photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Bazoches-les-Gallerandes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste : Adjoint d'animation à temps non complet (CDD 1 an) Garderie matin (7h-9h) et soir (16h30-19h) ainsi que les mercredis en période scolaire et tous les jours pendant les vacances scolaires pour le centre de loisirs Pause méridienne BAFA ou CAP petite enfance souhaité Missions du poste : 1/ Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretenir des relations avec les familles 2/ Participer à l'éveil des enfants par la mise en œuvre de projets d'animation et de démarches pédagogiques 3/ Participer au fonctionnement et enrichir la vie de l'équipe d'animation 4/ Encadrer les enfants pendant la pause méridienne : - Proposer des animations extérieures, - Dans la salle de restauration, saisir le pointage des enfants sur la tablette, - Aider les agents de restauration scolaire dans le service du repas : service du plat chaud et aide éventuelle pour le fromage et le dessert, servir du pain et de l'eau.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

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Bazoches-les-Gallerandes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein du service de la cuisine centrale, et sous l'autorité de son responsable, vous assisterez le chef dans ses missions et exécuterez les préparations des repas. - Chargement & Livraison des bacs gastros en liaison froide sur les différents sites scolaires et chargement des repas du portage dans le véhicule - Préparation froide et préparation chaude en polyvalence selon le planning de production en respectant les normes d'hygiènes - Participer au conditionnement des repas en bacs gastro ou en barquettes - Contrôler les produits finis (nombre de bacs gastro, poids, étiquetage, répartition) - Nettoyer les matériels et locaux selon les procédures HACCP et plans de nettoyage - Renseigner les documents HACCP et traçabilité - Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption. - Participer à la gestion et au suivi des stocks (inventaire). - Ranger les denrées dans les zones appropriées - Assurer la mise en place du restaurant scolaire ainsi que le service des repas et nettoyage de la salle durant les vacances scolaires