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Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 16/07/2025 au 26/07/2025

Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : Le 24/05: SPECIAL FÊTE DES MERES : Miss Asperge Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Le 31/05: AUTOUR D ES ALGUES Plongez dans l’univers gourmand des algues ! avec ce cours de cuisine, le Chef vous dévoilera toutes les astuces pour intégrer ces trésors de la mer à vos recettes avec des saveurs iodées, originales et pleines de bienfaits! Le 07/06: 100% VÉGÉTARIEN C’est à travers un menu 100% végétarien et locavore que notre Chef vous fera (re)découvrir les richesses des légumes et fruits de cette saison printanière ! Le 14/06: SPECIAL FÊTE DES PERES : Mr Cocorico Pour la Fête des Pères, mettez de côté la traditionnelle cravate et misez plutôt sur un cours de cuisine aux plats consistants et gourmands[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Noyal-Muzillac, 56, Morbihan, Bretagne

Agent à temps complet, travaille en binôme avec la Responsable du restaurant scolaire, 190 repas/jour pour les élèves des deux écoles noyalaises : Participer à la réalisation des menus (chaud et froid), à la confection et à la présentation des plats dans le respect des règles d'hygiène Entretien périodique et nettoyage journalier des locaux et équipements de restauration scolaire : - Remise en état de la salle de restauration scolaire - Plonge, lavage, séchage et rangement des couverts et matériels - Remise en état des espaces de restauration Assurer ponctuellement la production en l'absence de la Responsable (menus définis à l'avance, simplifiés.) Aide à la mise en place, dressage de la salle, aide au service Réalisation et distribution des plats sous la coordination de la Responsable Nettoyage et rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux Aide à la conception des menus Préparation des goûters Et toute mission nécessaire au bon fonctionnement des services, dans le respect des statuts particuliers d'adjoint technique territorial.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons Homme/Femme pour effectuer des missions d'aide à la préparation des plats, la plonge, le ménage, le service des repas, au Centre du Palandrin, route de Kerséguin à Pénestin (56760). Vous travaillerez en binôme : avec le cuisinier pour la préparation des plats et avec un agent pour l'aide au service. une fois par semaine, travail le soir de 18h00 à 20h00 Profil recherché : Personne dynamique, ponctuelle, rigoureuse, autonome, souriante et fiable. Expérience dans le ménage de grands espaces (collectivités, établissements scolaires ) souhaitée. Connaissance et mise en application des normes HACCP. Expérience en tant que commis de cuisine. Capable de réaliser des sauces en autonomie. Le commis réalisera du service en salle le midi avec l'aide d'un agent

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

DESCRIPTIF Ville de Sarzeau, commune de 9152 habitants en Presqu'ile de Rhuys - Golfe du Morbihan recrute un(e) agent (e) technique à l'espace petite enfance. Missions principales : - Fabrication des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective - Commande des matières premières en tenant compte des contraintes budgétaires - Réception des marchandises et stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation - Gestion des stocks - Traçabilité - Confection des menus et affichages des informations obligatoires aux usagers - Application des normes HACCP et respect du PMS dans toutes les tâches liées à l'activité - Entretien des locaux liés à la restauration et des matériels - Accompagnement des enfants dans les activités au goût : préparer et animer les ateliers Missions secondaires : PROFIL RECHERCHE - Niveau CAP cuisinier - Formation HACCP SAVOIRS / CONNAISSANCES - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable - Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

La Résidence Autonomie Le Graniol d'Arzon recherche un agent de restauration et d'entretien. Poste à temps plein, 3 mois en CDD avec finalisation possible en CDI, poste pour juillet, aout, septembre 2025. Mission Principale : participer au bon fonctionnement de l'établissement par des actions d'entretien et d'accompagnement aux repas selon les normes d'hygiène et de sécurité, dans le respect de la vie privée de la personne. Assurer la propreté : - Nettoie les couloirs, les espaces publics, la salle de restauration et préparation des repas. - Garantit la propreté et le rangement des espaces publics et des locaux de l'établissement. - Assure le nettoyage complet des logements laissés vacants - Entretient les équipements et matériels utilisés. - Assure la blanchisserie : ramassage, nettoyage, repassage et distribution du linge à domicile. Participer au déroulement des repas : - Prépare et distribue le petit déjeuner des résidents à leur domicile. - Prépare la salle de restauration et distribue les repas midi - Prépare la salle de restauration, réchauffe et distribue les repas le soir. - Facilite l'accès des aliments dans l'assiette des résidents (découpe, épluchage.)[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploemel, 56, Morbihan, Bretagne

