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GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Mende 48000

Le 16/07/2025

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

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STAGES D'ASTRONOMIE

Science et technique

Cans et Cévennes 48400

Du 24/07/2025 au 17/08/2025

Niché en plein cœur des Cévennes lozériennes, le domaine Les Copains à Bord offre un cadre naturel et préservé à tous ses visiteurs. Simple curieux ou envie de vous initier à l’astronomie, nous vous invitons à découvrir le ciel et ses merveilles. Immersion Totale avec le Stage de 3 Jours Pour une expérience complète, optez pour notre stage de 3 jours, une immersion totale dans l'astronomie. En plus des observations, vous bénéficierez d'un programme enrichissant avec des séances théoriques et pratiques pour comprendre les étoiles et leur évolution. En plus d'un cadre et d'un professionnel pour l'observation des étoiles, nous vous proposons un moment privilégié pour faire de votre séjour étoilé une expérience unique. Tout d’abord avec un programme d’astronomie élaboré pour vous afin de vous faire découvrir notre place dans l’Univers et le soir venu partir à l’observation du ciel à l’œil nu et aux télescopes. En parallèle de votre stage et sur vos moments de pause, nous vous proposons des instants de partage et de détente : o En vous délectant de bons petits plats maison et de saison élaborés par notre cheffe Camilla, o En récupérant de vos aventures dans nos charmantes chambres[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Châteauneuf de Randon, un cuisinier H/F. Vos missions: - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Profil: Diplôme de cuisinier obligatoire. Temps partiel: tous les dimanches de juillet et août. Horaires: 18h-22h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Châteauneuf de Randon, un cuisinier H/F. Vos missions: • l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; • le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; • Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; PROFIL RECHERCHÉ : Diplôme de cuisinier obligatoire. Temps partiel: tous les dimanches de juillet et août. Horaires: 18h-22h30

photo 41ÈME FOIRE À LA BONNE BOUFFE

41ÈME FOIRE À LA BONNE BOUFFE

Foire - Salon, Artisanat, Sports équestres

Saint-Chély-d'Apcher 48200

Le 07/08/2025

Depuis plus de 40 ans, la Foire à la Bonne Bouffe vous font découvrir les produits divers et variés des producteurs, d'artisans locaux et de commerçants de tous les horizons. De nombreuses animations vous seront proposées : jeux en bois, structures gonflables, balade à poney, déambulation musicale et danses Folkloriques. Les traiteurs de la foire et les restaurateurs de la ville vous proposeront des plats chauds et leurs spécialités le midi.

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GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation

Mende 48000

Le 13/08/2025

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. En tant que chef de partie tournant, vous êtes un cuisinier expérimenté et vous êtes pluridisciplinaire : réalisation des sauces , rôtisserie, poissonnerie, garde-manger, entremétier, pâtissier ou encore boulanger. Le chef de partie tournant doit encadrer une équipe souvent composé de commis et d'apprentis dans la réalisation des plats spécifiques, dressage des assiettes. Vos missions seront : Encadrer l'équipe de cuisine Réalisation des plats et dressage des assiettes Gestion des stocks alimentaires[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, ...) au sein d'un hôtel restaurant selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous réalisez le service à l'assiette pour une cinquantaine de couverts par service sur 5 jours en horaires coupés. (2 jours de repos hebdomadaires) Logement possible > participation financière ***2 postes à pourvoir Contrat à durée déterminé jusqu'à fin octobre***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type Centre Entreprise à MENDE (48). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - épauler le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks, et le remplacer ponctuellement - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Contrat de 28H Du lundi au Jeudi De 07H00 à 15H00 CDD prise de poste dès que possible et jusqu'au 04/07/2025 (possibilité de renouvellement à partir de septembre) Nombre de couverts : 140 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Collet-de-Dèze, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons à partir du 1er septembre 2025 un cuisinier à temps complet. L'établissement L'EHPAD La Soleillade est un établissement public d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, résolument tourné vers le bien-être et le respect des résidents. Dans un cadre chaleureux, nous accueillons 44 résidents et accordons une importance particulière à la qualité de l'accompagnement, de la vie sociale et de la restauration. Missions Sous l'autorité de la direction, vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et des régimes alimentaires spécifiques aux personnes âgées. Vos missions principales : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des menus établis et des normes HACCP Adapter les textures et les régimes (mixé, sans sel, diabétique, etc.) selon les besoins des résidents Participer à la réception, au stockage et à la gestion des denrées alimentaires Nettoyer et entretenir les équipements et locaux de cuisine Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et soignante pour garantir une prestation de qualité Profil recherché Diplôme : CAP Cuisine ou équivalent exigé Expérience en restauration[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant situé à Banassac, vous occuperez un poste de serveur en restauration (H/F). Vos missions principales : Vous dressez les tables. Vous accueillez le client, et l'installez à sa table. Vous le conseillez dans le choix des plats et prenez les commandes. Vous réalisez le service à l'assiette. Vous assurez l'entretien de la salle du restaurant après le service. Ce poste requiert implication, rigueur et forte sensibilité aux règles d'hygiène. Présence d'une badgeuse. Horaires : lundi matin 6h30/12 soir 17h30/ fin de service mardi matin 6h30/12 soir 17h30/ fin de service mercredi repos jeudi, vendredi, samedi et dimanche 17h30/ fin de services poste à pourvoir jusqu'à fin octobre Possibilité de logement - nourri(e)

