photo Reconnaître les plantes sauvages comestibles

Reconnaître les plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Balades, Repas - Dégustation

Déols 36130

Le 17/05/2026

Se régaler de la nature ! Avec le printemps, les plantes sont de retour et leurs fleurs s'épanouissent. En compagnie de Gisèle, Conservatrice bénévole du site, venez apprendre à reconnaître les plantes présentes au cœur des prairies et découvrir celles qui sont comestibles. Gisèle vous expliquera comment le cueillir, les préparer et présentera quelques recettes. Ortie, Consoude, Lierre terrestre, Sureau noir et beaucoup d’autres espèces seront les stars de cette balade à la découverte des plantes comestibles. Dégustation de tartes aux orties à la fin de l'animation.

photo Stage de vannerie sauvage

Stage de vannerie sauvage

Balades

Rosnay 36300

Du 17/01/2026 au 27/06/2026

Des stages pour tous niveaux : Sel le vannier vous guide pas à pas pour réaliser l’objet que vous avez choisi (nichoir, petit panier sur arceaux, …). Chaque stage s’adapte à votre rythme et à vos envies. Une balade découverte : Je vous emmène découvrir les plantes sauvages qu’on utilise en vannerie, comment les reconnaître et les travailler (ronce, clématite, lierre, …).

photo Balade découverte avec un vannier

Balade découverte avec un vannier

Balades

Saint-Civran 36170

Le 21/07/2026

Au fil de la voie verte, Sébastien nous emmènera reconnaître les plantes sauvages utilisées en vannerie, apprendre à les identifier, comprendre quand et comment les récolter, puis les travailler. Ronce, clématite, lierre… autant de végétaux souvent croisés, rarement regardés autrement. Pendant la balade, Sébastien nous montrera comment transformer ces fibres naturelles en premiers tressage. Derrière Séb le vannier se cache Sébastien Persegol, originaire de Nantes. Installé au Blanc, il mène une vie bien remplie : développeur web de métier… et vannier passionné depuis plus de 15 ans. Une double compétence qu’il met aujourd’hui au service du partage et de la transmission. Une expérience idéale pour les curieux, les amoureux de nature et celles et ceux qui aiment apprendre autrement.

photo A la découverte des plantes comestibles

A la découverte des plantes comestibles

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saulnay 36290

Le 26/09/2026

Cueillette raisonnée possible tout au long d’une petite randonnée. Nous aborderons quelques clés d’identification. Pour clôturer notre sortie, une petite dégustation vous sera proposée pour découvrir leurs saveurs intenses et surprenantes et vous inspirer à l’utilisation des végétaux sauvages dans votre cuisine ! N’oubliez pas votre petit calepin pour prendre quelques notes !

photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.