En occupant ce poste d'Opérateur Pesées H/F, vous intégrerez une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de plats préparés et/ou surgelés. Vos principales missions seront : - Réceptionner les ordres de production, - Préparer les différents ingrédients pour la production, - Effectuer le suivi informatique des produits et leur traçabilité, - Contrôler les produits, - Remonter les dysfonctionnements aux responsables. Horaires : 08h00-16h30 avec 30 minutes de pause Taux horaire : 12,27EUR brut Vous aimez le travail en équipe ? Vous êtes de nature rigoureuse et ponctuelle ? Vous souhaitez mettre à profit votre expérience en agroalimentaire ? Parfait, nous recherchons une personne comme vous ! Nous attendons votre candidature ou votre appel, à vous de jouer !

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56). Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56). Contrat : CDD, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas Nombre de collaborateurs sur le site : 40 Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Champ, 56, Morbihan, Bretagne

L'EPSMS Vallée du Loch recrute un Aide cuisine, à temps partiel 80%. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un remplacement de deux mois avec possibilité de renouvellement. Votre rémunération est basée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière et votre ancienneté. DESCRIPTION DES ACTIVITÉS : Réception des marchandises à la livraison et rangement. Préparation de la mise en place de la cuisine : épluchage des légumes, eaux gélifiées, café. Entretien et nettoyage des matériels et de la cuisine. Aide à la réalisation des cuissons et assaisonnement des légumes : féculents, viandes, volailles, poissons pour l'ensemble de la fabrication (normale et diététique). Aide à l'élaboration des pâtisseries. FONCTION : Relever les éléments de traçabilité des produits avec des documents d'autocontrôle. Maintenir les produits à bonne température avant le départ de la cuisine. Contrôle de la température avant départ. Respect du protocole d'hygiène. Gestion des produits cuisinés faisant l'objet du passage en cellule de refroidissement. Contrôle de chaque fabrication, goût des plats avec échantillonnage. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération[...]

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Commis / Commise de coupe

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

- Participer à la préparation des plats simples (épluchage, assemblage, dressage). - Assurer la mise en place du service et la distribution des repas (self, cantine, plateaux...) - Réapprovisionner les comptoirs et veiller à la bonne présentation des produits. - Effectuer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP. - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape. - Contribuer à un accueil agréable des convives ou usagers du service. - Une première expérience en restauration collective est un plus - Vous êtes ponctuel-le, dynamique, polyvalent-e et respectueux-se des règles d'hygiène - Vous aimez travailler en équipe et au contact des autres - Une formation en sécurité alimentaire (HACCP) est un atout Ce que vous offre cette mission : - Une expérience formatrice dans un environnement professionnel structuré - Des horaires différents selon la structure (scolaire, entreprise, santé...) Envie de rejoindre une équipe dynamique ? Envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Une entreprise partenaire de notre centre de formation LODIMA Ouest Lanester, spécialisée dans le secteur du de la restauration, est à la recherche d'un employé de restauration H/F en alternance. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'une formation Titre Professionnel Employé de Vente polyvalent en Magasin en 12 mois. Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences. VOS MISSIONS : - Accueillir et conseiller les clients - Réaliser des opérations d'encaissement - Respecter les règles d'hygiène - Préparation de la salle et de la cuisine - Préparation de plats Ces missions ne sont pas limitatives et pourront évoluer en fonction de vos envies et de vos motivations. A PROPOS DE L'ALTERNANCE : - Rythme : 2 jours de cours par semaine et 3 jours en entreprise - Salaire : au pourcentage du SMIC suivant ta situation (âge, diplômes...) selon la grille en vigueur pour l'apprentissage ou suivant la convention collective Le profil recherché : - Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez un bon relationnel. - Vous êtes curieux, à l'écoute - Rigoureux dans le respect des règles d'hygiène Poste[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel d'environ 25 couverts par service, vous êtes en charge du service en salle des clients : préparation de la salle, accueil des clients, conseils sur les plats et les vins, service, encaissements et entretien de la salle. Vous travaillez du mercredi au dimanche sur les services du midi et du soir sauf le samedi midi. coupure 2 jours : lundi et mardi Activités Principales : Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Dresser les tables Débarrasser une table Nettoyer une salle de réception Réaliser la mise en place de la salle et de l'office CDD proposé, évolutif.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Scorff, 56, Morbihan, Bretagne

Recherche 2 aides / commis de cuisine pour restaurant situé à Pont Scorff, 28 places Missions : Préparation des plats ( chaud et froid) Dressage des assiettes Plonge + nettoyage Débutant accepté, le diplôme serait un plus Horaires : 10H 15H / 18H30 22H30 (repas compris) Poste à pourvoir immédiatement, saison possibilité CDI par la suite Merci d'envoyer CV à Mr RONDEAU sur lescarabee@caramail.fr

