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Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité[...]

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Diner Opéra Orphée aux Enfers (Offenbach)

Opéra - Opérette

Val-du-Maine 53340

Le 23/05/2025

Venez partager un moment convivial à la Taverne de Linières! Vous dégusterez les bons petits plats de Cédric, et découvrirez à chaque diner des animations à thème différentes, ponctuées d’interventions artistiques ! Diner Opéra Orphée aux Enfers (Offenbach) 23 mai 2025 soir Infos à venir...

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Haie-Traversaine, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier H/F Responsabilités : - Préparer les ingrédients et aider à la préparation des plats chauds, desserts ou buffet - Assurer la qualité et la présentation des plats - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Programmation : Travail en journée. Service du midi uniquement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers H/F talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique Service le midi ou le soir, de 12h à 15h et de 19h à 22h, du lundi au dimanche. Planning à établir.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique.- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication. Passion pour la cuisine et créativité culinaire.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent de restauration (H/F) en CDD du 1er juin au 1er décembre 2025 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Dans le cadre d'un accroissement de l'activité sur la période estivale, l'association recherche un agent polyvalent de restauration pour une durée de 3 mois. PROFIL RECHERCHE : L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Marigné-Peuton, 53, Mayenne, Pays de la Loire

URGENT: Poste à pourvoir dès que possible. Vous serez chargé(e) de : - la mise en place de 30 couverts - le service en salle uniquement des plats car les boissons, entrées et desserts sont en libre service - l'entretien de la salle de restauration après le service - la préparation culinaire simple, accessible à un(e) candidat(e) débutant(e) - l'encaissement des clients Vous travaillerez: - lundi 9H30-15H30 - mardi 10H-15H - vendredi 19H-22H30 - samedi 19H-22H30 Vous pourrez être amené(e) à travailler exceptionnellement le dimanche. Une durée hebdomadaire plus importante pourra être envisagée selon vos souhaits.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Chez Madame etc : Nous aimons la simplicité raffinée, les produits locaux et le fait maison. Nos équipes comptent autant que nos clients. Nous cultivons une ambiance conviviale. mais pro. Nous misons sur des valeurs humaines fortes et une entreprise inclusive. Le poste : Nous recherchons un chef de partie qui intègrera la brigade de notre premier Madame Etc. L'ouverture est prévue pour juin 2025, la prise de fonctions s'effectuera début juin. Les missions : - Gestion de son poste de manière autonome - Participation à la mise en place des plats et au service - Respect des standards Madame etc : qualité, régularité, présentation - Travail en bonne cohésion avec le reste de l'équipe de la cuisine et l'équipe de la salle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Ce job est fait pour toi si : - Tu es passionné de cuisine - Tu es organisé et fiable - Tu veux un emploi stable où l'humain est au cœur du quotidien - Tu es motivé et pro jusqu'au bout du tablier - Tu aimes travailler en équipe et dans la bonne humeur Ce que nous proposons : - Un contrat de 20h/semaine (mi temps) en horaires continus - Un planning établi à l'avance, avec de vrais jours de repos - Une ambiance[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Préparateur(trice) de Sandwichs et Produits Snacking pour intégrer notre équipe dynamique au sein de notre boulangerie située à Laval. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation de sandwichs, salades, quiches, pizzas etc en suivant les recettes et les normes de qualité de l'entreprise. Vos principales missions : - Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières. - Préparer des plats salés (froids et chauds). - Concevoir une variété de produits snacking. - Effectuer les cuissons selon les standards de qualité. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits finis. - Assurer un environnement de travail propre, sûr, et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous êtes organisé(e), dynamique, autonome et ponctuel(le). Vous aimez travailler en équipe et avez de bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrat de 35h00 par semaine en CDI à compter du 15 mai Horaires : 6h00-13h00 du lundi au vendredi