photo GRAND MISTERE : VEILLEE FESTIVE

GRAND MISTERE : VEILLEE FESTIVE

Danse - Bal - Cabaret

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Le 07/08/2021

Le temps d'une soirée montez sur scène pour partager vos talents. Musique, chant, sketch, danse, poème : c'est vous qui ferez le programme ce soir-là ! Un moment festif et convivial pour clore le Grand Mistère. Contactez-nous si vous souhaitez d'ores et déjà proposer quelque chose .Evénement suivi d'un verre de l'amitié (le pot sera participatif, on compte sur vous pour venir avec plats et boissons à partager !) En raison des restrictions sanitaires, la jauge sera limitée à 50 personnes par soir. Inscription obligatoire. Le grand mistère reçoit le soutient de la mairie du Pont de Montvert - Sud Mont lozère et du département de la Lozère .Il est organisé par la compagnie Espère un peu.

photo UN MENU AU PROFIT DE LA LUTTE CONTRE LE CANCER

UN MENU AU PROFIT DE LA LUTTE CONTRE LE CANCER

Repas - Dégustation, Fête

Mende 48000

Le 05/06/2021

L'association Fête des peuples Lozère vous propose : La vente d'un menu spécial gastronomie sénégalaise au profit de la lutte contre le cancer. 3 plats composent ce menu : 1. Salade Wolofs, 2. Poulet Yassa, 3. Emotion warang/Chocolat Menu complet : 13€ Entrée + plat ou Plat + dessert : 10€ L'intégralité des bénéfices de cette vente seront reversés au profit de la ligue contre le cancer. Cuisiné sur place par 'Le traiteur de vos envies. Stand animé par le 48 Cartel Faites un geste pour la planete en amenant votre contenant Précommande au 04 66 49 24 60 ou fetedespeuples48@gmail.com

photo UN ÉTÉ À LA FERME - REPAS FERMIERS À EMPORTER !

UN ÉTÉ À LA FERME - REPAS FERMIERS À EMPORTER !

Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Apcher 48200

Du 28/07/2020 au 18/08/2020

Et si cet été, vous organisiez vos propres Soirées Guinguettes, «à domicile» avec vos proches ? Afin de recréer l’ambiance de ces soirées festives et conviviales chez vous, il vous faudra : - Quelques bons amis - Une pincée de musique - Beaucoup de bonne humeur - De savoureux produits locaux, sains et gourmands ! Pour les premiers ingrédients, vous avez sûrement tout ce qu’il vous faut ! En panne d’idée pour le repas ? Cela tombe bien : les producteur·rice·s de Haute-Lozère sont là pour vous.... Rendez-vous au Repas Fermier à Emporter ! Le fonctionnement est simple : - Commandez vos plats en ligne (lien de réservation à retrouver ici dans les prochains jours) ou bien au Bureau d'Information Touristique de Saint-Chély-d'Apcher jusqu'à 14h je jour J. - Encore un peu de patience : les commandes pour le Repas Fermier à Emporter du mardi 28 juillet seront possibles à partir du mardi 21 juillet ! - Préparez et apportez vos contenants (boîtes, tupperwares, sacs, saladiers, etc...) pour être servis par les producteurs - Rendez-vous Place du Petit Foirail à Saint-Chély-d'Apcher pour récupérer et régler vos repas. À bientôt aux Repas Fermiers à Emporter !

photo UN ÉTÉ À LA FERME - LES SOIRÉES GUINGUETTES !

UN ÉTÉ À LA FERME - LES SOIRÉES GUINGUETTES !

Musique, Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Apcher 48200

Du 06/07/2021 au 27/07/2021

LES SOIRÉES GUINGUETTES - à partir de 19h, la place du Petit Foirail à Saint-Chély-d’Apcher se met en mode « guinguette » pour la soirée. Nappes à carreaux, bougies, lampions et ambiance musicale : tout y est ! Sur place, le marché de producteurs vous permettra de rencontrer et d’échanger avec les agriculteurs et exploitants du secteur autour de petits plats cuisinés avec soin. Des concerts et une buvette locale (bières de la Brasserie de la Naine à Saint-Chély-d’Apcher, jus de pomme de Margeride et vin d'Occitanie), seront également proposés. Et pour que la fête soit encore plus belle, elle sera écoresponsable : pas de vaisselle jetable ! Pensez à apporter toute votre vaisselle (assiette, couverts, verres, etc…) afin de vous servir directement auprès des producteurs et à la buvette. Chaises et tables seront misent à disposition sur place : premiers arrivés, premiers assis ! Programmation musicale : - mardi 6 juillet : Garden Swing (swing) - mardi 13 juillet : Aubade musette (musette) suivi du bal du 13 juillet - mardi 20 juillet : Tutti Quanti (musique trad des Pouilles - Italie) - mardi 27 juillet : Doudou Cool (variétés)

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