photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que Cuisinier / Cuisinière, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat, - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Exigences : - Expérience préalable en service alimentaire ou en cuisine, - Excellentes compétences en manipulation des aliments, - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide, - Forte attention aux détails et souci de la qualité, - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LE POSTE Description du métier Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Définition statutaire Statut : Titulaire/CDI/CDD Catégorie : C Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires : travail de jour - Repos variable - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service. Lieu de travail : Châteauroux Déplacements liés à la fonction : oui q non x Suppléance (le cas échéant) : Position dans la structure - Relations hiérarchiques Responsable restauration Responsable adjoint Position dans la structure - Relations fonctionnelles Agents des autres secteurs du service restauration pour la coordination des activités de restauration Missions du service Le service restauration a en charge la gestion et la transformation des matières premières fournies en produits finis ainsi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier snacker traiteur passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat sera responsable de la préparation de plats. Missions principales : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les normes de l'entreprise. - Gérer les commandes de traiteur, de la préparation à la livraison. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonne communication et esprit d'équipe. Créativité et passion pour la cuisine.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

197907 Statut : CDI Catégorie : C Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires : travail de jour - Repos fixe repos variable oui - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service. Lieu de travail : CH de Châteauroux Déplacements liés à la fonction : oui Production culinaire - Prépare les plats en respectant les fiches de production et en fonction des quantités à produire. - S'assure de la qualité des préparations et des plats : goût, qualité, présentation . - Réalise les plats en conformité avec les différents régimes. - Respecte des normes HACCP. - Réalise le thermoscellage des barquettes plastiques et l'étiquetage. Gestion allotissement - Participe au dressage des assiettes et la répartition des plateaux repas. - Allotir les produits réalisés par l'équipe de production. Assurer le nettoyage - Nettoyage et rangement de la vaisselle et de la plonge batterie. - Nettoyage et désinfection des locaux de cuisine. - Nettoyage du matériel : appareils et équipements. - Evacuation des déchets. Maîtriser les procédures, normes et standards du domaine d'activité à toutes les étapes du Processus -[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste : PROMAN Montmorillon cherche pour l'un de ses clients, un Charcutier-Traiteur H/F. Au sein du rayon Boucherie-Charcuterie-Traiteur d'une grande surface, vous serez chargé(e) de préparer et réaliser des produits charcutiers (préparations à base de porc, saucisses...) et des produits traiteurs (entrées chaudes et froides, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et vous assurerez également la vente des produits. Vos missions seront : - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité - Préparer des plats cuisinés - Préparer les saucisses et la charcuterie - Présenter les produits en vitrine et veiller à l'affichage des tarifs - Accueillir les clients, les servir - Conseiller la clientèle en matière de préparation, de cuisson et de choix de produit - Réaliser la découpe - Réceptionner et mettre en stock les marchandises en chambre froide - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous avez une formation CAP charcutier traiteur et/ou expérience sur ce métier. Vous maitrisez les normes d'hygiènes alimentaires. Tous nos postes sont ouverts aux[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) Cuisinier(e) à Châteauroux (36000). Missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène - Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats - Respect des consignes du chef de cuisine et participation au bon fonctionnement de la cuisine Modalités du contrat : - Type : Intérim du 2 au 9 juillet, puis du 23 juillet au 7 août Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum sur un poste de cuisinier/cuisinière - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous assistez le chef de cuisine et vous aidez à la préparation des plats (entrées, plats et desserts). Vous entretenez l'espace de travail et vous garantissez le respect des normes HACCP. Aide à la plonge. Possibilité de prolongation du contrat. *** contacter l'employeur uniquement par téléphone l'après-midi ***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein de notre équipe de cuisine composée de 5 personnes et d'un plongeur, vous préparez les plats de notre brasserie de centre-ville pour des services de 80 couverts. Poste à pourvoir dès le début du mois d'Avril . Vous assurez la préparation des entrées, des plats et des desserts. Vous travaillez du lundi au samedi de 9h à 14h30 et de 19h00 à 22h.