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons pour la saison un aide cuisinier/plongeur H/F Vos tâches : - préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, - préparation des salades, des croques monsieur, des coupes glacées etc... - nettoyage de la vaisselle, - entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire Vous êtes dynamique , organisé (e). une expérience en cuisine est un plus Venez nous rencontrer.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Plouray, 56, Morbihan, Bretagne

Le Foyer Saint-Anne et l'ESAT Saint-Yves, situés à PLOURAY dans le Morbihan (56), recrutent un agent de cuisine en restauration collective à 80 % afin de renforcer leur équipe. Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de deux professionnels ainsi que deux à trois travailleurs d'ESAT sous la responsabilité hiérarchique de la responsable de cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible. À propose de nous : Le Foyer Saint-Anne et l'ESAT Saint-Yves font partis de l'Association des Œuvres de Saint-Jean (AOSJ) regroupant plusieurs établissements et services en Bretagne destinés à soutenir les personnes en situation de handicap (CMPP, ESAT, UATP, SAVS, Foyer d'hébergement, SAESAT). Les valeurs fondamentales de l'association reposent sur la solidarité et l'entraide, visant à accompagner non seulement les personnes en situation de handicap, mais aussi leurs familles. Ces actions s'inscrivent dans une démarche inclusive et bienveillante, répondant aux besoins spécifiques de chaque individu. VOS MISSIONS : Sous la responsabilité hiérarchique de la responsable de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Préparer en autonomie des plats cuisinés (de l'entrée au désert)[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

L'agence Job-Box AURAY recherche pour l'un de ses clients, un.e serveur H/F sur le secteur de Quiberon. Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine et/ou au bar - Servir les boissons et plats commandés - Gérer le planning de réservation - Débarrasser et redresser les tables Vos conditions de travail : - Horaires variables en coupure / travail les week-ends et jours fériés - Salaire .12EUR brut de l'heure Le poste est à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin septembre. - Vous disposez d'une diplôme ou d'une expérience significative dans ce domaine (débutant accepté) - Vous aimez le travail en équipe - Vous êtes dynamique, motivé et polyvalent - Vous avez le sens du commerce Nos avantages : Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs. - Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moréac, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle faite maison, vous évoluez sur le poste de commis de cuisine en collaboration avec le Chef. Ensemble vous effectuez la préparation des entrées et la conception des plats. Nous vous proposons un poste du lundi au vendredi de 09h00 à 16h00 sur le service du midi uniquement .Les WE et les jours féries ne sont pas travaillés. Nous n'exigeons pas de diplôme mais vous connaissez le secteur de la restauration, et avez une expérience personnelle ou professionnelle réussie en cuisine. Poste à pourvoir à partir du 25 Août.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Crach, 56, Morbihan, Bretagne

Espace de l'Océan à CRAC'H Type de contrat : CDD minimum 6 mois (poste pérenne) Catégorie : C (Adjoint technique) Temps de travail : Non complet (28/35 h/hebdo.) Poste à pourvoir pour le : 01/09/2025 (A aviser pour un tuilage avant cette date de début, soit entre le 25 et 29/08/2025) Date limite de candidature : 01/08/2025 Date d'entretien : semaine 32 Horaires : lundi, mardi et vendredi de 11H45 à 19H15 - vendredi de 11H45 à 13H30 puis de 17H30 à 19H15 - mercredi de 14H00 à 19H15. Rémunération : Rémunération conforme aux grilles de la fonction publique territoriale, accompagnée d'une prime instaurée par délibération, soit 210€ par mois en plus (environ 1340€ net par mois à 28h). Présentation de la Restauration Le service de restauration et d'entretien scolaire de Crach propose des repas équilibrés, gère les régimes spécifiques, et veille à la propreté et à l'hygiène des locaux pour garantir un environnement sain. Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à son bon fonctionnement. Missions Principales 1. ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS DURANT LE SERVICE DE RESTAURATION - Servir les plats - Accompagner et encadrer les enfants durant[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Aquila RH Vannes recherche un plongeur de restauration, également aide cuisine. Vos missions: Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. Nettoyer les sols de la cuisine. Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits et réaliser des préparations culinaires simples. Votre profil:

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Conférence : Les épices, ces fabuleuses plantes médicinales.