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Serveur (H/F) - Offrez une expérience unique à chaque service ! Rejoignez un établissement reconnu pour son sens de l'accueil et son exigence en matière de qualité de service ainsi que pour son cadre agréable et reposant ! Pour participer à cette aventure humaine et dynamique, votre agence CRIT Mayenne recrute ses futurs Serveurs (H/F). Dans le cadre de cette opportunité, vos missions seront : - Service en salle : - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme - Prendre les commandes et assurer le service à table dans le respect des standards - Conseiller les clients sur les plats, les boissons et les accords mets vins -Préparation et mise en place : - Dresser les tables et veiller à la propreté de la salle - Assurer la mise en place avant les services et le rangement en fin de service - Participer au bon déroulement du service en coordination avec l'équipe de cuisine - Gestion et encaissement : - Établir les additions et procéder aux encaissements - Gérer les réclamations avec courtoisie et efficacité Infos pratiques : - Horaires : A définir, établissement fermé le dimanche soir et lundi ainsi qu'un jour de repos en plus dans la semaine. Le processus[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Commis de cuisine (H/F) - Mettez la main à la pâte ! Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre auprès de professionnels ? Vous aimez le travail d'équipe et mettre votre énergie au service de belles assiettes ? Rejoignez un établissement où chaque jour est une occasion de progresser et de régaler les convives ! Votre agence CRIT Mayenne recrute ses futurs Commis de cuisine (H/F). Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : Aide à la préparation : réaliser les opérations de base (épluchage, taillage, préparations simples) selon les consignes du chef. Mise en place : préparer les postes avant le service et s'assurer que tout est prêt pour une exécution fluide. Soutien en cuisine : assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats et participer à l'envoi pendant les services. Entretien : veiller à la propreté du plan de travail, du matériel et des locaux, en respectant les normes d'hygiène. Réception des produits : participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons. Respect des consignes : appliquer rigoureusement les règles de sécurité et les standards culinaires de l'établissement. Les infos pratiques : - Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Averton, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Offre d'Emploi : Cuisinier en Restauration Collective Lieu : Averton (53) Horaires : 07h00 - 15h00 Jours travaillés : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi Contrat : CTT, renouvelable selon la satisfaction mutuelle. Nous recherchons un cuisinier H/F motivé(e) pour intervenir au sein d'une école. Missions : - Préparation et cuisson des repas pour les élèves, de l'entrée au dessert, en cuisine 100% fait maison. - Gestion des commandes de denrées alimentaires. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe pédagogique pour répondre aux besoins diététiques des élèves. Profil recherché : - Autonomie : Capacité à travailler de manière indépendante dans un environnement dynamique. - Expérience : Une première expérience en cuisine est requise, idéalement en restauration collective. - Passion pour la cuisine : Engagement à préparer des plats faits maison, de qualité, pour les élèves. - Sens de l'organisation : Capacité à gérer efficacement le temps et les tâches en cuisine. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de postuler directement en ligne.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Manpower MAYENNE recherche pour son client des Ouvrier agroalimentaire (H/F) Référence du snacking chaud en France, la mission de notre client est de réinventer la pause-déjeuner avec des produits de qualité 100% naturels (0 additif, 0 conservateur), fabriqués de A à Z dans leur atelier à Gorron, puis proposés chauds dans les "Points Chauds" et les "Pizza Corner" L'entreprise recherche, dans le cadre des remplacements des congés d'été, des agents de fabrication (H/F) -Tailler et préparer des légumes ou des préparations diverses -Découper de la viande, de la pate ou autre préparation -Préparer et cuir des plats -Assembler les différents éléments -Nettoyer et désinfecter les équipements et matériels de cuisson de votre zone de production ainsi que les parties communes de travail -Participer aux travaux de plonge -Enregistrer et veiller à l'enregistrement des résultats de contrôle -Et diverses autre missions liées à votre poste Horaires en équipe 2x8 - 5h 12h30 / 12h30 - 20h Mission à la semaine renouvelable selon l'activité Idéalement, vous avez une première expérience en industrie agroalimentaire. Vous avez le sens de l'organisation et le goût du travail en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'agence Actual recherche actuellement un(e) Employé de restauration (h/f) pour rejoindre l'équipe de son client situé à Bonchamp les Laval 53960. Ce que tu feras : - Accueillir et encaisser les clients avec un sourire (même sous la pluie !) - Prendre des commandes et servir des plats avec un maximum de good vibes. - Participer à l'ambiance décontractée de l'espace restaurant - Préparer des paninis... - Garder ton espace de travail propre et ordonné, et nettoyer l'espace de restauration, sans perdre ton humour ! Ce qu'on attend de toi : - Un esprit d'équipe - Un sens du service à toute épreuve et un sourire qui fait fondre (ou au moins qui fait sourire !) - Une expérience en restauration, c'est cool, mais surtout une super attitude - La capacité à gérer les moments de rush avec calme et bonne humeur Nous te proposons un temps plein 35h/semaine, en horaires d'après-midi - 14H 22H30, 1 wkd non travaillé par mois. Petite info à prendre en compte : l'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun. Tu es dynamique, motivé(e) et prêt(e) à relever des défis, cette offre est faite pour toi !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous aurez pour mission de : - récupérer les repas avec un véhicule de fonction dédié à cet effet, midi et soir - gérer le maintien au chaud ou froid de la production en respectant les normes d'hygiène, en garantissant le respect des normes HACCP, en mettant en place des protocoles/fiches de traçabilité tout en assurant leur suivi - préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires (mise en plats ou assiettes) - préparer des repas mixés ou hachés - réaliser la distribution des repas en contribuant par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive. - gérer l'approvisionnement/réapprovisionnement de l'épicerie, du frais en lien avec la maîtresse de maison / gestion du stockage / contrôle rotation des produits - mettre en place la salle de restauration (salle à manger), dresser les tables de repas, les buffets éventuels - débarrasser les tables, nettoyer et ranger la vaisselle, ranger et nettoyer l'office, la plonge, la salle à manger. - vérifier la propreté, le tri en sortie,. Pour information, les repas servis sont préparés par un prestataire extérieur en liaison froide / chaude Travail 35h hebdomadaire 4 jours du mardi au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chantrigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD "La Charmille" de CHANTRIGNE recherche un(e) cuisinier(e). C'est un EHPAD composé de 26 lits. Vos fonctions seront: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement, - Réaliser des cuissons et assaisonnements pour l'ensemble des fabrications (normales et diététiques), - Contrôler qualitativement (cuisson, assaisonnement) et quantitativement des produits finis et traitement des non-conformités, - Dresser les préparations, - Contrôler les conditions de préparations, - Mettre en température des plats dans les offices, - Entretenir et nettoyer des matériels et des locaux de production de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipement), - Participer à la commission de menus, - Valoriser une préparation culinaire, - Travailler en équipe, - Evaluer la conformité des produits, - Connaître les règles d'hygiène et la méthode H.A.C.C.P., - Etablir des relations avec les agent(e)s qui assurent le service et les résident(e)s afin d'apprécier la qualité des menus et le goût des résidents, Le poste est à pourvoir dès que possible