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Sens du détail, efficacité et sourire sont vos atouts ? Aidez nos clients à retrouver un intérieur impeccable et rejoignez notre équipe d'aides ménager(e)s à domicile ! Rejoignez un des leaders des services à la personne et contribuez au bien-être des foyers aux côtés de l'agence O2 Châteauroux et de ses 20 collaborateurs, à partir de février et sur les secteurs d'Ecueillé, de Buzançais, de Châtillon-sur-Indre. Nous recrutons un(e) employé(e) de ménage-repassage motivé(e) pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers : Entretien de la maison : rangement, nettoyage des surfaces/sols/vitres, dépoussiérage et autres tâches quotidiennes. Gestion du linge : lavage, pliage, repassage, rangement du linge. Courses et repas : Réception des livraisons/commandes au drive et aide/préparation de plats simples. Ce que vous pouvez attendre d'O2: Une équipe en agence à votre écoute au quotidien Un planning clair et organisé selon vos disponibilités Du matériel fourni pour garantir votre sécurité Des outils et méthodes qui facilitent vos prestations tout en réduisant l'usage de produits chimiques Votre travail est précieux, voici ce que nous vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacs, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le restaurant du camping Val Vert en Berry, situé à Lacs (36400) près de La Châtre, recherche pour sa saison 2026 un Commis de cuisine (H/F). Il s'agit d'un poste saisonnier (CDD) à 35 heures, de 6 mois, courant de début avril à fin septembre 2026. Le restaurant propose une trentaine de couverts et est ouvert tous les soirs en semaine sauf les mardis, ouvert le dimanche toute la journée. Vos missions: -Participer aux diverses tâches de préparation des plats -Assister le chef avant, pendant et après le service -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité -Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel et au rangement de ce dernier -Jeter ou stocker les aliments -Réceptionner les aliments commandés En outre et au besoin, il pourra être demandé au commis d'apporter un appui au service de façon ponctuelle.

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Pellevoisin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le pôle Centre Val de Loire recrute une Maitre / Maîtresse de Maison pour l'établissement DITEP de Pellevoisin & Chateauroux. Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de service de l'établissement, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. Vos missions principales sont les suivantes : Assurer l'entretien complet des lieux et de prise en charge dans le respect des règles de vie d'hygiène et de sécurité ; Participer aux temps de repas de la journée (réchauffage des plats, services, présence auprès des personnes accueillies, dans le respect des règles d'hygiène alimentaires ; Accompagner les jeunes accueillis dans les actes de la vie quotidienne (linge, entretien de la chambre) ; Enseigner et faire respecter les règles de savoir-vivre élémentaires aux jeunes accueillies, en les responsabilisant à la vie collective ; Etre garant du respect des règles de la vie quotidienne au sein du groupe ; Veiller à la gestion des stocks de consommables ; Recenser les dysfonctionnements techniques du lieu de prise en charge et alerter le service[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : Service en salle : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les paiements et effectuer l'encaissement Service au bar : - Préparation des cocktails pour notre clientèle (bar ouvert de 17h30 à 23h00) - Être source de propositions pour des cocktails du moment - Participer aux animations mensuelles autour du bar Compétences requises : - Expérience préalable dans le service alimentaire ou la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à travailler efficacement sous pression - Bonne présentation et attitude professionnelle Si vous êtes passionné par la restauration et que vous[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions principales : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Conseils aux clients sur les menus et les suggestions du jour. Mise en place et nettoyage des tables. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace. Expérience en restauration appréciée. Bonnes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens de l'organisation et rigueur. Horaires : De 12h à 14h du lundi au vendredi. Deux jours de repos par semaine Postulez maintenant et montrez-nous votre talent en service !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

le restaurant LE Ryad by Nora, spécialisé dans la cuisine marocaine et française, recherche un chef de cuisine (H/F) passionné pour rejoindre son équipe. Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Préparer et cuisiner des plats traditionnels cuisines marocaines et françaises, gestion des commandes et des stocks alimentaires, formation HACCP obligatoire. Le restaurant est fermé le lundi, mardi et dimanche après midi poste à pourvoir de suite

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une brasserie en centre-ville assurant des services de 80 couverts, vous serez en charge des missions suivantes : - mise en place du service , gestion des tables , vérification de la qualité du service . - prise de commandes et conseils auprès des clients sur les plats . - service. Vous travaillez du lundi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h à 22h30

