement est mal desservi par les transports en commun vous devez être autonome dans vos déplacements.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé. Roulement de 7h30 à 19h30. Poste du 8 au 15 février. À propos de la mission Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidents seniors et/ou en situation de handicap. Vous devrez : - Participer à l'épluchage - Assurer la production chaude - Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents selon les fiches techniques - Préparer les sauces et les assaisonnements - Garder vos postes de travail en état - La maîtrise de la préparation des textures modifiées sera un plus Poste de 7h30 à 14h30 puis de 16h00 à 19h30 Travail un week-end sur deux Rythme de travail : - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 200 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 2 662,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application -[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Venez rencontrer l'entreprise au FORUM DE L HÔTELLERIE DE PLEIN AIR 2026 le 29 janvier 2026 à partir de 9h15 avec vos CV à l'ESPACE MUNICIPAL BATEAU, QUAI D'OCTAVE à PORT FREJUS. Le restaurant de notre camping 4 étoiles recherche un(e) aide de Cuisine dynamique pour renforcerson équipe. Venez cuisiner entre terre et mer dans une ambiance de vacances ! Vos Missions Sous les ordres du Chef de Cuisine, vous êtes le bras droit indispensable à la préparation des plats : - Préparations préliminaires : Réaliser les mises en place (découpe de légumes, viandes, poissons, préparation des sauces). - Aide au dressage : Participer au dressage des assiettes pendant le service pour garantir un envoi rapide et esthétique. - Gestion des stocks : Réceptionner et ranger les marchandises en respectant la chaîne du froid. Respect des règles d'hygiène : Entretien : Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine en fin de service. Votre Profil Esprit d'équipe : Vous aimez le travail en brigade et vous savez communiquer sous la pression du service. Organisation : Vous êtes capable de suivre des fiches techniques avec précision.