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein d'une entreprise familiale et sous la responsabilité de la cheffe, vous êtes chargé(e) de préparer les plats, dresser les banquets. Vous êtes capable de remplacer le second de cuisine en son absence. Vous managez une équipe de 2-3 personnes. Tous nos plats sont cuisinés à partir de produits frais. Recherche personne dynamique et motivée. Vous travaillez du mardi au samedi de 6H à 13H ou de 15h à 22h. Pas de coupure. Poste à pouvoir dès que possible. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées. Rémunération selon le profil.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vos missions : Créativité et envie de proposer des plats gourmands et originaux. Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans un concept convivial et festif. Ce que nous offrons : Un cadre de travail chaleureux et dynamique. Une clientèle fidèle et enthousiaste. 2,5 jours de repos Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire 5ans (Requis) Date de début prévue : 2/05/2025

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'ETABLISSEMENT : Ce Restaurant brasserie/pizzeria situé près de Laval dans le superbe département de la Mayenne, propose des spécialités italiennes et françaises cuisinées uniquement à partir de produits frais et faits maison. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe du restaurant, nous recherchons un Chef de Partie dont les missions seront les suivantes : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine ; - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles ; - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ; - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production ; - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire ; - Encadrer l'équipe d'apprentis ou de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Offre d'Emploi : Employé(e) de Restauration Étudiant(e) - Été 2025 Lieu : Evron Nous sommes à la recherche d'un(e) étudiant(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration durant la saison estivale. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et stimulant. Missions : - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme. - Prendre les commandes et s'assurer de la satisfaction des clients. - Participer à la préparation et au service des plats. - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace. Profil recherché : - Étudiant(e) disponible dès maintenant jusqu'à fin aout. - Bonne présentation et sens du contact client. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Flexibilité dans les horaires de travail (week-ends et jours fériés inclus).

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RANDONNÉE VTT ET PÉDESTRE "LA COËVRONNE"

Randonnée et balade, Courses cyclistes, Nature - Environnement, Science et technique

Évron 53600

Le 30/01/2022

Le CA Evron VTT organise cette randonnée appelée "la Coëvronne", avec des parcours plats de différentes longueurs pour tous les niveaux. Parcours VTT : 19, 35 et 50 km ; Parcours pédestre : 10-19 km. Départ entre 8h15 et 9h30 du Nymphéa à Evron ( à côté du jardin aquatique), départ échelonné. Inscriptions en ligne sur le site web: helloasso.com Tarif-inscription VTT: 6 € et pédestre: 5 €

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SALON DE L'HABITAT

Foire - Salon

Mayenne 53100

Du 26/02/2022 au 27/02/2022

Tout pour la maison : investissement, construction, aménagement, décoration, jardin, sécurité, économie d'énergie. Une dizaine de bénévoles mobilisés pour l'occasion et 80 exposants du secteur seront présents. Il y aura deux espaces de restaurations, le premier sera à l’intérieur avec des entrées et des plats chauds préparés par un traiteur, et le second sera une caravane proposant des plats à déguster sur le pouce à l’extérieur. Pour les enfants, des structures gonflables seront également installées. Avec le ticket d’entrée, les visiteurs auront aussi la possibilité de participer à une tombola.

Ressources supplémentaires