Nature - Environnement, Cinéma, Conférence - Débat

Carnac 56340

Le 18/09/2025

GENEVIEVE MARTIN, infirmière et consultante en Ayurvéda raconte les épices comme des plantes médicinales, décortique les gouts, leurs propriétés et qualités, donne des tas de recettes de remèdes-maison avec leurs diverses utilisations culinaires. « La moitié de la pharmacie est dans la cuisine et l’autre moitié est dans le jardin » selon un proverbe Ayurvédique. Chaque épice a une histoire, des traditions, des vertus et divers usages. Comment les utiliser en infusion, décoction, à mâcher, en pommade, à quelle dose ? Les épices apportent goût et saveur aux plats, sont une aide précieuse pour une bonne digestion, stimulent l’odorat, aiguisent l’appétit et soignent… Le livre de GENEVIEVE MARTIN est une invitation à introduire, facilement, les épices dans la cuisine. Salle 100 places. Contact : carnac.artetculture@gmail.com

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

-, 56, Morbihan, Bretagne

La commune de Pluméliau-Bieuzy recrute un agent d'animation périscolaire et accompagnement du temps de repas. Il/elle exercera au sein du Pôle Éducation Enfance Jeunesse, sous l'autorité de la directrice périscolaire et responsable du service Restauration. Poste à temps partiel : 17h30/semaine si annualisé (poste de 20h à 25h par semaine scolaire) Participer aux missions d'accompagnement des enfants sur la pause méridienne (enfants de 3 à 12 ans) - Assurer la distribution et le service des plats - Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas - Effectuer la surveillance du temps de repas et du temps de récréation après le repas Assurer le trajet école-cantine à pied Assurer l'encadrement des enfants en garderie périscolaire, - L'agent assurera la prise en charge des enfants à l'école de 16H00 à 19H00 (ou 18h00 en roulement avec un autre agent), en leur proposant des activités ludiques, artistiques, manuelles et collectives sur ces temps périscolaires. Entretien des locaux en lien avec l'accueil périscolaire. Assurer la gestion de la BCD, - L'agent assurera la gestion informatique de la bcd, rangement, couverture et étiquetage du fond de la bibliothèque scolaire Activités[...]

photo Festival Yakarire : Laurent Gerra

Festival Yakarire : Laurent Gerra

Vie locale, Spectacle, Festival généraliste

Locminé 56500

Le 06/03/2026

Nouveau spectacle à savourer ! Laurent GERRA se met à table ! Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà ! Les billets sont en vente exclusive à l'office de tourisme à Locminé, règlement chèques ou espèces. 75 € la place.

photo Animation du Café - Quiz musical

Animation du Café - Quiz musical

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Guillac 56800

Le 26/02/2022

A 20h30, le café de la Forge organise des animations. Testez votre culture musicale: rejoignez ou formez votre équipe pour répondre à ce blindtest sonore, avec cadeaux à la clé et bonne humeur assurée ! Que la Forge soit avec vous ! Petite restauration sur place le mercredi et vendredi (Kernilou galettes + plats à emporter) - ouverture du Café du mardi au jeudi 18h-22h, vendredi et samedi 18h-23h et dimanche 11h-13h Autres activités : jeux le mardi 4 à 20h, le rdv des anciens le jeudi 10 à 14h, tarot le jeudi à 19h30. Danse bretonne le samedi à 14h30.

photo Scène ouverte du vendredi : latino métissé

Scène ouverte du vendredi : latino métissé

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Guillac 56800

Le 25/02/2022

A 19h30, le vendredi la scène est ouverte au café de la Forge : bougez sur des rythmes latino métissé! Petite restauration sur place le mercredi et vendredi (Kernilou galettes + plats à emporter) - ouverture du Café du mardi au jeudi 18h-22h, vendredi et samedi 18h-23h et dimanche 11h-13h Autres activités : jeux le mardi 4 à 20h, le rdv des anciens le jeudi 13 à 14h, tarot le jeudi à 19h30. Danse bretonne le samedi à 14h30.

photo Scène ouverte du vendredi : Guillac Session Trad'BZH

Scène ouverte du vendredi : Guillac Session Trad'BZH

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Guillac 56800

Le 04/03/2022

A 19h30, le vendredi la scène est ouverte au café de la Forge. Avec Guillac session Trad'BZH, venez chanter et danser sur des rythmes tradi et folk celtiques ! En Mars, découvrez l'expo "L'Oust, Canal de drame et de splendeur - Une enquête presque vraie" Petite restauration sur place le mercredi et vendredi (Kernilou galettes + plats à emporter) - ouverture du Café du mardi au jeudi 18h-22h, vendredi et samedi 18h-23h et dimanche 11h-13h Autres activités : atelier d'écriture le mercredi 16 à 19h30, le rdv des anciens le jeudi 10 à 14h, tarot le jeudi à 19h30. Danse bretonne le samedi à 14h30.