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

INTERACTION CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) en contrat d'intérim. Le poste est basé sur Châteauroux. Le/la cuisinier(ère) sera responsable de la préparation, cuisson et dressage des plats dans le cadre de la restauration collective, servant principalement dans les cantines salariales. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies. - Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés. - Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état. - Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Établissement de proximité à taille humaine, le Centre hospitalier du Val de l'Indre recrute un Agent de laverie pour son service Restauration sur son site de Buzançais à partir du 01er avril 2026. Au sein de l'équipe, l'Agent de laverie effectue des tâches polyvalentes en support des Agents de cuisine. Ainsi, l'Agent de laverie : - réceptionne les livraisons de marchandises ; - apporte ponctuellement son soutien aux Agents de cuisine en aidant à la réalisation de préparation de base (éplucher et découper les fruits et les légumes, assembler des plats froids simples) ; - est en charge de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rémunération : - 2 150 euros bruts mensuels de base (hors rémunération des dimanches et jours fériés) - Horaires : - 7h30 de travail quotidien, roulements sur une amplitude horaire de 07h00 à 21h00 - génération de RTT - 1 week-end travaillé sur 2.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une responsable de restauration dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement à vocation médico-sociale. Vous accompagnerez une équipe de travailleur en situation de handicap. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'équipe en salle, de la satisfaction client et du bon fonctionnement du service. Vous assurerez la coordination entre la cuisine et la salle, veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant une expérience client de qualité. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de salle, que vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre sens du service, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, notamment le service aux clients et la gestion du personnel en collaboration avec le service administratif de l'ESAT et de l'Entreprise Adaptée de notre association (Planning, congé). Assurer la préparation et le dressage des tables, ainsi que la mise en place des espaces de restauration. Gérer les commandes, le service des plats et des boissons, y compris la gestion de l'encaissement. Veiller au respect strict[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Ici, chaque service est une nouvelle création : venez écrire la suite avec nous ! Notre client spécialisé dans la Restauration, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) à Issoudun (36100). Le poste est à pourvoir au sein d'une école Missions : - Préparation et cuisson des plats selon les standards de l'établissement (environ 800 couverts) - Réalisation des sauces - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des clients Modalités du contrat : - Type : CDI - Horaires : 35h du lundi au vendredi (7H/14H30) - Lieu : Issoudun (36100) - Rémunération : entre 12.02 et 14EUR brut de l'heure Avantage : - 13e mois - Evolution possible Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum en cuisine - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Très bon savoir être (ponctualité et être à l'écoute) N'attendez plus et rejoignez une équipe dynamique et passionnée !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Les missions qui vous seront confiées : Service du midi du mercredi au dimanche. Accueil du client, prise de commande, envois des plats, débarrasser les tables, entretien de la salle. Travail à mi temps ou à temps complet selon les convenances du candidat. Contrat en CDI à pourvoir à compter de mai (remplacement d'un départ) Une expérience de 1 an sur un poste similaire exigé *** contactez l'employeur uniquement par téléphone l'après-midi ***

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clion, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de remplacements pour congés, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(e) en restauration collective pour notre Maison d'Enfants. Vos missions principales : - Production culinaire : Élaborer les menus en respectant les recommandations nutritionnelles et les régimes spécifiques, assurer la préparation des repas en quantité (chaud et froid), veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats, adapter les productions en fonction des effectifs et des contraintes du site - Organisation et gestion : Planifier et organiser la production journalière, gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements, contrôler les livraisons et la conformité des produits, optimiser les coûts et limiter le gaspillage alimentaire - Hygiène et sécurité : garantir le respect des normes HACCP, assurer la traçabilité des produits, veiller à la propreté des locaux et du matériel, appliquer et faire appliquer les règles de sécurité au travail

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Envie d'un métier où votre travail a un impact direct sur le bien-être des autres ? Rejoignez notre agence en tant qu'assistant(e) ménager(ère) et simplifiez la vie de nos clients au quotidien ! Rejoignez un des leaders des services à la personne et contribuez au bien-être des foyers aux côtés de l'agence O2 Châteauroux et de ses 20 collaborateurs, dès à présent. Nous recrutons un(e) employé(e) de ménage-repassage motivé(e) pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers :- Entretien de la maison: rangement, nettoyage des surfaces/sols/vitres, dépoussiérage et autres tâches quotidiennes. Gestion du linge: lavage, pliage, repassage, rangement du linge. Courses et repas : Réception des livraisons/commandes au drive et aide/préparation de plats simples. Ce que vous pouvez attendre d'O2: Une équipe en agence à votre écoute au quotidien Un planning clair et organisé selon vos disponibilités Du matériel fourni pour garantir votre sécurité Des outils et méthodes qui facilitent vos prestations tout en réduisant l'usage de produits chimiques Votre travail est précieux, voici ce que nous vous proposons : Prime d'ancienneté et congé d'ancienneté, Des[...]

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Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un-e employé de ménage/repassage motivé-e pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers : - Entretien de la maison : rangement, nettoyage des surfaces/sols/vitres, dépoussiérage et autres tâches quotidiennes. - Gestion du linge : lavage, pliage, repassage, rangement du linge. - Courses et repas : réception des livraisons/commandes au drive et aide/préparation de plats simples. Ce que vous pouvez attendre d'O2 : - Une équipe en agence à votre écoute au quotidien - Un planning clair et organisé selon vos disponibilités - Du matériel fourni pour garantir votre sécurité Votre travail est précieux, voici ce que nous vous proposons : - Un emploi sécurisé en CDI en temps partiel - Une rémunération de 12,02€ - Prime d'ancienneté et congé d'ancienneté - Des missions proches de chez vous - Indemnité kilométrique de 0,45 €/km (sous conditions*) - Moments de convivialité en agence ; - Et encore plus : téléphone, mutuelle, outils pour garantir la qualité des prestations * Pour les déplacements professionnels et au-delà de 20 km domicile / lieu de travail. Ce que nous recherchons : - Aucun diplôme requis, formation assurée[...]

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un nouveau restaurant de spécialités turques , vous serez en charge d'épauler la cuisinière dans ses missions . Une formation en amont du contrat pourra être proposée suivant votre profil . Nous recherchons un équipier polyvalent capable de gérer la réception des clients , les commandes , la préparation de plats chauds et froids , la réalisation de pâtes spéciales pour la pâtisserie turque . Une partie nettoyage sera également à effectuer à l'intérieur du restaurant . Encaissement , livraison possible si permis B . Poste à pourvoir immédiatement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement proposant une carte traditionnelle brasserie, vous intégrez notre équipe sur la fonction de cuisinier (H/F) Vous assurez les missions suivantes : - participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats - maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu - proposer « les suggestions du jour » - maintenir une propreté impeccable et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez 6 jours par semaine Lundi, mardi, mercredi en journée / jeudi, vendredi, samedi en coupure salaire selon profil

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Assurer le service en salle avec professionnalisme et courtoisie - Mettre en place la salle avant le service (couverts, nappes, décoration, etc.) - Prendre les commandes des clients et assurer le service des plats et boissons - Débarrasser et nettoyer les tables après le passage des clients Profil recherché : - Expérience préalable dans un poste similaire appréciée - Bonne présentation et sens du contact client - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités - Dynamisme, rigueur et ponctualité Votre période de travail s'étendra de juin à août, avec des horaires couvrant du lundi au dimanche, à l'exception du mardi qui sera votre jour de repos. Le restaurant est ouvert tous les soirs (sauf le mardi) ainsi que le dimanche midi. Vous travaillerez en rotation avec une autre personne pour certains jours.

photo Laurent Gerra - « se met à table ! » - Tournée

Laurent Gerra - « se met à table ! » - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

DÉOLS 36130

Le 18/11/2026 à 20:00

Présenté par Gilbert Coullier Productions (L.3-752486/6-752577) et ELGE Productions. NOUVEAU SPECTACLE À SAVOURER Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons…  Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 02/10/2021

Pourtant, le bouillon donne du pep aux plats, accompagnements ou sauce…. C’est une mine de saveur qui coûte peu cher, se prépare facilement, …. Un dépanneur en tout temps ! À l’approche de l’hiver, un atelier alliant techniques, savoir-faire et petits secrets garantis où il fait bon prendre le bouillon à partir de 14 :00 et mettre de la magie au quotidien dans votre cuisine sans toucher le fond ! Recettes : Bouillon de légumes – Court bouillon – Fond blanc de volailles – Jus de légumes – Beurre d’herbes – Condiment végétal – Velouté d’Automne

photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.

Ressources supplémentaires